24Jul

Claras de huevo de látigo

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3 partes:
Pasos
de vídeo: Batir las claras de huevo
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Hola, queridos espectadores VisiHow!Este es un tutorial sobre cómo batir las claras de huevo para hacer el merengue o un relleno.

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Pasos

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    Tomamos cuatro huevos fríos de la nevera .
    Tenga en cuenta que el aumento de las temperaturas de los huevos afectan a la capacidad de superar de manera efectiva.
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    Separamos la clara de huevo de la yema .El
    VisiHow tutorial que muestra cómo separar la clara de huevo de la yema se puede acceder haciendo clic en Separar la clara de huevo de la yema como un profesional.Vamos a poner las yemas de huevo en el vaso y los blancos en la taza.
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    Vamos a vaciar el vaso y utilizar las yemas de Gogol-Mogol .El
    VisiHow tutorial sobre cómo hacer que el ponche de huevo ruso, Gogol-Mogol, se puede encontrar haciendo clic Haz Dairy yema gratuito.
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    Ahora, vamos a verter las claras de huevo en el vaso vaciado.
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    Tomamos un molinillo de café y poner siete cucharaditas llenas de azúcar en ella .
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    Tenemos que moler el azúcar en polvo con pulsaciones cortas que duran no más de veinte segundos .
    Si el molinillo de café se limpia en seco antes de su uso, entonces será más fácil conseguir el polvo de azúcar fuera de él.
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    Ahora, añadimos el azúcar en polvo a los blancos en el vidrio.
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    Batimos las claras y el azúcar en el vaso durante 2-5 minutos con una batidora de mano hasta obtener una masa blanca .
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    Si queremos hacer merengue o un relleno, que puede, por ejemplo, experimentar y dividir toda la masa en porciones más pequeñas y añadir canela, cacao en polvo, jarabe, etc .
    Si decidimos hacer merengue, que se necesita para apagar pequeñas porciones de las claras de huevo en un papel de pergamino que se extiende sobre una bandeja para hornear y cocinar el merengue en el horno.
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Este fue un tutorial sobre cómo batir las claras de huevo para hacer el merengue o un relleno.Si desea obtener más información, comentar el plato, o pedir algo, por favor utilice la sección de abajo para dejar tu comentario.Gracias por su atención VisiHow!

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vídeo: bate claras de huevo

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