5Aug
Die Pastillen sind nicht nur lecker, aber sie sindauch sehr leicht zu machen.Sie brauchen nicht einmal gebacken werden, können Sie einfach die Zutaten mischen.Essen Pastillen kann ein herrliches Teil Ihres täglichen Lebens sein, weil sie einen schnellen, leckeren Snack zu machen.Wenn Sie hungrig sind und nicht viel Zeit haben, Pastillen sind die Antwort.Pastillen de Leche ist eine Übersetzung aus dem Spanischen und bedeutet "Milch-Pillen" oder "Milch-Tabletten".Das Essen Delikatesse ist normalerweise nicht in anderen Ländern zur Verfügung.Wenn Sie Milch lieben, dann werden Sie auch die Liebe Pastillen, wie es eine Art Rezept ist, wo die Hauptzutat Milch ist.Pastillen ist ein Bonbon aus Milch hergestellt.Es kann mit dem Hauptgericht oder als Snack werden dienen zusammen.Es ist so einfach und schnell herzustellen, dass einige Leute sie sogar machen zu verkaufen.
- 1 Zutaten
- 2 Ausrüstung
- 3 vorbereiten Pastillen De Leche Ohne Kochen
- 3.1 helfen Wie Pastillen De Leche
- 3.1 helfen Wie Pastillen De Leche
- 4 vorbereiten Pastillen De Leche Mit dem Herd
- 5 zu machen bei der Verwendung von Carabao oder Ziegenmilch
- 6 Tipps
- 7 Fragen und Antworten
- 7.1 Wie Pastillen in der Masse zu machen verkaufen?
- 7.2 Wie Pastillen Bälle zu machen?
- 7.3 Ziegenmilch Pastillen Zutaten?
- 7.4 Was ist die beste Art von Milch für Pastillen zu machen?
- 7.5 Kann ich cornstarch verwenden, um meine Pastillen Mischung verdicken?
- 7.6 Was ist die Summe Gramm eines Pastillen in diesem Rezept?
- 7.7 Wie viele pastillas können Sie in einem Tag?
- 7.8 Wie kann Pastillen besser gestaltet werden?
- 7.9 Ich will nur, wenn zu fragen, was ist die Milch bei der Herstellung von Pastillen verwendet werden zu können?
- 7.10 Was ist das Problem, Ursache und Lösung des Pastille?
- 7.11 Was sind die richtigen Wege in pastillas Wrapper zu machen?
- 7,12 Müssen wir im Kühlschrank lagern Pastillen müssen vor der Formgebung und Beschichtung?
- 7,13 Ich möchte pastillas Fondant zu lernen, aber ich weiß nicht, das Rezept und Verfahren
- 7,14 Wie lange die Haltbarkeit pastillas ist?
- 7,15 folgte ich Ihre Zutaten und Verfahren, aber warum wird es nicht schwer sein?noch klebrig wie ein Marshmallow in Flamme brennen?
- 7,16 Warum ist, dass bei dem Metallschöpflöffel verwendet wird, die Pastillen dunkle Farbe aufweisen?
- 7.1 Wie Pastillen in der Masse zu machen verkaufen?
- 8 Kommentare
Zutaten
- 1 Dose( 14 oz.)Kondensmilch
- Andere verwenden reine carabao, Ziege oder Wasserbüffelmilch.Kerabau Milch ist reicher und sahniger.Kerabau Milch ist reichlich in den südostasiatischen Ländern.(1 Liter carabao Milch)
- 1 Esslöffel Margarine
- Aromatisierung( optional)
- 2 Tassen Milchpulver, das ist nicht eine bestimmte Art von Milch zur Zubereitung von Speisen ausgestattet, sondern die BeispieleNido und Anker.Wie Schokolade gibt viele Marken für Schokolade, aber Schokolade zur Zubereitung von Speisen verwendet wird, nicht die Marke, sondern die große Bar zum Zwecke der Zartheit verwendet.
- können Sie fügen ½ bis 1 Tasse Milchpulver, falls erforderlich.
