30Jul
Cuál es la mejor manera de comenzar un día?El desayuno, por supuesto!Un panqueque, también conocido como un panqueque, es un buen sustituto de pan tostado cuando no estás en un apuro.Para los principiantes, o para los que no tienen éxito en la cocina y están pensando en sorprender a esa persona especial con el desayuno en la cama, se puede preparar fácilmente esta receta.Esta receta hace buenos panqueques básicos, pero para hacer las cosas más especial, siempre se puede añadir un toque.Disfrutar de la cocina!
- 1 crepe
- 1.1 Ingredientes
- 1.2 Procedimientos :
- 1.1 Ingredientes
- 2 Jarabe
- 2.1 Jarabe Ingredientes
- 2.2 Procedimientos
- 2.1 Jarabe Ingredientes
- 3 Chapado
- 4 Consejos
-
5 Comentarios
crepe
Ingredientes
- 11 1/2 tazas de harina para todo usoPublicidad
- 22 1/2 cucharaditas de polvo de hornearPublicidad
- 33/4 de cucharadita de sal( sal yodada)
- 43 cucharadas de azúcar( blanco)
- 51 huevo grande
- 6leche 3/4 taza o una proporción de 1/2 de taza de leche y 1/4 de taza de agua
- 73 cucharadas de aceite o manteca
Nota: las fotos de arriba son sólo marcas de muestra de los ingredientes.Esto no quiere decir que se necesitan las mismas marcas en la preparación de este plato.Siempre se puede cambiar las cosas de acuerdo a lo que usted prefiere.Procedimientos
:
- 1En un bol, tamizar la harina para todo uso, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
- 2Batir el huevo en un recipiente aparte y luego agregar la leche y el aceite.
- 3Blend la mezcla de harina con la mezcla de huevo, usando una cuchara de madera o espátula, hasta que todos los grumos se disuelven .Nota: No se bata, sólo hay que mezclar.
- 4a fuego lento, cepillar una pequeña cantidad de aceite en una sartén( preferentemente una sartén antiadherente si tiene uno), luego se vierte en una buena cantidad depanqueque bateador.( 1/4 taza va a hacer, dependiendo del tamaño que desee el filloas sean).
- 5Cocine cada lado durante al menos 2 minutos .Si prefiere un color más oscuro que pueda cocinar cada lado por otros 30 segundos.
Jarabe
Jarabe Ingredientes
- 11 taza marrónazúcarPublicidad
- 21 taza de agua
- 31 cucharadita de arce aroma o 1 hoja pandan
- 1En una olla pequeña a fuego lento, derrita 1/2 taza de azúcar en una sartén hasta que empiece a formar pegajosajarabe, pero no espere hasta que ya es pegajosa.
- 2Añadir el agua y la 1/2 taza de azúcar restante.
- 3Deje hervir a fuego lento durante 2 a 3 minutos con agitación continua, o hasta que el segundo lote de azúcar se haya disuelto completamente, antes de encender el gas.
- 4Retire la hoja, luego filtrar el jarabe para eliminar cualquier motas de suciedad.
- 5Deje que se enfríe y lo puso en un frasco o contenedor.Publicidad
Chapado
Pila de un stock de crepes en un plato.Dos o tres van a hacer.Ponga suficiente mantequilla o la fruta de su elección en la parte superior, y luego rociar sobre el jarabe.
Consejos
- Taste al bateador antes de cocinar.Para que pueda ajustar la dulzura de la pasta de acuerdo a su gusto.
- de mantequilla o leche evaporada es también un buen reemplazo para el ingrediente leche.
- También puede añadir una cucharadita de extracto de vainilla en la mezcla para panqueques.Esto actúa como un edulcorante y es aromático, al mismo tiempo.
- Siempre se puede añadir trocitos de chocolate o el fruto de su elección en la masa antes de freír para añadir un toque y sabor diferente a la tortilla.
- receta de esta torta también se puede utilizar como una receta de crepe.
- Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o publicar en la sección de comentarios.