Hacer todo orgánico natural de las patatas fritas hechas en casa

Hoy vamos ale enseñe cómo hacer sus propias patatas fritas en casa.Como se puede ver, tenemos dos cuchillos, un cuenco, y una tabla de cortar.El cuchillo en la derecha, el que es de color rojo, azul y blanco, que va a ser nuestro pequeño cuchillo que usamos para tomar los ojos fuera de las patatas o algo desagradable.El cuchillo de la izquierda, que es nuestro cuchillo verde, es el que vamos a utilizar para cortar las patatas en realidad.El tazón se llena de agua fría.Las patatas una vez lavadas y limpias, con los ojos sacados serán colocados en la tabla de cortar y cortar en rodajas.Esas rebanadas se colocan en el recipiente con agua fría, y se van a dejar allí durante unos 15 minutos.Nosotros les enjuague varias veces durante el período.Eso hará que todo el almidón fuera de las patatas.Cuando se hace eso va a pasar a la segunda parte, que es nuestra estufa, donde tendremos una olla, un poco de aceite, un poco de sal, y cualquier condimentos adicionales que nos gustan.Momento en el que vamos a tomar nuestras propias patatas fritas.

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   Estamos a punto de empezar, vamos a obtener unaunas patatas se lavan y los de arriba .

   Si eres como nosotros, se puede encontrar que su familia le gusta ahorrar bolsas de plástico.En concreto, suficientes bolsas de plástico que se puede tejer un paracaídas y salta por la ventana.Sin embargo, esto también pasa a ser cuando las patatas son, así que vamos a ir a buscar nuestras patatas.

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   Nos gusta conseguir patatas orgánicas a partir de una granja local .

   Este es un gran ejemplo de una patata orgánica, sucio y tiene los ojos en él, pero es un Tater fresca directamente de la planta.Voy a poner esto aquí en nuestro fregadero.

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   A su vez en el agua y dejar que el agua corra sobre la papa para unos pocos minutos .

   Esto hará que la suciedad que hay en él agradable y suave para que se lava fácilmente.Como se puede ver el lavabo es un poco sucia de lavado de las otras patatas.Por lo tanto, esta patata mientras lo limpia, puede utilizar las uñas un poco para raspar al otro lado de la tierra como el agua corre sobre ella.Se trata de agua tibia.El agua caliente le ayudará a penetrar la tierra y conseguir que las limpian de forma más rápida.

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   Entonces hemos obtenido nuestra patata, tal como se puede ver que todavía tiene los ojos en ella .

   Vamos a seguir adelante y cortar ésos hacia fuera.Esta es una especie de un antiguo camino de hacerlo y no estoy exactamente hacerlo de la manera más segura, ya sea, pero eso es porque soy de lado, tratando de hacer un video.

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   Así, cortar eso, se puede ver es agradable y limpio en el que hay ahora .

   hacer lo mismo aquí.Deja de hacer eso.La razón por la que vamos a cortar los ojos de la papa se debe a 1. Son tipo de antiestéticas 2. Pueden provocar enfermedad si no se hacen correctamente.También puede ver que nuestra taza está ahora lleno de agua.

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   bien, así que aquí está nuestra patata ahora en lugar de cortar en línea recta como lo haría normalmente .

   Vamos a cortar en un ángulo.Te voy a enseñar cómo funciona.

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   Vamos a cortar en un ángulo a través de la patata.

   La razón por la que vamos a cortarlo como que es porque esto hace que los chips más grandes.

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   Cuanto más fino sea los chips se haya mejor cuando se cocinan .

   Por lo tanto, cada uno de estos cortes tienen que ser agradable y finas en línea recta.Vaya.Si se equivoca al igual que acabo de hacer, no se preocupe por ello.Lo que vas a freír éstos y usted y los niños van a comer.Así que está bien.Ahora tenemos estas piezas.Sólo tienes que ir adelante y poner éstos en nuestro recipiente con agua.La impregnación se va a poner el almidón fuera.

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   Ahora tenemos algunas de estas patatas cortadas .

   Se puede ver que tengo las sobras en el lado aquí.Vamos a cortar un poco más de los que a medida que avanzamos.Siempre es un buen momento para hacer algunos puré de patatas si quieres con las sobras.

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    Estamos enjuagar las patatas gran cantidad de burbujas y otras cosas a partir del almidón en ellos .

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    Se puede ver, si me cerró el agua, el agua es bastante nublado.

    Eso es todo el almidón en el agua.

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    Cuanto más fino se trata de la mejor .

    Se dará cuenta de que los que se han sentado en el agua ya se enroscarse poco.

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    vamos a seguir adelante y abra el agua y obtener estos enjuaga .