- ½ Tasse Kristallzucker oder Puderzucker zur Beschichtung
- 1 Tasse Kondensmilch
- Geschmolzene Butter
- 1 TL Zitronenschale
- Wenige Tropfen Vanille-Extrakt
- 1 Teelöffel Stärkemehl
Wenn Sie mehr die folgenden Messungen sind nur das Verhältnis.
Ausrüstung
- Messbecher und Löffel
- Zellophan Papier in quadratische Form
- Rührschüssel
- Holzstab
- Platten
- Löffel
- Messer
- Container für den Zucker
- Big Schneidebrett
- Herd
- Wachspapier
- Pan
- Big Topf
- Steps
Vorbereitung Pastillen De Leche Ohne Kochen
Zubereitungszeit: 5 Minuten Garzeit: 0 Minuten
- 1Mix der kondensiert und gesiebte Pulver Milch auf einer Schüsselmachen es zu ähnlich mit Teig .Werbung
- 2Margarine zu der Mischung hinzufügen helfen.Margarine dient als zusätzliches Aroma zu Pastillen.Werbung
- 3Beiseite bei etwa 10 bis 15 Minuten vor Form es helfen.Je mehr Zeit Sie es desto mehr verlassen, dass es nicht an den Händen kleben.
- 4Gestalten Sie die Mischung in kleine 2-Zoll-Protokolle oder Kugeln mit den Händen helfen.Die Größe muss eben sein.Stellen Sie sich vor, dass Sie mit ihm einen Ton werden zu formen.Sie können auch andere Formen wie Herz und Quadrat bilden.Achten Sie darauf, die Oberfläche glatt ist.
- 5Legen Sie die Kugeln in eine Platte dann Zucker hinzufügen zu ihm helfen.
- 6rollen die Pastillen über den Zucker helfen.
- 7Cut 2 ½ "x ½" Stücke von Wrapper wie Wachspapier helfen.Verwenden Sie ein Lebensmittel-Papier, farbiges Papierumhüllung oder Zellophan die Pastillen zu wickeln.Wenn Sie es vorziehen, nicht Verpackung, können Sie es dienen, indem sie Zahnstocher auf seiner Mitte einsetzen.
Wie man Pastillen De Leche
- 1Mix Zucker und verdampft oder frische Milch in einem Topf helfen.Boil und rühren, bis sie pastös in der Textur wird.Fügen Sie das Milchpulver und Butter.Und dann mischen Sie die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
- 2Entfernen Sie die Pfanne vom Herd nehmen und die Übertragung in einer Schüssel helfen.Abkühlen lassen und wenn es seine Schärfe verdampft aber noch warm zu berühren.Rollen Sie 20 Stück von Pastillen in kleine Zylinder.
- 3rollen die Pastillen in den Zucker helfen.wickeln dann in einem quadratischen Papier.Wickeln in Zylinderform stecken dann an den Enden der Walze.
vorbereiten Pastillen De Leche Mit dem Herd
- 1Boil die Kondensmilch helfen, bis es links ist ¾oder bis Sie eine Verdunstung von Flüssigkeit bemerken.
- 2Fügen Sie die Kondensmilch in die Kondensmilch und umrühren helfen.
- 3hinzufügen 1/3 Tasse des Milchpulver in das Rezept helfen dann rühren, bis Milchpulver aufgelöst wird.Sie können jede Art von Milchpulver verwenden, aber der Geschmack variieren.
- 4Tropfen Vanille-Put helfen Duft hinzuzufügen und zu den Pastillen schmecken.Setzen Vanille in moderater Menge, weil zu viel setzen einen anderen Geschmack zu machen.
- 5für einige Minuten Warten helfen.Da die Milch verdunstet die Textur der Nahrung ändern wird.Dies kann bis zu 10 Minuten dauern.Während das Essen immer noch über die Hitze, es weiterhin zu mischen.So verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig und nicht in einem Bereich verbrannt werden, da gibt es sogar Hitze auf allen Bereichen des Gemisches.
