28Jul
4 partes:
trucos
Herramientas & amp;Ingredientes Instrucciones
Tips
& amp;Advertencias
Comentarios
Este artículo le enseñará cómo hacer un pan plano simple y básica.
Este simple pan plano es fácil de hacer y se va con una gran variedad de alimentos.Se puede personalizar para satisfacer los diferentes gustos y comidas fácilmente.Yo lo uso para envolver todo, desde huevos a la inmersión en humus.
Contenido
- 1 Herramientas & amp;Ingredientes
- 2 Instrucciones
- 3 Trucos & amp Tips ;Advertencias
- 4 Comentarios
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Herramientas & amp;Ingredientes
- Tazas de medir
- espátula o tenedor
- Tazón
- opcionales: Rodillo
- opcionales: Estufa cuchillo
- o en la parrilla
- freír o molde para hornear
- 1 taza de harina
- 1/2 de cucharadita de sal
- 1/4 taza de agua
- 1/3 taza de aceite Instrucciones de
- 1limpia su área de trabajo .La fase de conformación de la harina de laminación va a recoger la suciedad en el área de trabajo.Dar el contador de un simple barrido hacia abajo antes de comenzar.Publicidad
- 2Coloque los ingredientes en un tazón .Vierta la harina, el agua, el aceite y la sal en el recipiente de mezcla.Publicidad
- 3mezcla .Use una espátula o un tenedor para combinar los ingredientes hasta formar una bola de masa húmeda.
- 4Eliminar pelota.guiar la bola en un contador de placa enharinada o rodando.
- 5Espolvorear y área de trabajo con harina.Tratando de extender la masa de harina sin dispersión primer resultará en un lío gigante.Espolvorear harina sobre la bola de masa, de venta libre o placa de rodadura, y rodillo si usted planea usar uno.
- 6la masa.Alrededor de la masa con las manos y doblar periódicamente la masa sobre sí misma.Esto hará que la bola de masa formar un gluten robusto que puede ser estirada.Continuar la formación de la masa hasta que es ya no es pegajosa y un poco elástico.
- 7desgarro o corte .desgarrar o cortar la masa en rodajas pequeñas.2 tazas de harina deben hacer 4 panes planos delgados.
- 8Aplanar .La ramasiguientes instrucciones dependiendo de si desea utilizar las manos o un rodillo.
- 9Aplanar con las manos .Empuje los talones de sus manos en la bola de masa de arriba a abajo.Coloque la masa y repetir el gesto.Utilice los pulgares para aplanar las bolsas de obstinadas de la masa.
- 10El uso de un rodillo de amasar .agarrar las asas a cada lado de la espiga y aplanar la masa de abajo hacia arriba en un movimiento.Correr el pasador de arriba a abajo en un poco fuera del centro a la izquierda y la derecha.Coloque la masa y repetir hasta que se aplana la masa.
- 11horneado o rehogar:Puede utilizar la estufa o el horno para cocer el pan.El horno tardará un poco más, pero puede hacer más pan plano en forma simultánea.La tapa de la estufa es rápida pero la quema de riesgos si no se observaba.
- 12en el horno .Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.Coloque el pan plano en bandejas de horno engrasada y hornear durante unos 10 minutos.El tiempo puede variar en función de la ubicación a fin de comprobar con frecuencia el pan.Voltear a medio camino.
- 13en estufa superior.Precalentar una parrilla o sartén.Engrase el molde a continuación, poner el pan plano en su interior.Cocinar el pan a fuego medio para evitar que el pan se queme.Voltear cada 2 minutos.El pan debe cocinar en 5 a 7 minutos.Será sólida pero flexible y ligeramente doradas.
- 14Eliminar de calor.Quitar el pan plano directamente a una placa si se les está cocinando en la estufa.Si ellos cocinados en el horno a continuación, quitar las hojas y dejar que el pan se enfríe unos minutos.
- 15Servir .Servir el pan con cualquier cosa.Enrollar el pan alrededor de mantequilla de maní o por inmersión.Cortar el pan en rebanadas y el servidor con guacamole.Las variedades son limitadas solamente por su armario.Publicidad
Tips & Tricks amp;Advertencias
- Personalizarlo!Puede cambiar esta receta en un número de maneras.
- Reemplazar el aceite con yogurt para el pan más esponjoso.
- condimentar las cosas!Esta receta no está escrito en piedra.Utilizar cualquier tipo de aceite o especias para hacerlo más emocionante.
- No queme!Si se quema el pan de la cocina tendrá un olor terrible.
- Que sea elastizado!Usar más aceite para hacer el pan más flexible.Yo prefiero el aceite de coco, pero funciona todo el aceite.
- Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o publicar en la sección de comentarios.