4Aug
Eines der am stärksten belastenden Dinge über ein Weihnachtsfest vorbereitet ist der Druck, der so viele Dinge, die in der gleichen Zeit zu tun- nur wenn die Gäste sollen kommen.Diese Last-Minute-Chores manchmal machen es fast unmöglich, eine Wirtin, sich zu recht hoch und entspannen, bevor der Tür klingelt.Wenn Sie sich in dieser Situation in der Vergangenheit gefunden, und Sie wieder gehen durch sie fürchten, lesen Sie weiter für ein paar Ideen und Rezepte, die Ihnen helfen können, eine Marke vor Weihnachtsfest vorbereiten und immer noch erlauben Sie Zeit für sich selbst zu haben.
- 1 Erste organisierte
- 2 A Ahead Menü
- 2.1 Glasierte Ananas Ham Machen Sie helfen
- 2.2 Tante Angel Hot Garnelen
- 2.3 Cheesy Kartoffel Scallops
- 2.4 geröstetem Gemüse
- 2.5 Grüner Salat
- 2.6 Tante Sophie Fruitcake
- 2.1 Glasierte Ananas Ham Machen Sie helfen
- 3 Verglasung Schinken
- 3.1 Zutaten:
- 3.2 Vorgehen:
- 3.1 Zutaten:
- 4 Tante Angie Hot Garnelen
- 5 Cheesy Kartoffel Scallops
- 5.1 Zutaten:
- 5.2 Vorgehen:
- 5.1 Zutaten:
- 6 Wenn Sie in Eile sind, beginnen Sie mit Dessert!
- 6.1 Tante Sophie Schokolade Fruitcake
- 6.2 Zutaten:
- 6.3 Vorgehen:
- 6.1 Tante Sophie Schokolade Fruitcake
- 7 Tipps, Tricks undWarnungen
- 8 Kommentare
systematische Erste organisierte sein und organisiert ist das Geheimnis, um die Dinge zu erledigenvor der Zeit.Es gibt eine Menge Dinge, die Sie Tage vor Ihrem großen Abendessen zu tun.
- 1Karte aus eine zweiwöchige Zeitplan für alle Aufgaben Sie erhalten müssen erledigt.Fügen Sie einen Ausflug zum Friseur irgendwann vor allem verrückt geht, und der Fertigstellung der Zahl der Menschen, die Sie zu kochen.Viele Koch Zeitplan hat entgleist gotten weil der Koch jemanden anrufen musste, um herauszufinden, wie viele Menschen kommen, so erhalten alle Anrufe aus dem Weg.Werbung
- 2Machen Sie ein Menü und eine entsprechende Einkaufsliste helfen.Machen Sie ein Menü und eine Liste aller Dinge, die Sie kochen müssen.Finden Sie heraus, welche Zutaten Sie bereits in Ihrem eigenen Speisekammer haben, und die Liste der Artikel, die Sie kaufen müssen.Während Sie gerade dabei sind, entscheiden auf Ihrer Einkaufs Strecke und wie viele Fahrten Sie machen müssen.Werbung
- 3Classify die Lieferungen nach Art und wenn sie helfen gekauft werden können.Kaufen Sie Ihre Speisekammer Artikel und nicht-verderbliche ersten und Ihren Zeitplan kartieren für das Erhalten der verderbliche zwei Tage vor der Party.Sie können tatsächlich die nicht verderbliche Waren eine Woche kaufen, bevor - oder noch früher.
A Ahead Menü
ein klassisches Weihnachtsmenü Hier Machen Sie helfen mit Weihnachtsessen Rezepte ist, dass es in einem Make-Ahead-Fest zu übersetzen.Sie werden nicht glauben, wie diese traditionelle Gerichte Weg vor Weihnachten getan werden kann.