    Vamos a dejar esto aquí durante unos cinco minutos.

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    Nuestros papas han empapado durante suficiente tiempo .

    Ahora lo que vamos a hacer es sacarlos del agua.

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    y ponerlos en una de estas pequeñas cosas agradables .

    vamos a seguir adelante y volcar el resto de ellos aquí.Se puede ver el agua es agradable y claro.Eso es exactamente lo que queremos.

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    Agitar el agua.

    agua y el aceite no se mezclan, por lo que no quiere tirar estos en el aceite, lo que les puede friendo. Si usted tiene un horno de microondas, se puede hacer en el microondas, así, que será otro de nuestravideos sobre cómo hacer chips de microondas, que son bastante sabrosa, aunque tiende a calentar la placa de arriba un poco.

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    Lo siguiente que hacemos es tomar uno de nuestros pequeños recipientes y se lo puso en la parte inferior del disipador de .

    Vamos a tomar algo de nuestra elección, es decir, los que yo no lo hizo meter la pata, trozos de patata, y las ponen en la parte superior que se seque.Usted va a querer asegurarse de su fregadero está limpio antes de hacer esto, ya que puede caer algunas de las piezas en cuyo caso usted va a desear para recogerlo o utilizar uno diferente.Dejemos que los seca.Ellos serán nuestro periodo de prueba inicial.Yo te mostraré cómo preparar los de sólo un minuto.

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    Ahora estamos listos para empezar con nuestra patatas .

    Lo primero que queremos hacer es poner nuestra olla en la estufa.

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    Un poco de aceite de cocina en la olla, no demasiado .

    No queremos utilizar demasiado aceite, ya que no es tan saludable.

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    Vaya por delante y girar el quemador .

    Cuanto mayor sea el calor es más rápido se va a cocinar el exterior de su alimento.Por lo tanto, cuanto más delgada sus rodajas de patata son el más alto es el calor puede ser.Mis rodajas de patata no son todos uniformemente delgada.

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    Añadir la rodajas de patata.

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    voy a agitar el aceite alrededor y sobre todo de la rodajas de patata.

    Usted quiere asegurarse de que usted usa un guante de cocina para esto.Deje que se cocine por un segundo.

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    Ponga unas servilletas sobre una placa de .

    Las servilletas son para absorber el aceite, porque va a ser un poco de aceite que sale de aquí.Otra cosa que usted quiere asegurarse de, cuando se está removiendo esto es que no se pegue al fondo.Si utiliza mucho más petróleo a continuación, usted no tiene que preocuparse tanto acerca de ellos se pegue al fondo.También quiere asegurarse de que no se peguen a sí mismos tampoco.El tiempo de cocción es sólo un par de minutos, ya que son relativamente delgada.Puede hacer chips más gruesos pero no va a ser tan crujiente.Soy un fan de patatas fritas crocantes.Por lo tanto, los chips que no son crujientes no son altos en mi lista de cosas sabrosas.

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    Parece que tenemos una que está empezando a pegarse a la parte inferior .

    Es una solución fácil.Sólo para conseguirse una cuchara seca, y conseguir de la parte inferior.Puede utilizar teflón si tiene una sartén de teflón.Yo no.La mayoría de mis sartenes son de cerámica.sartenes de cerámica son realmente buenas para cocinar y para altas temperaturas.Se trata de una bandeja de más edad, por lo que optó por usarlo.

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    Mucha gente quiere saber "así, ¿cómo voy a saber cuando se hacen mis papas?"Usted sabe que sus papas se hacen cuando dejen de ser disquete.

    crujiente, patatas crujientes son lo que busca.patatas crujientes no son flexibles.Si son de disquete no se hacen.Tiene sentido ¿verdad?Quiero decir que estamos haciendo patatas fritas crocantes.Vamos a dejar que cocine por un minuto más.

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    Nuestros primeros pequeños papas están listas para salir .

    Éste es en realidad conseguir un poco quemado.Sacarlos de la olla con una cuchara y colocarlos en las toallas de papel.Las patatas mantendrán la cocción durante un segundo.Después se los saca a causa del aceite en ellos continuarán asarlos.Hay mejores herramientas que puede utilizar para tomar estas fuera así.

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    Mover el aceite caliente fuera del camino .

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    No tenemos nuestro taters .

    Vamos a poner algunos de la sal de ahí que me estaba hablando.Darle la vuelta.Estos técnicamente supongo que pudieron estar para ser cocinado un poco más.No dejarnos cualquier comentario que usted tiene y esperamos escuchar de usted.Manténgase en sintonía para el próximo video.Que tengas un gran día.

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