Hacer Leche Flan en el hogar

Pensando en qué cocinar para el postre esta temporada de vacaciones?¿Por qué no tratar de hacer Leche Flan?Este dulce está presente durante la Navidad, fiestas e incluso las celebraciones de cumpleaños.Es amado por todos, desde los niños a los adultos, e incluso los abuelos.Hacer esto puede llevar mucho tiempo, pero vale la pena intentarlo.

• 12 yemas de huevo de tamaño medio
• 2( 14 oz.) de latas de leche condensada
• 5( 5 oz.) de latas de leche evaporada
• 2 tazas tamizada blanco
  azúcar
• 2 cucharadas dede vainilla( opcional)

1. 1
   mezcla las yemas de huevo, leche condensada, leche evaporada y una porción de azúcar blanco( aproximadamente 1 taza) en una mezclacuenco.

   instagram viewer

   Publicidad

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
2. 2
   Vierta la mezcla por un colador para eliminar las partículas sólidas pequeñas.

   Publicidad

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
3. 3
   Después de filtrar, mezclarlo bien con un batidor de .

   Usar la batidora suavemente para evitar la formación de burbujas.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
4. 4
   dejar de lado.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
5. 5
   Prepare el vapor.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
6. 6
   caramelizar el azúcar restante .

   para caramelizar el azúcar, calentar una olla pequeña.Ponga el azúcar y se remueve hasta que espese y se caramelice.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
7. 7
   Verter el azúcar caramelizado en el llaneras.

   Asegúrese de que usted ha puesto caramelo en todas las llaneras.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
8. 8
   Obtener la mezcla de yemas de huevo y la leche que había dejado de lado.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
9. 9
   uniformemente vierta la mezcla en los moldes de moldeo.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
10. 10
    vapor durante 40-45 minutos.

    sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
11. 11
    Para comprobar si ya está cocido, insertar un palillo de dientes en ella .

    A continuación, retire el palillo de dientes.Cuando se trata de salir sin nada pegado a él, se hace.

    sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
12. 12
    Al servir, coloque el molde llanera y cuidadosamente colóquelo en un plato.

    sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
    Publicidad

• Usted debe vapor ya para obtener mejores resultados, pero continuamente comprobarlo.
• Servir refrigerado.Advertencias

• constantemente abierto el vapor y comprobar él.Porque cuando no lo está, puede quemarse.
• Asegúrese de que ha puesto a prueba la mezcla antes de vapor él.

• Llanera o sartén moldeo
• vapor
• Tamiz
• tazón de mezcla
• Bata
• cacerola pequeña
• Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o publicar en la sección de comentarios.