- 6durch Schnüffeln der Nahrungsmittelmischung helfen Sie bestimmen können, ob sie bereit ist, zu dienen.Sie verkochen es nicht so wird es bedeutet, verbrannten Flächen keine Bildung von schwarzen Flächen sein.
- 7Put Eis, Salz und Wasser in eine Rührschüssel helfen.Dies dient als Eisbad.Es ist ratsam, eine Glasschale zu verwenden, für die Sie die Mischung zu übertragen zu können, ohne die Hände zu erwärmen.
- 8helfen Sie Butter der Schüssel auf der Oberfläche ausbreiten.Der Zweck ist nicht zu der Schüssel die Mischung Stick zu lassen und wird leicht zu handhaben.
- 9Übertragen Sie die erhitzte Zutaten in eine Glasschale und fügen Sie das Eisbad helfen.Die Mischung härtet.Oder wenn Sie möchten, können Sie im Kühlschrank lagern bevorzugen es für 10 Minuten, so dass die Süßigkeiten ist einfach zu schaufeln.
- 10Mantel der gewalzten Pastillen in Zucker helfen, so dass die Mischung nicht zu dem Zellophan haftet.Caster Zucker ist die empfohlene Zucker zu verwenden.
- 11helfen Wie Sie die Pastillen abkühlen zu lassen, bereiten Sie Ihre Wrapper wie Bond-Papier, Cellophan, oder Japanpapier .Das Design und die Größe der Verpackung hängt von Ihrer Wahl.
- 12Form, um das Gemisch in einen langen Zylinder helfen dann kleine Längen geschnitten.Wenn Sie sich nicht um die Mischung zu formen, mehr 1 ½ Tasse Milchpulver hinzufügen die Textur erstarren zu erhalten.
- 13Mantel der gewalzten Pastillen in Zucker helfen, so dass die Mischung nicht zu dem Zellophan haftet.
- 14helfen dann Zeit Verpackung.Setzen Sie die Pastillen in den Kühlschrank stellen.Oder Sie es sofort wickeln.Rollen Sie die Pastillen in einem Bond-Papier.Rollen Sie den Bond-Papier enthält Pastillen in einer Cellophan.Die Enden müssen in gleich lang sein.Dann falten, wo die Enden in der Mitte treffen.Drehen Sie die Enden des Zellophan.Aber Sie können wickeln auch die Pastillen in Ihrem eigenen gewünschten Design.Sie können auch die Pastillen direkt auf dem Cellophan wickeln.Sie können verschiedene Farben von Cellophan verwenden, um die Desserts vorzeigbar.
- 15Speichern, um die Pastillen für 3 Tage helfen und es kann für 2 Wochen in den Kühlschrank gestellt werden.
Hilfe bei der Benutzung von Carabao oder Ziegenmilch
- 1die Kerabau Milch in die Pfanne gießen und fügen Sie ¾ Tasse Zucker .Wenn Ziegen- oder Kuhmilch verwendet wird, verringern die Menge an Zucker Tasse zu ½.
- 2Teelöffel Stärkemehl Put ½ helfen.
- 3Das Gemisch wird in einer Pfanne bei mittlerer Intensität helfen.rühren, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind und eindickt.Dann weiter unten in der Hitze, wenn die Mischung bereits dick ist.
- 4bei schwacher Hitze, rühren Sie die Milch helfen, bis sie eine Masse bildet.
- 5Legen Sie die Mischung in eine Schüssel geben und abkühlen lassen helfen.Setzen Sie ½ TL.von gekochten Maisstärke auf dem Brett.
- 6helfen Wenn die Pastillen abgekühlt, rollen sie in den Zucker auf dem Brett .dann in jede beliebige Form zu formen, in der Regel ist es in Zylinderform oder Kugelform.
- 7Wrap die Pastillen in einem japanischen Papier helfen.Werbung
Tipps
- Es dauert etwa 45 Minuten helfen, einen Liter carabao Milch zu verarbeiten Pastillen zu werden de Leche.
