Hacer Finger Food Recipes vacaciones

vacaciones son un éxito seguro.Esto es cierto no sólo durante las fiestas, sino también en cualquier reunión y en otras ocasiones especiales.

Incluso cuando tiene invitados inesperados caer por su casa en cualquier momento del día, comer con los dedos es la solución perfecta.Es rápido, fácil de hacer y fácil de servir.Aparte de esta comodidad en la preparación, comer con los dedos también son fáciles de manejar y se pueden comer directamente a través de las manos.No hay necesidad de utilizar un tenedor, palillos u otros utensilios.Estas pequeñas picaduras pueden ser recogidos en una mano, mientras sostiene una copa en la otra mano, y se puede ir en socializar con los otros huéspedes.

son muy populares, ya menudo se sirven en pequeñas partes en el hogar, comidas, buffets y cócteles.Ellos se pueden organizar de manera creativa en bandejas, y se hacen girar por camareros entre los huéspedes, o se colocan en una mesa designada.Este tipo de alimentos también se ofrece a veces en los partidos largos después de una comida regular.Pueden ser también sirven cuando no hay intención de cenar.También es una buena idea tener comida para picar disponibles cuando los clientes están consumiendo bebidas alcohólicas para ayudar a reducir la absorción del alcohol y la intoxicación.

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   Entremeses .

   Estos son francesas alimentos
   servido antes del plato principal o una comida.Por lo general se sirven como huéspedes llegan para sostenerlos a la espera de los otros huéspedes que llegan, y antes de las comidas principales aperturas.También
   
   También se puede servir sin comida después con un cóctel, o en las convenciones y seminarios.Ejemplos son
   bruschetta, caviar, embutidos, huevos rellenos, albóndigas y muchos más.

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   Aperitivos Entrantes o
   .

   Estos son los alimentos del dedo que por lo general se sirven en las bodas, a la espera de la comitiva de la boda y los huéspedes para llegar a la recepción después de la ceremonia de la boda.

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   Canapés
   .

   los franceses han estado llamando a comer con los dedos "canapés" desde finales del siglo 18.Estos son finas rodajas de pan que se tuestan o frito.A continuación, diversos ingredientes salados se pueden colocar en cubrirlo.desde canapés ha evolucionado para significar cualquier alimento de pequeño tamaño de los dedos sirven en las fiestas servicio de catering.

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   Finger food

   también se llama popularmente
   Antipasto( italiano), antipasti, Banchan( pequeños platos coreanos), Mordiscos y pica-pica.

   tapas y sushi y mezze también pertenecen aquí.alas
   
   Buffalo, uno de los bocadillos más populares, primero fueron creados el 30 de octubre de 1964, por Teressa Bellissimo en Anchor Bar en Buffalo, Nueva York.

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para una cena formales

• Quiches
• Pate
• Caviarsándwiches
• té
• cóctel de camarones
• queso pajas
• fruta brochetas

comer con los dedos para una fiesta informal frutos

• rodajas
• bandejas de deli
• Galletas
• Galletas
• chips y salsa

se hace más fácil para servir a los clientes tales tarifas del partido si usted tiene una colección de recetas en casa.Ellos son menos costosos y ofrecen flexibilidad en el menú.

Cada uno puede saborear y disfrutar de estos alimentos con los dedos.Impresionar a sus huéspedes de vacaciones ahora!

Este es un alimento bajo en el dedo gordo.Sumergir un gran trozo de picatostes en esta piscina de queso cheddar fundido y el queso crema.Rendimiento: 13 porciones de aperitivo.Cada porción es de 238 calorías( 28 por ciento de la grasa).

