Hacer helado Usando una bolsa Ziploc

Este tutorial le enseñará cómo hacer un helado cremoso con pocos ingredientes en muy poco tiempo.Disfruta!

La elaboración de helados hechos en casa no tiene que ser difícil.artilugios helados caseros tradicionales implican una gran cantidad de arranque y la empuñadura giratoria.El trabajo es gratificante, pero difícil.Esta receta es necesario sin asas bastante pesado para convertir y un mínimo de brazo de trabajo agotador.Los ingredientes se mezclan simplemente dentro de una pequeña bolsa de cierre de cremallera que se coloca entonces dentro de una bolsa más grande con hielo y sal y luego se agitó hasta que se forme de helado.Dado que la mezcla de helado tiene un punto de congelación más bajo que el hielo, se añade sal a cambiar el punto de congelación de la mezcla fuera de 32 grados a 0 grados.Esto permite que la suspensión fuera de la sal y el hielo para congelar la solución de helado en el interior.El movimiento de agitación mantiene la mezcla cremosa en forma de cristales de hielo no se formarán en el helado.Mantener la agitación suave, sin embargo, no desea que las bolsas se rompan.Después de suficiente agitación, el helado ha terminado.

• 1 bolsa de congelador grande, de un galón
• 1 más pequeño, pinta o bolsa para congelar cuartos de galón de tamaño
• 6 cucharadas de sal
• 1 1/2 cucharadas de azúcar
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 1/2 taza de leche
• 2 tazas de hielo

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   la mezclaleche, azúcar, y la vainilla en la más pequeña bolsa congelador.

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   Prensa de aire fuera de la bolsa .

   Comprimir la bolsa de la parte inferior para empujar el aire hacia la abertura.Cierre la bolsa después de mover el aire de la bolsa moviendo la mano a partir de la parte inferior a la parte superior de la bolsa.Sellar la bolsa herméticamente.

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   Lugar de hielo dentro de la bolsa más grande .

   Coloque ambas tazas de hielo en el congelador bolsa más grande.

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   Añadir sal.

   Añadir la sal de la bolsa grande.Mezclar el hielo y sal a fondo.

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   Coloque la bolsa más pequeña en la bolsa más grande .

   Surround la pequeña bolsa con la mezcla de hielo y sal.Sellar la bolsa herméticamente.

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   Shake .

   agitar la bolsa de un galón sellado durante 5 a 10 minutos.Cuando el, bolsa más pequeña se siente duro interno continuación, el helado está listo.

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   Tome la pequeña bolsa a cabo .

   Retire la bolsa pequeña de la mezcla.

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   Goce de su helado casero!

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• La bolsa será frío.Envuelve la mezcla en una toalla si la bolsa es demasiado fría para sostener y agitar durante toda la duración.
• doble bolsa de la bolsa más pequeña.Si usted está preocupado por la bolsa de ruptura helados a continuación, utilizar dos bolsas de congelación.
• Zapeo!Utilizar cualquier saborizante lo desea.Chocolate, kiwi, asperja, las opciones se limitan a su presupuesto y la imaginación.Snack-
• Un saludable?Incluya fruta fresca o queso cottage sustituto de la leche para compensar las necesidades de azúcar en la fabricación de helados.
• Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o publicar en la sección de comentarios.