27Jul
5 Partes: Ingredientes Instrucciones Cómo hacer colorearon extremidades del Azúcar Comentarios galletas
azúcar son grandes en cualquier momento, pero son especialmente agradable durante las fiestas.Azúcar en la masa para galletas puede ser difícil trabajar con él y estas galletas son perfectos cuando usted no tiene todo el día para pasar con la lucha contra la masa y de la galleta pegajosas.
La forma redonda hace que sean fáciles de decorar para cualquier ocasión, ya sea para unas vacaciones o simplemente una delicia todos los días.Contenido
- 1 Ingredientes
- 2 Instrucciones
- 3 Cómo hacer coloreados azúcar
- 4 Consejos
- 5 Comentarios
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Ingredientes
- 12 ¾ tazas de uso múltiple harinaPublicidad
- 21 cucharadita de bicarbonato de sodioPublicidad
- 3½ cucharadita de polvo de hornear
- 4¼ de cucharadita de nuez moscada
- 5¼ de cucharadita de canela en polvo
- 61 taza( 2 barras) de mantequilla, ablandada a temperatura ambiente
- 71 ½ taza de azúcar blanca
- 81 huevo grande
- 91 cucharadita de extracto de vainilla
- 10¼ de cucharadita de sal
- 11color liso o azúcar para recubrir
- 1 hornoPrecalentar el horno a 375 grados F( 190 C).Publicidad
- 2En un tazón pequeño, combine la harina, el bicarbonato de sodio, polvo de hornear, la sal, la nuez moscada, canela y .dejar de lado.
- 3En un recipiente grande, como la crema de azúcar y la mantequilla hasta que esté suave y esponjoso .Batir el huevo y la vainilla hasta que estén bien mezclados.la masa de la cubierta con papel plástico y refrigere durante 15-30 minutos o hasta que la masa es suficiente para manejar fácilmente firme.
- 4Cuando la masa esté lo suficientemente fría para ser firme, sacarlo de la nevera.
- 5rollo colmadas cucharadas de la masa en bolas y colocarlas en una bandeja de horno sin engrasar .
- 6humedecer la parte inferior de un vaso y sumergirla en azúcar de colores o llanura y utilizarlo para aplanar ligeramente cada galleta( parte inferior de re-capa de vidrio después de cada galleta).
- 7Hornear en un horno precalentado durante 9-11 minutos o hasta que las galletas son doradas.
- 8Deje que las galletas se colocan en una bandeja para hornear durante uno o dos minutos antes de retirar a una rejilla para enfriar completamente .hace aproximadamente 4 docenas de galletas.
Cómo hacer azúcar de color
- 1azúcar blanco Coloque en un recipiente.Publicidad
- 2Añadir colorante para alimentos líquidos.También se puede utilizar en polvo o colorante alimentario en gel, pero lo mejor es utilizar el líquido porque es más fácil de manejar.
- 3Mezclar bien hasta que la capa de color de alimentos todos los gránulos de azúcar.
- 4Dejar reposar durante una hora o así se seque.
- 5vez que el azúcar de color se secó, se espera que los terrones de azúcar formarán .Sólo tiene que romper este bultos y es bueno para ir.Publicidad
Consejos
- El uso de azúcar de colores para mojar el vidrio en la dará a sus galletas de un aspecto más festivo cuando estánhecho.El azúcar se derrite un poco durante la cocción y hace una mirada vidriosa.
- También puede utilizar azúcar gruesa para dar a sus galletas de un vistazo "helada".Si bien estas galletas saben muy bien sin ningún helar, los niños tendrán un gran tiempo convirtiéndolos en cualquier cosa, desde un adorno de Navidad con una cara sonriente con diferentes glaseados de colores.
- Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o publicar en la sección de comentarios.