Hacer filete de pescado marinado en salsa cremosa de coco

Si estás cansado de servir a los mismos peces de edad, entonces probablemente debería probar este filete de pescado marinado en salsa de coco cremoso.Con una combinación de sabores y un buen plato de acompañamiento arroz cremoso, puede crear una comida que sus amigos y familia están seguros de amar.Sólo tiene que seguir las siguientes instrucciones:

1. 1
   1.5kg( un poco más de 3 lbs.) de fresco filete de pescado

   Publicidad

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
2. 2
   cucharas 2 de mesa( 30 ml) de aceite vegetal

   Publicidad

   fue este paso útil?Sí |No |Necesito ayuda
instagram viewer
3. 3
   dientes de ajo 6, aplastado

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
4. 4
   1 tomate, el tamaño medio

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
5. 5
   1 cebolla

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
6. 6
   pizca de pimienta negro

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
7. 7
   3 tazas( 750 ml) de leche de coco fresca y espesa

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
8. 8
   1 chile picante( opcional)

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
9. 9 jugo
   de 1 limón

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
10. 10
    1 cuchara de mesa fresca( aprox .

    10 gramos) de jengibre triturado

    sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda

1. 1
   el primer paso es para marinar el filete de pescado en el jengibre, jugo de limón, ajo, sal y pimienta durante 50-60 minutos.

   Publicidad

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
2. 2
   debe freír ligeramente en el aceite, quitarlo y déjelo a un lado.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
3. 3
   Fry su cebolla mediana hasta que se dore, añadir el tomate y cocinar hasta que esté mezclado en una salsa suave.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
4. 4
   Añadir media taza de leche de coco y se agita la mezcla .

   Asegúrese de que se mezcla adecuadamente.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
5. 5
   y vuelta a los peces a una sartén limpia a continuación, añadir la mezcla anterior y cocer a fuego lento.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
6. 6
   Añadir más de coco leche.

   Que sea al menos 2 tazas de leche de coco.Cocine a fuego lento durante 20 minutos a fuego muy bajo.La salsa debe ser ligero, no demasiado gruesas.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda

Para el arroz de coco

Ingredientes

1. 1
   2 tazas de arroz.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
2. 2
   Una pizca de sal.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
3. 3
   2 cucharadas de leche de coco espesa.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
4. 4
   4 tazas de leche de coco delgada.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda para instrucciones

1. 1
   Poner el arroz, 4 tazas de leche de coco delgada y un poco de sal en una olla.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
2. 2
   Llevar a ebullición, baje el fuego y deje hervir suavemente sobre fuego muy bajo hasta que el arroz se hace .Veinte minutos

   deben ser adecuados.Si el arroz se seca antes de que sea adecuadamente preparado, añadir más leche de coco delgada justo lo suficiente para hacer que el arroz cocinado completamente.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda

Antes de servir, añadir la leche de coco espesa y se remueve muy suavemente para mezclar adentro. Servir en caliente, con el filete de pescado.

1. 1
   Esto puede echa a perder después de un corto período de tiempo .

   Dado que este plato tiene de coco, asegúrese de que usted consume este derecho después de cocinarlo.Si lo deja durante un largo periodo de tiempo, especialmente cuando el clima es bastante caliente, lo que realmente puede echar a perder bastante rápido.Si desea preservar esto durante unos días más, es posible que desee poner en el congelador y simplemente recalentar cuando se desea tomar de nuevo.Sin embargo, esto no debería ser más de 3 días.Por lo tanto, al hacer este plato, es ideal que se puede cocinar solamente lo que es suficiente para una comida de modo que usted no tiene que preocuparse por ello echando a perder el tiempo.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
2. 2
   escabechado la noche a la mañana de pescado hará que sea más sabrosa .

   Si no desea freír o cocinar el pescado durante un largo periodo de tiempo sin embargo, mantener el sabor hasta que las partes internas, escabechado durante la noche sin duda hará el truco.De esta manera, si sólo prefiere el pescado al vapor, todavía puede hacerlo y no es necesario preocuparse por ello sabor bastante soso.El sabor se quedará en el interior.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
3. 3
   El uso de aceite de oliva en lugar de aceite de cocina habitual creará un sabor más fresco del peces.

   Si se utiliza el aceite de oliva virgen extra para freír el filete de pescado, que ayudará a preservar el sabor dulce natural de los peces.aceites de cocina regulares tienden a hacer que la comida que las patatas fritas sabor más bien la misma, ya sea que la fritura de pescado o carne.Por lo tanto, si desea conservar el sabor característico de los peces, asegúrese de que está utilizando el aceite de oliva virgen extra sin usar todo el tiempo.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
4. 4
   Puesto que usted está utilizando para la salsa de coco, es posible que desee considerar el uso de aceite de coco virgen extra, así que freír el pescado .

   que va a crear un sabor que complementa así el plato entero.Dado que el aceite de coco virgen extra es conocido por ser saludable, también puede ser generoso en su uso.Usted puede tratar incluso de profundidad del filete de pescado para crear una salida muy crujiente.Sin embargo, tenga en cuenta que cuanto más de coco que pone en su plato, mayor será la probabilidad de que se echa a perder rápidamente.Por lo tanto, usted tiene que ser muy bueno en la estimación de la cantidad de hacer lo necesario para cocinar en realidad con el fin de no poner nada de eso a la basura.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
   Publicidad

• Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o mensaje en la sección de comentarios.