Abrir profesionalmente y servir una botella de champán o vino espumoso con un corcho de madera

Cuando se trata de abrir una botella dechampán o cualquier bebida gaseosa que tradicionalmente se sellaron y se envuelven, la gente comienza a recibir los pies fríos, temiendo el mito de que el corcho va a salir y herir a alguien a los ojos.Esto se debe en parte al hecho de que la apertura de una botella de champán es a menudo parte de una celebración y la gente tiene la percepción de que se supone que debe hacerse con un ruido fuerte( a menudo llamado "pop").Esta es, sin embargo, no es la única forma o la mejor manera de hacerlo.

Esto es porque cuanto más grande es el estallido de la botella, más fizz la bebida real perderán.El fizz o las denominadas burbujas en la bebida proceden de dióxido de carbono en el líquido a alta presión.Cuando se abre la botella, esta presión cae y el gas se libera en forma de burbujas.Es por eso que después de agitar una botella o dejándolo en un lugar cálido, el cambio de presión inicial es mayor, haciendo más rápida la carbonización, y haciendo que la bebida en sí para convertirse plana más rápido.

En el artículo a continuación, vamos a mostrar paso a paso cómo abrir correctamente una botella de champán o bebida gaseosa para su próxima celebración.

Cuando haya terminado, usted será capaz de hacerlo como profesional, e incluso sin hacer ruido, que es la forma correcta de abrir botellas.incluso hemos preparado un video al final de esta guía para mostrar exactamente cómo lo hicimos, y cómo puede hacerlo también.

Antes de comenzar

Antes de abrir una botella de champán que debería ser adecuadamente refrigerada, sin embargo, mantener en el congelador durante demasiado tiempo hará que se congelan y causar la botella de explotar.Nuestra sugerencia es simplemente poner en la nevera durante unas horas o en un cubo con agua con hielo( hielo y agua).

Cosas que necesitará:

• una botella de champán, o cualquier bebida gaseosa
• un cubo con hielo( opcional)
• Un blanco de tela o tejido de la servilleta( opcional) flautas
• Champagne

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   Tome la botella y seque frotando con la servilleta, si ha estado en el agua o hay condensación, manteniéndolo ligeramente inclinada, en dirección opuesta a sí mismo o cualquier persona en la habitación .

   Dejar la compresa entre la mano y la botella fría.

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   Retire la envoltura de la hoja desde la parte superior de la botella .

   mayoría de las botellas tienen una pequeña pestaña que indica el lugar de la apertura más eficaz.

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   sostener la botella en la parte inferior con una mano y pelar la punta del bozal, también conocida como la jaula de alambre, perpendicularmente a la botella.

   a continuación, girar en sentido contrario a las agujas del reloj seis veces con la otra.

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   Para la reducción del ruido potencial y la seguridad, cubrir el corcho expuesta con la servilleta blanca.

   También puede poner su mano sobre él para asegurarse de que el corcho no llega inesperadamente.

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   gire lentamente la botella con la mano en la parte inferior de la misma, manteniendo un estricto control sobre el corcho en la parte superior de modo que no se mueve .Si

   giro no funciona, a continuación, gire suavemente la botella hacia los lados, manteniendo un estricto control en la parte superior, ya que esto afloje el corcho.

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   Una vez que sienta que aumenta la presión sobre el corcho, lentamente gire el botella.

   Esto debería hacer que la botella y el corcho se separen, dejándole con la botella en una mano y el corcho en la otra.Cuanto más lentamente que hacer esto, menos ruido que hará.

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   Ahora servir la bebida que tiene la botella en la parte inferior, ya que esto le dará más control sobre él cuando se vierte .

   Usted puede poner la servilleta entre la mano y la botella para mayor comodidad.

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   Cuando haya terminado, coloque la botella en el cubo con hielo .

   Luego cubra con la servilleta.

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• Si va a servir la bebida de otra persona, asegúrese de que la etiqueta esté haciasus clientes o los clientes que se sirve.
• Hay variaciones en la posición de la servilleta blanca, no dude en utilizar el más cómodo para usted.
• Puede ser útil para inclinar el vaso que está vertiendo en, particularmente durante los primeros vasos.
• Si usted está sirviendo a alguien, puede ser que deseen mantener el corcho si se trata de una botella especial, como en una ceremonia de boda o aniversario.En este caso, se puede poner en el muselet que luego se puede plegar y se puso al borde de la cubeta de hielo.Advertencias

• Una vez que el bozal está apagado, el corcho puede estallar en cualquier momento.Esto es cierto incluso si usted ha tenido mucho cuidado de no agitarla.Nunca se puede saber dónde la botella ha sido antes de que se puso en sus manos.
• Nunca apunte la botella a una persona u objetos frágiles( especialmente de vidrio).Se trata de una medida de seguridad, ya que siempre debe estar en el control del corcho y la botella al abrirla, pero aún se debe observar en todo momento.
• Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o publicar en la sección de comentarios.