- 1 Liter Milch der carabao können 50 Stücke von Pastillen bilden, die jeweils 5 Gramm wiegt.
- Wenn ein Ziegen- oder Kuhmilch verwendet wurde, machen Sie 40 Stück von Pastillen aus ihm heraus.
- Platz ein Gewebe, eine Zeitung oder etwas disarrangement zu vermeiden.
- Fügen Kalzium in der täglichen Ernährung.Quellen für Kalzium ist Milch.Und das Calcium besser absorbiert, Vitamin D, die von Belichtungs sich dem Sonnenlicht aufgenommen werden kann.Calcium ist vor allem in der Kindheit benötigt.Sie können Milch in Getränke, Snacks und Mahlzeiten setzen.
- können Sie verkaufen pastillas P3 Pesos pro Person.Sie können sie in 10 oder 20 auf jeder Box packen.Sie bereit, das Essen gut können Sie so viele wie 500 Stück pro Tag.
Fragen und Antworten
Wie man Pastillen in der Masse zu verkaufen helfen?
Ein Liter Milch( Kuh, Ziege oder carabao), ein Teelöffel Stärkemehl und 3/4 Tasse Zucker macht in der Regel um 40 bis 50 Stücke von 5-Gramm-Pastillen.Wenn Sie mehr machen wollen, erhöhen nur die Messung der Inhaltsstoffe.Nur ein Tipp, wenn Sie Milch mit Ziegen wird, sollten Sie weniger Zucker verwenden.Von 3/4 Tasse, werden Sie nur 1/2 Tasse mehr brauchen.
helfen, wie Pastillen in der Masse zu machen, die etwa 200 Stücke von Pastillen ist mit einem Gewicht von 5 Gramm pro Stück:
ZUTATEN:
- 5 Liter Kuhmilch oder Ziegenmilch
- 2 undeine halbe Tasse Zucker
- 2 und einen halben Teelöffel Stärkemehl
- Großen Topf
- Große Schüssel
- Vorstand
VERFAHREN:
1. Gießen Sie die fünf Liter Milch in der großen Pfanne.
2. Fügen Sie den Zucker und die Maisstärke.
3. Kochen Sie die Mischung in mittlerer Hitze unter ständigem Rühren der Mischung, bis sie eindickt.
4. Sobald die Mischung dick, die Hitze reduzieren.
5. Weiter rühren, bis die Mischung dicker wird und kann mit der Kelle aus der großen Pfanne abgehoben werden.
6. Die Mischung in die große Schüssel geben und lassen Sie es für etwa 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen.
7. Sprinkle Zucker auf dem Brett.
8. Nach dem Abkühlen Rolle kleinen Klumpen von Pastillen in kleine Scheite von Milch Bonbons.
9. Dann wickeln Sie sie mit Ihrem bevorzugten Bonbonpapier.
Die obigen Verfahren können etwa 200 Stücke von Pastillen mit einem Gewicht von 5 Gramm pro Stück zu machen.
Wie Pastillen Bälle zu machen?
Vorgehen:
machen Pastillen zu Hause ist eine sichere und Spaß Bindung Erfahrung mit den Kindern zu tun.Es ist sicher, weil es ein Bonbon Rezept no-Koch ist.Es macht auch Spaß, weil es eine Milch Süßigkeiten, die in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen gedreht werden kann.Die häufigste Variante ist eine runde oder Kugelform.
- In einer Rührschüssel gießen Sie die Kondensmilch helfen und fügen Sie wie Schokolade Aroma, Melone, Erdbeere, Vanille, etc. Hinweis: Zum Hinzufügen Aroma ist optional.
- gießen langsam die Milchpulver in die Kondensmilch.Mischen Sie, bis Sie die richtige Konsistenz oder Dicke erreichen in eine runde oder kugelförmige Pastillen zu bilden.
- die Pastillen Mischung für 15 Minuten in den Kühlschrank einstellen lassen.