Ingredientes:

• 2 panes pan francés
• 1 paquete( 8 onzas) de queso crema se suavizaron
• 1 cartón( 8 onzas) de no grasa crema agria
• 2 tazas( 8 oz) de jamón magro, cocido y picado
• 1/3 taza de cebolla, picada
• 1/3 taza de pimiento verde, finamente picado
• 1/2 cucharadita.Salsa Worcestershire, baja en sodio
• Paprika

Procedimiento:

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   la rebanada de la parte superior del pan 1 pan.

   hueco o sáquele la sección inferior, dejando una cáscara de 1 pulgada.Reservar la parte superior del pan para otro uso.Set shell a un lado.

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   Cortar el pan de molde restante en 1 ½ pulgadas cubos .

   Coloque la cáscara de pan y cubos en dos grandes bandejas de horno.

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   Hornear a 350 grados durante 12 minutos o hasta que se vuelva ligeramente marrón.

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   Batir el queso crema a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede suave .

   Añadir la crema agria, y batir hasta que quede cremoso.

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   Incorpora el queso cheddar y los siguientes cuatro ingredientes .

   una cuchara la mezcla de queso en la cáscara del pan, y envolver en papel de aluminio de alta resistencia.Colóquelos en una bandeja para hornear.

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   Hornear a 350 grados durante 30 minutos .

   Separar y colocar en una fuente de servir.Espolvorear con pimentón.Servir con cubitos de pan tostado.

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Ingredientes:

• 6 ofertas de pollo o los pechos
• 2/3 taza todo-harina común
• 2 huevos, batidos
• 2/3 taza de pan rallado
• 1/3 taza de queso parmesano
• 1 cda.orégano seco
• 1 cda.tomillo seco
• 2 cdas.mantequilla
• 3 cdas.jugo de limón recién exprimido
• sal y pimienta

Procedimiento:

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   Corte cada licitación de pollo o pechuga en trozos pequeños .

   Espolvorear con sal y pimienta.

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   rollo de las ofertas en la harina, salsa de huevo, y luego rodar en la mezcla combinada de pan rallado, el queso parmesano, el orégano y el tomillo .

   Lugar empanadas ofertas en un plato.

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   mantequilla

   Derretir en una cacerola a fuego medio .

   Cocine las ofertas durante tres minutos en ambos lados hasta que estén doradas.También cocinar las ofertas de cada lado.

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   Retirar la sartén del fuego y verter en el jugo de limón.

   Se agita durante unos segundos para aflojar las migas marrones.Se filtra el jugo.

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   Rocíe unas gotas más de cada oferta.

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   sazona con sal y servir.

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Crostini son pequeños trozos de pan tostado o frito, con un topping, que se sirve como aperitivo o canapé.

Ingredientes:

• baguette, cortadas en la mitad de pulgada de espesor por unidad de aceite
• oliva

• Preparar Crostinis.Cortar una baguette en la mitad de pulgada de espesor por unidad.Mantequilla los dos lados con aceite de oliva.Hornear en un horno precalentado a 350 grados F hasta que estén crujientes y doradas.Dejar enfriar sobre una rejilla.Empacar en un recipiente tapado hasta que esté listo para su uso.Un trozo de baguette puede servir 6-8.

Ingredientes:

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   queso y champiñones Crostini .

   Top Crostini con una ensalada de hojas verdes.Añadir 1-2 cucharadas.setas de botella que han sido salteados.En la parte superior, poner el queso de leche de cabra azul o queso de leche de cabra fresco.

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   Queso-Pesto Crostini .En un

   Crostini, extendió pesto de albahaca.Cubra con rodajas de cubos de queso de cabra fresco y pesto de tomates secados al sol.

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   atún y queso español Crostini .

   En un tazón, mezcle 1 lata de atún al estilo español( escurrido), 1 cda.picado, aceitunas negras y aceite de oliva.Vierta sobre Crostini y servir.

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   Crostini con queso azul, nueces y mangos .

   En un tazón, mezcle 2 tazas destrozaron ensaladas verdes, ¼ de taza de aderezo francés, 2 cdas.en cubitos mangos secos, y 2 cdas.nueces picadas.Cubra cada Crostini con la ensalada y cubra con el queso azul desmenuzado.Terminar con una pizca de pimienta recién molida negro.

