4Aug

Machen Hausgemachte Donuts

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5 Parts:
Zutaten
Schritte
Tipps
Warnungen
Kommentare

Möchten sie einen leckeren Fix einiger do-it-yourself-Süßigkeiten?Nun, wenn es gibt einen süßen Genuss jeder liebt, ist es Donuts!Hier ist, wie man sie zu Hause machen kann, wie Sie sie wollen und wann Sie wollen.

Inhalt
  • 1 Zutaten
  • 2 Schritte
  • 3 Tipps
  • 4 Warnungen
  • 5 Kommentare
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Zutaten

  1. 1
    Für die Donuts
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    1. 1 1/2 EL.Bäckerhefe( aktiv)
    2. 1 Tasse Zucker
    3. 4 Tassen Mehl
    4. 2 Eier
    5. 6 EL.geschmolzene Butter
    6. Gemüse oder Rapsöl
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  2. 2
    Für den Puderzucker
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    1. 1 Tasse Zucker
    2. 2 EL helfen.cornstarch
    War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche

Schritte

  1. 1
    Machen Sie die Donuts
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    helfen
    1. In einer Tasse warmem Wasser, lassen sie die Hefe auflösen und lass es einfach für etwa fünf Minuten dort sitzen.Wenn es sogar ein wenig schäumt, bedeutet, dass es aktiv ist, und das ist in Ordnung, so entspannen.
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    2. mischen Zucker, Eier und Butter in 3 Tassen Mehl und schlagen.Fügen Sie in der restlichen 1 Tasse Mehl, zu einer Zeit, in 1/4 Tasse es nur darum, bis der Teig von den Seiten der Schüssel zu ziehen beginnt weg.
    3. Als nächstes decken Sie es mit einem sauberen Tuch oder einer Plastikfolie und an einem warmen, trockenen Ort, bis der Teig aufgeht und STOCKT.Überprüfen Sie in etwa eineinhalb Stunden.Sie können auch versuchen, über Nacht den Teig kühlen.
    4. Pound die Oberfläche des Teigs mit den Händen und legte sie auf einer Oberfläche mit ein wenig mehr Mehl bestreut - nur so wird es nicht bleiben und ruiniert.
    5. Rollen Sie den Teig auf etwa einen halben Zoll dick und die Mündung eines Trinkglas verwenden, um einen Kreis abzuschneiden.Verwenden Sie ein kleineres Glas für das Loch in der Mitte.(Jeder Kreisschneider funktionieren wird, auch.) Tun Sie dies immer wieder auf andere Hälfte-Zoll-Teig Teile, bis die gewünschte Anzahl von Donuts erreicht ist.
    6. Cover up all die "Zukunft" Donuts mit dem gleichen Material, das Sie den Teig früher vertuschen verwendet, und lassen Sie es ein etwa steigen und eine halbe Stunde oder bis sie alle prall und weich aussieht.Auf der anderen Seite, können Sie diese auf einzelne bemehlten Backbleche, Deckel und Kälte über Nacht setzen.
    7. aufheizen etwas Öl - etwa 2 oder mehr Zoll - in einem großen großen Topf zu 350-375 Grad.Inzwischen setzen eine Backform in der Nähe des Ofens und legte eine Rack-Kühlung über sie für später auf.
    8. in drei bis vier Donuts Setzen und sie sollten Zischlaute richtig zu machen, nachdem sie das Öl getroffen.Tun Sie dies vorsichtig Verspritzen von heißem Öl in ganz zu vermeiden und ein Chaos - oder noch schlimmer, Brennen selbst.
    9. Koch, bis eine Seite ist eine goldbraune Farbe.Verwenden Sie Zangen, die Donuts um und kochen Sie die andere Seite zu drehen, bis es auch goldbraun ist.
    10. Übertragen Sie die Donuts in die Rack-Kühlung Sie vor einer Weile vorbereitet und lassen Sie es für ein paar Minuten abtropfen und abkühlen lassen.
    11. Tauchen sie in einem gewissen Puderzucker für diesen herrlichen, himmlischen Geschmack!
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  2. 2
    Top sie ab mit Puderzucker
    1. ausmessen und mischen in dem Zucker und Maisstärke für Ihren Konfektzucker helfen.
    2. Gießen Sie diese in einen Mixer oder Prozessor.Vor dem Einschalten der Maschine auf, sicherzustellen, dass es zur Deckung der mit einem Küchentuch zu vermeiden Zuckerpartikel in alle möglichen Richtungen fliegen zu lassen.
    3. Mischung für etwa eine Minute, oder einfach nur, bis die Textur verwandelt sich glatt und pulvrig.
    4. In einem luftdichten Behälter, wenn nicht für den sofortigen Gebrauch bestimmt.
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Tipps

  • Stellen Sie sicher, helfen alle erforderlichen Zutaten und Geräte vorbereitet haben, bevor sie eine Donut-machen-Sitzung zu starten.
  • Sie können die Mengen einiger Zutaten ändern für die eigene Zufriedenheit.
  • Auch ist es möglich, in einigen anderen Zutaten wie Zimt, Schokolade Nieselregen und andere Dinge hinzufügen könnten Sie mögen.

Warnungen

  • Zucker ist körnig und kann damit den Mixer / Prozessor so nicht nur herumspielen kratzen.
  • nicht fallenlassen die Donuts in das Öl.Legen Sie sie sanft mit einer Zange.
  • Wenn Sie Probleme mit einem dieser Schritte haben, eine Frage stellen, um weitere Hilfe, oder per Post in den Kommentaren Abschnitt weiter unten.