Glasierte Ananas Ham
Tante Angel Hot Garnelen
Cheesy Kartoffel Scallops
geröstetem Gemüse
Grüner Salat
Tante Sophie Fruitcake
glasierte Schinken
Für viele amerikanische Familien, Schinken statt Truthahn ist das traditionelle Kernweihnachtsgericht geworden.Dies ist wahrscheinlich auf die Tatsache zurückzuführen, dass Thanksgiving-Dinner mit gebratenem Truthahn kaum vor einem Monat gewesen wäre.
Das Beste an Schinken helfen als ein Hauptgericht ist, dass Sie dienen kann es heiß, kalt oder bei Raumtemperatur.Sie kaufen auch schon gekocht es( keine Notwendigkeit, sich Sorgen zu machen, ob es richtig gemacht wird oder immer noch schrecklich rosa Säfte Nässen), und Sie können es sogar schnitten pre bekommen.Der Sirup oder Glasur Sie es zu begießen machen mit streng Ihre eigenen Add-on.Die meisten Schinken heute kommen mit ihren eigenen Sirup, der Sie können wie angeboten verwenden oder integrieren in die, die Sie machen.Hier ist eine Marke voraus, "semi hausgemachte" Schinken Rezept mehr als 15 Personen auf dem Weihnachtsessen zu dienen.
Zutaten helfen:
- 1ganze NelkenWerbung
- 21 Tasse verpackt brauner Zucker
- 31/2 Tasse zerkleinerte Ananas( nicht ablassen)
- 41/2 Tasse Wasser
- 51/4 Tasse Pflaumenmus
- 61 Esslöffel Apfelessig
- 71 EL Dijon-Senf Stil
- 81 ganze Zwiebel
- 91 Knoblauchzehe, gehackt
- 10½ bayleaf
- 11¼ Teelöffel Zimt
- 12½ Teelöffel Salz
- 1318 Pfund gekochter Schinken( Schaftabschnitt)
Verfahren helfen:
- 1Alle Zutaten 2-13 über Low-mittlerer Hitze, bis die Mischung Blasen.
- 2Ofen vorheizen auf 325 Grad F helfen.Ergebnis Schinken mit flachen Diagonalschnitte eine gleichmäßige, Rautenmuster zu machen.Stud mit Nelken.(Möglicherweise müssen Löcher stecken Platz zu machen für die Gewürznelken ohne sie zu zerbrechen.)
- 3Legen Sie ein Fleischthermometer, ohne dass es zu berühren Knochen helfen.Bürste mit Glasur und backen für 30 Minuten.
- 4Bürste mit Glasur nach der ersten halben Stunde und backen für weitere 30 Minuten hilft, dann mit Lasurbürste wieder .
- 5Bake für eine abschließende halbe Stunde oder bis das Fleisch Thermometer liest 140 Grad F.
Abdeckung lose mit einem Zeltfolie helfen.Sie können dies für eine Woche im Kühlschrank aufbewahren, auf Raumtemperatur bringen, indem sie in einem warmen Teil der Küche platzieren, dann ist es in einer 15 Minuten lang sehr heiß über Hitze kurz vor dem Servieren.
Tante Angie Hot Garnelen
- 2 1/2 Pfund große wild gefangenen Garnelen mit Muscheln
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Butter
- 1/3 Tasse gehackter Knoblauch
- ¼ Tasse trockener Weißwein
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- geriebene Saft von ½ Zitrone
- 1 Esslöffel jeder von Hackfleischfrische Petersilie und fein zerkleinert Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
- 2 Esslöffel heiße Soße
- 1Peel Garnelen, entfernen Sie die schwarze Ader helfen, aber verlassen Schwänze intakt.
- 2Öl Kombinieren und Knoblauch bei mittlerer Hitze helfen.Wenn Butter geschmolzen und Öl heiß ist, fügen Sie Garnelen.
- 3Garnelen häufig Drehen helfen.Wenn die Garnelen beginnt rosa zu drehen, fügen Sie die heiße Soße, und kochen für eine Minute mehr.
