Hacer un pudín de Navidad

pudín de ciruelo o pudín de Navidad es un flan que se cuece al vapor o hervida.Es muy común para comerlo en Navidad, pero también es tradicional en cualquier día de fiesta británica.

Los budines al vapor son cada vez más popular en los Estados Unidos, así, tal vez debido a un deseo de crear unas vacaciones más tradicionales.Muchas personas hoy en día están buscando nuevas recetas y nuevos métodos para hacer un pastel de Navidad al vapor tradicional.

pudín de ciruelono tiene ciruelas en ella;Sin embargo, en tiempos medievales, pasas de uva u otras frutas secas eran conocidos como las ciruelas, que es donde el pudín de ciruela o pudín de Navidad recibe su nombre.

Es interesante observar que los puritanos en Inglaterra y otra vez en América del pudín de Navidad fuera de la ley, que puede ser por eso que nunca se agotó en los Estados Unidos hasta ahora.

Los puritanos eran personas de vida de civil, que creían que pudín de ciruela era tan rico que era pecado, y por lo que no le permitió a realizar.En la vieja Inglaterra, los encantos de plata o monedas de plata fueron colocados en el interior del pudín y el que los recibió pudieron quedarse con el dinero extra.

1. 1
   1/2 taza de azúcar

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2. 2
   1/2 taza de mantequilla

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3. 3
   1/2 taza de leche evaporada

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4. 4
   1 3/4 tazas de harina

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5. 5
   1 huevo ligeramente batido

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6. 6
   1/2 taza de pasas

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7. 7
   1/2 taza de pasas doradas

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8. 8
   1/2 taza de albaricoques secos

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9. 9
   1/3 taza de melaza

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10. 10
    1/2 cucharadita .

    bicarbonato de sodio

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11. 11
    1 1/2 cucharadita .

    polvo de hornear

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12. 12
    1/2 taza de nueces( opcional-check para las alergias)

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13. 13
    3/4 tazas de manzanas, finamente picado

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14. 14
    1 cucharadita .

    canela

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15. 15
    1/4 cucharadita .

    nuez moscada

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16. 16
    1/4 ts.p tarta de manzana especias

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17. 17
    Un horno de dos cuartos base pudín de prueba( generalmente hecha de sal de gres esmaltado)

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   aceite ligeramente en dos cuencas cuarto pudín.

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2. 2
   En un tazón grande, combine el azúcar, la mantequilla, leche, huevos, miel y crema de ellas .

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3. 3
   Añadir la sal, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la harina y mezclar .

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4. 4
   Agregar a las frutas y especias.

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5. 5
   Mezclar hasta obtener una masa grumosa.

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6. 6
   Verter la mezcla en la cuenca del pudín de engrasado preventiva hasta que esté medio lleno .

   Si tiene masa extra que puede hacer un pequeño budín, pero no sobrepase la cuenca del pudín.

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7. 7
   En una olla grande o baño maría establecer la cuenca en el fondo de la olla que se sienta en un salvamanteles baldosas o un tazón invertida.

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8. 8
   Añadir agua hirviendo hasta que llega a mitad de camino por la ladera de la cuenca del pudín.

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9. 9
   aumentar el calor hasta que el agua empiece a hervir rápidamente.

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10. 10
    Baja el calor a aproximadamente medio y cubrir la olla .

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11. 11
    hervir el budín muy suavemente durante aproximadamente 3,5-4 horas .

    Vas a tener que añadir más agua si es necesario para obtener el pudín hecho.

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12. 12
    Cuando un cuchillo insertado en el centro salga limpio, el pastel está hecho.

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• Usted puede sustituir el néctar de albaricoque y el brandy en proporciones iguales en lugar de utilizar la leche en esta receta.Los postres
• se pueden hacer en las cuencas pequeñas y al vapor durante aproximadamente 1,5-2 horas.
• Omite las tuercas si hay personas que tienen alergias.
• Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o publicar en la sección de comentarios.