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Consejo:

• Si los hongos embotellada no están disponibles, haga sus propias salteando al menos dos tipos diferentes de setas en aceite de oliva.temporada
• A, espolvorear con el ajo, albahaca seca, orégano y sal.

Ingredientes:

• ½ kg
  carne molida
• 1 cebolla pequeña, picada
• 2 cdas.salsa de soja
• 2 cdas.salsa dulce de chile
• ¼ de taza de aceite de maíz
• ¼ taza de hojas de cilantro, picado taza
• zanahorias picadas ¼
• 2 huevos batidos
• 1 cda.salsa de pescado
• sal y pimienta
• Harina para dragar
• El aceite de cocina para freír

Salsa

• 2 cdas.de vinagre blanco
• ¼ de taza de chile dulce salsa de
• 2 cdas.miel

Procedimiento:

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   En un recipiente, mezclar la carne picada, cebolla, salsa de soja, salsa de chile dulce, aceite de maíz, hojas de cilantro, zanahorias, huevos, pescadosalsa y la sal y la pimienta.

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   Mix.

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   Con un 1/2 cucharada redondeada y redondeada cucharilla, a dar forma a las albóndigas de carne en .

   Colocar en una bandeja limpia forrado con papel encerado.

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   de dragado en harina.

   dejar de lado.

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• En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio.albóndigas de inmersión con cuidado cuando el aceite está caliente.Deje partes inferiores de las albóndigas marrón primero antes de convertirlos, por lo que no se desmoronan.Cocine durante 5-10 minutos hasta que esté hecho y ya no cruda por dentro.Escurrir sobre una bandeja forrada con papel de cocina.
• hacer la salsa.En un bol, mezclar el vinagre, salsa de chile dulce y miel.Remover con una cuchara para mezclar bien.
• Organizar albóndigas en una fuente de servir.Pegar un palillo de dientes, llano o de color, en cada pelota.Ponga el recipiente de salsa en el centro.Servir.

Ingredientes

• 6 tallos de apio
• 1 bar( 225 g) de queso crema o mantequilla de maní
• pasas 1 taza de pasas de oro regulares o

Procedimiento

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   Lavar el apio tallos así .

   Se quita partes fibrosas de los bordes.Cortar en trozos más cortos para que "se pega".Coloque los tallos de apio cortados en un plato limpio.

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• Con el cuchillo de difusión, se extendió un poco de queso crema o mantequilla de maní en un lado del tallo de apio.
• Organizar pasas( u hormigas) a 1/2 o 1 pulgada intervalos durante el queso crema.Asegúrese de que haya una hormiga para cada bocado de tallo de apio.
• coloque en un plato de servir.Servir.

• En la elección de la comida para picar a los servicios prestados, pensar en los alimentos que van bien juntos, pero varían en sabor y aroma.
• Si va a servir aperitivos de mariscos, no ocultan ellos.El marisco debe ser fácilmente reconocible.Asegúrese de que no entre en contacto con otros alimentos.
• gente ama al bocado, y la mejor regla de oro para tener alimentos con los dedos en su partido es preparar al menos tres o cuatro aperitivos por huésped.Hay personas que prefieren una delicadeza sobre otro y hacen caso omiso de las otras variedades.
• También hay personas que pasan todo el tiempo en la mesa de comer con los dedos.Proporcionar placas de tamaño platillo de los alimentos con los dedos ayuda a mantener a los invitados de comer hasta que todo se ha ido.Esto también puede permitir que se muevan y socializar más.alergias
• de alimentos pueden estar presentes entre algunos de sus invitados.Los servidores tienen que estar al tanto de qué ingredientes se encuentran en los alimentos con los dedos de ser servido.Si se presentan en la tabla, etiquetar los alimentos adecuadamente si contienen frutos secos, mariscos, trigo u otros alergenos posibles.
• Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o publicar en la sección de comentarios.