- 4entfernen Garnelen aus der Pfanne helfen, aber die Knoblauch-Öl-Butter-scharfer Sauce Mischung in die Pfanne halten.Weisswein, und die Temperatur erhöhen.
- 5hinzufügen Zitronenschale, und kochen, bis sprudelnd helfen.Toss in Petersilie und Schnittlauch, Rost Pfeffer über die Sauce mit Salz abschmecken.
- 6vollständig abkühlen helfen, und speichern Sauce und Garnelen in getrennten Behältern .To, Ring alles auf Raumtemperatur dienen.Erhitzen Sie die Sauce in einer Pfanne, gießen Sie die Garnelen und aufwärmen alles in der Mikrowelle für 1 Minute.(Cover mit nassen Papiertuch, wenn in der Mikrowelle erhitzt werden.)
Cheesy Kartoffel Scallops
Dies ist ein weiterer herzhaft, machen voran Artikel, die Ihre Gäste lieben wird sicherlich helfen.Sie können fettarmer Sahne und Käse ersetzen, wenn Sie ein wenig auf Kalorien zu sparen möchten.
Zutaten:
- 8 Kartoffeln, geschält und in 1/8 "Scheiben
- Salz und weißer Pfeffer
- 2 Tassen schwere Schlagsahne
- 1 1/ 2 Tassen schwere Sahne
- 1 EL Dijon-Senf
- 3 Knoblauchzehen, geriebener gehacktem
- 3 EL Butter
- 1/2 Tasse Parmesan( oder einem anderen scharfen Käse)
- 2 EL fein gehackten Schnittlauch
Verfahren helfen:
- 1Kombinieren Sahne, Senf,Knoblauch, Butter, in schweren Topf .Cook bei niedriger bis mittlerer Hitze nur bis es kocht.Schalten Sie die Hitze sofort.
- 2Setzen Sie Kartoffeln in Schichten in einem 9X13 Zoll Auflaufform, Würze, jede Schicht mit Salz und weißem Pfeffer helfen.Drizzleein wenig von der Sahne-Mischung und streuen einige Schnittlauch über jede Schicht.
- 3helfen Wenn Sie alle Kartoffeln Schichtung fertig sind, lassen Sie das verbleibende Sahne-Sauce über die Spitze.
- 4Abdeckung und backen helfen.EntfernenAbdeckung und oben mit Parmesan-Käse.20 Minuten backen, und dann vom Herd nehmen.
- 5Kühlen Sie die Jakobsmuschel Kartoffeln vollständig während ungedeckten helfen.
- Abdeckung der Oberseite mit zwei Lagen Papiertuch vor Deckel setzen wieder Kondenswasser zu verhindern, dass in die Kartoffeln fallen.
- Refrigerate völlig kalt, wenn.
- Abdeckung der Oberseite mit zwei Lagen Papiertuch vor Deckel setzen wieder Kondenswasser zu verhindern, dass in die Kartoffeln fallen.
- 6auf Raumtemperatur und backen bei 425 Grad für 10 bis 15 Minuten, eine Stunde oder so vor dem Servieren bringen helfen.
helfen, wenn Sie in Eile sind, beginnen Sie mit Dessert!
Eines der schönsten Dinge über Weihnachten ist, dass es die Saison ist lustig sein und dienen Obstkuchen, und das Wunderbare an Obstkuchen ist, dass Sie es so vor der Zeit zu machen.Hier ist ein Rezept, das Sie dieses Weihnachten ausprobieren können.Nun, nicht jeder mag Obstkuchen aber die Schokolade zu diesem Rezept haben soeben könnten die Menschen ihre Köpfe ändern.