- Scoop aus einem Teelöffel voll von Pastillen und rollen Sie es in Ihrer Hand, einen Ball zu bilden.
- Rollen Sie die Pastillen Kugeln auf der Platte von Fußrollenzucker zur Beschichtung.
Folgen Sie einfach das Rezept auf unserem Artikel, dann nach dem Schritt 9 weiterhin die Mischung abkühlen.Nach dem Abkühlen man die Mischung in kleine Kugeln anstelle der zylindrischen Form in der Rezeptur Form kann.Achten Sie darauf, sie zu beschichten und die Pfanne geben Sie sie auf in Pulver- oder regelmäßige Zucker zu halten kleben.
mehr Fragen wie diese finden Sie Hilfe: Wie behalte ich Kugelform von pastillas Ball
Ziegenmilch Pastillen Zutaten?
Die Zutaten Ziegenmilch Pastillen bei der Herstellung ist das gleiche wie wenn Sie machen carabao oder Kuhmilch Pastillen außer mit weniger Zucker.Sie benötigen:
- Ziegenmilch( 1 Liter)
- cornstarch( 1 Teelöffel)
- Weißzucker( 1/2 Tasse)
Sie können einen Geschmack zu verleihen, nach IhrenPräferenz.(Vorbereitung ist die gleiche, wenn Kuh oder carabao Milch Pastillen zu machen.)
Ziegenmilch für Pastillen Zutaten eine gute Alternative ist.Im Grunde alles, was Sie tun müssen, ist Ihre typische Kuhmilch mit Ziegenmilch ersetzen.Die Teile würden die gleichen bleiben.Denken Sie jedoch daran, dass, wenn Sie Flüssigkeit Ziegenmilch verwenden, ist die Haltbarkeit unserer Pastillen kann kürzer sein, als wenn Sie pulverisierte Kuhmilch verwenden.Ziegenmilch wird in der Regel in flüssiger Form verkauft, und es ist sehr selten in Supermärkten eine pulverisierte Version zu finden.
helfen Was ist die beste Art von Milch für Pastillen zu machen?
Es gibt eigentlich keine beste Milch für Pastillen-Herstellung, aber viel lieber die carabao Milch über Ziegen- oder Kuhmilch, weil sie behaupten, es cremiger schmeckt.Dies liegt daran, carabao Milch mehr Milchfett enthält.Unabhängig von der Art der Milch verwendet wird, was wirklich macht leckere Pastillen wird im Anschluss an die richtige Formel und Messung.
Die beste Milch zu verwenden helfen ist, was Sie wirklich für den Geschmack bevorzugen.Der alte Weg Pastillen machen carabao Milch( Wasserbüffel) erforderlich.Die meisten Menschen bevorzugen die es mit carabao Milch( da es besser geschmeckt), aber carabao Milch ist nicht immer so zugänglich wie pulverisierte diejenigen oder zu speichern Milch gekauft.Wenn Sie mit Milchpulver zu gehen möchten, verwenden Sie Vollmilch diejenigen.Sie können auch Kondensmilch, um es hinzuzufügen.Store gekauft Milch wie Cowhead den Geschmack völlig ändert( wegen seiner milden Geschmack), aber es immer noch alles hängt von Ihnen ab.
mehr Fragen wie diese finden Sie unter Hilfe: Was ist die beste Milchpulver für pastillas
Kann ich cornstarch verwenden, um meine Pastillen Mischung verdicken?
Ja, können Sie dies tun, aber stellen Sie sicher, dass Sie es in geeigneter Weise mit Milch und Zucker-Mischung balancieren.Andernfalls wird die Pastillen schmecken fad und ein wenig zu zäh und pastös.Cornstarch ist sehr gut bekannt in Verdickung Materialien zu helfen, auch Soßen, so ist es eine gute Option für Pastillen zu verwenden, solange es in der richtigen Maßen ist.
mehr Fragen wie diese finden Sie unter Hilfe: Die Verwendung von Maisstärke in pastillas
Was die Gesamt Gramm eines Pastillen in diesem Rezept ist?