Tante Sophie Schokolade Fruitcake
Zutaten helfen:
- 200 g Butter
- 200 g braunen weichen Zucker
- 100 g dunkle Schokolade, gehackt
- 75 ml Weinbrand oder Rum
- 1 TL.Vanille-Extrakt
- 250 g Rosinen
- 250 g Korinthen
- 100 g getrocknete Cranberries
- 100 g Sauerkirschen
- 100 g gemischte Schale
- 250 g getrocknete Ananas getrocknet
- 250 g gehackten Daten
- 200 g selbststeigendes Mehl
- 100 g gemahlene Mandeln
- ½ TL.starke Instant-Kaffee
- 3 EL.Kakao
- 1 TL.Gewürzmischung
- 3 Eier, geschlagen mit einer Gabel
- 1/2 Tasse Sauerkirsche( zum Garnieren)
- Pekannüsse( zum Garnieren)
Verfahren helfen:
- 1Ofen vorheizen auf 150 Grad C / 230 ° F .Linie eine 20 cm runde Kuchenform mit einer Schicht aus Papier Bäcker und eine Schicht aus Pergamentpapier.Wickeln Sie drei Lagen Zeitungs außerhalb der Pfanne und Krawatte mit Küchengarn verschnüren.
- 2Platz Butter in Topf geben und langsam erhitzt, bis sie geschmolzen helfen.
- hinzufügen Zucker, Schokolade, Schnaps oder Rum, Vanille und getrockneten Früchten( außer Kirschen).
- Rühren sanft über die niedrige Hitze, bis alles gut vermischt ist.
- aus dem Feuer entfernen und in Topf abkühlen lassen.
- hinzufügen Zucker, Schokolade, Schnaps oder Rum, Vanille und getrockneten Früchten( außer Kirschen).
- 3Mix Mehl, Mandeln, Kaffee, Kakao und Gewürzen zusammen helfen.Rühren Eier in die Mischung in den Topf geben.Fügen Sie die Mehlmischung und mischen, bis verbunden.
- 4Zinn am Boden der Pfanne durch Positionierung Walnüssen und Kirschen vorbereiten helfen.vorsichtig Pfanne genug von der Mischung Ihre Kirschen und Nüssen zu setzen, und dann den Rest in die Dose abkratzen.
- 5Einen Topf mit heißem Wasser am Boden Rack und legen Sie die Dose in der mittleren Schiene helfen.Bake die Obstkuchen für insgesamt 2 Stunden, aber nach 1 ½ Stunden mit einem Spieß überprüfen.Wenn der Spieß sauber herauskommt, wird es getan.
- 6Sprinkle leicht mit Schnaps, und lagern in einem luftdichten Behälter helfen.Es wird bei Raumtemperatur in diesem luftdichten Behälter für 2 Monate zu halten, und im Kühlschrank noch länger.Werbung
Tipps, Tricks und Warnungen
- Bereiten Sie mindestens zwei Käse und Obstteller helfen, Ihren Tisch noch festlicher zu machenund Erholung von den reichen Lebensmitteln zur Verfügung zu stellen.
- Setzen gemischte Nüsse in einem schmalen Mund Weinglas und streuen diese rund um die Bereiche, in denen die Gäste sitzen oder sprechen wird.Die Form des Behälters bedeutet, Menschen werden die Nüsse in ihre Hände, anstatt sie zu sammeln mit ihren Fingern schütten.
- Sie sich nicht schuldig fühlen über ein paar süße und pikante Häppchen aus Ihrem Lieblings-Konditorei kaufen.Gehen Sie weiter und holen drei oder vier Arten von Fingerfood, nur hinzufügen, Farbe und Abwechslung auf den Tisch.
- Entspannen Sie sich!Denken Sie daran, dass das Essen und die Einrichtung sind 50 Prozent von dem, was eine wirklich coole Party macht.Die anderen 50 Prozent ist wirklich alles über die Gesellschaft von Freunden und Familie an diesem besonderen Tag zu genießen.
- Wenn Sie Probleme mit einem dieser Schritte haben, eine Frage stellen, um weitere Hilfe, oder per Post in den Kommentaren Abschnitt weiter unten.