Gramm eines Pastillen auf Ihrem gegebenen Rezept
Es hängt davon ab, wie groß die Pastillen möchten in walz.Jedoch für das spezielle Beispiel, das wird etwa 8 Stücke regelmäßig geformten Pastillen zu machen, so daß etwa 120 g in total wäre.
helfen Wie viele pastillas können Sie in einem Tag?
Ich brauche deine Hilfe wirklich, weil ich gefragt werde, einen Business-Plan über Pastillen
Die Menge jeder bestimmten Person zu machen, kann an einem Tag machen, ist sehr abhängig von diesem Talent Personen auf sie zu machen.Wenn Sie ein paar Menschen, die sie machen bekommen konnte, und haben genug Zutaten, könnte man leicht ein Geschäft machen aus ihm heraus.Das Hauptproblem Sie konfrontiert werden, ist ein Kühlschrank mit / Kühler groß genug, um sie alle in zu speichern, damit sie die gewünschte Konsistenz zu erreichen.Ich werde in der Lage sein nicht, dass Sie eine genaue Anzahl von der Menge zu geben, können Sie zu machen.Sobald Sie ein paar Chargen von ihnen gemacht haben, und haben für die Herstellung / Speichern von ihnen ausreichend Platz erworben, sollten Sie in der Lage sein, Ihre Fähigkeiten / Geschwindigkeitsniveau zu kennen.Dann, wie Sie besser und besser werden Sie genau wissen, wie viele Sie in einer bestimmten Woche zu machen.
mehr Fragen wie diese finden Sie unter Hilfe: Mein Pastillen ist klebrig, ich kann es nicht formen
Wie Pastillen besser gestaltet werden kann?
Die Pastillen sind süßer Nachtisch und können leicht in nur wenigen Minuten mit einfachen Zutaten hergestellt werden.
Im Folgenden sind einige Tipps, um die Form von Pastillen zu verbessern:
- Kochen Sie die Mischung in eine niedrige Flamme zu moderieren und es ständig rühren.Die Logik dahinter ist, die Verdampfung von Flüssigkeit in der Mischung zu erlauben, so dass es dick und klebrig.
- Nach Kneten der Mischung, zur Seite legen im Kühlschrank für 10 bis 15 Minuten die Mischung fester zu machen.Wenn die Mischung fester ist, können Sie es sogar Form in einzelne Blütenblatt und eine schöne Blume von Pastillen gemacht machen.
- Bei der Gestaltung Pastillen, drücken Sie sie fest mit der Hand eine kompaktere Pastillen zu haben.
- rollen immer die Pastillen in der Zucker ist dies die Pastillen zu verhindern, dass das Verpackungsmaterial zu kleben.
- Sie können auch Formbackbleche verwenden, um die Form von Pastillen noch besser zu machen, bevor es vollständig abgekühlt hat.
Ich will nur, wenn zu fragen, was ist die Milch bei der Herstellung von Pastillen verwendet werden zu können?
Ich will nur, wenn zu fragen, was ist die Milch bei der Herstellung von Pastillen verwendet werden zu können.Dank
Die Rezepte in diesem VisiHow Artikel Verwendung gezuckerte Kondensmilch, Kondensmilch, Milchpulver und Vollmilch.
Was ist das Problem, Ursache und Lösung des Pastille?
Was ist das Problem, Ursache und Lösung des Pastille
Wenn Sie die Pastilla auf dem Herd kochen Sie müssen vorsichtig sein, nicht um die Milch zu versengen und beobachten, dass die Mischung nicht körnig nicht geworden.
Was sind die richtigen Wege in pastillas Wrapper zu machen?
Was sind die richtigen Möglichkeiten bei der Herstellung von pastillas-Wrapper
Pastilla Wrapper Kunst ist eine dekorative japanischen Papierumhüllung für schöne Präsentation verwendet.Die philippinische Region Bulacan ist berühmt für ihre Pastilla Wrapper.