Hacer galletas sin gluten

La siguiente receta se muestra cómo hacer una conexión receta de galletas de azúcar gluten que también puede funcionar como una base para muchosde sus recetas de galletas favoritas.Será importante que siga las instrucciones cuidadosamente para estas galletas a su vez de manera adecuada.Usted notará el sabor de estas galletas será muy similar a su receta de galletas de azúcar preferido con una variación menor en la textura de la galleta.

• 1 taza suavizó mantequilla salada
• 1 ½ tazas de blancoazúcar
• 2 cucharadas de azúcar marrón
• 1 extra grande
  huevo
• 1 cda.gluten de vainilla sin extraer
• 1 cucharadita.xantana goma
• 1/8 cucharadita.canela
• 1 taza de arroz molido harina
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• 1/2 taza de fécula de patata
• 1/4 taza de harina de arroz dulce
• 1/4 taza de harina de tapioca
• 1 cucharadita.polvo de hornear
• 1 cucharadita.sal

1. 1
   Comience con sus dos tipos de azúcar y colocarlos en una gran tazón.

   Ahora, poner en su mantequilla y mezclar con una batidora hasta obtener una crema.

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   A continuación, agregar la vainilla hasta que esté bien mezclado, a continuación, añadir el huevo y dejar que la mezcla giro suave.

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   Ahora, agregue los ingredientes secos restantes en la mezcla y dejar que se mezcle hasta que una bola de masa grande ha formado .

   Usted tendrá que asegurarse de que la bola no llegar a tener una textura suave y que todos los ingredientes que usted está mezclando en que parecen ser bien mezclado.

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   Divida la pelota por la mitad y ponerlo en la nevera hasta que tenga refrigerada.

   Esto tomará alrededor de una hora.Asegúrese de que la masa esté bien cubierto con plástico, por lo que no va a terminar la absorción de cualquiera de los sabores en su refrigerador.Si decide que va a hacer lotes más pequeños a la vez, la masa se puede dividir en cuatro partes en vez de mitades.

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   En una hora, apague el horno a 350 grados y permitir que totalmente de precalentamiento.

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   en su contador, espolvorear un poco de harina en un poco de papel de pergamino y el borde de su las cookies.

   Al desplegar su masa esto será importante, ya que ayudará a evitar que la masa se pegue a las cosas.

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   Ahora, toma una sección de la masa fría y extenderla en el papel de pergamino hasta que es alrededor de un cuarto de pulgada de espesor .

   entonces usted puede comenzar a tomar los cortadores de galletas y cortar las cookies individuales y colocarlos en una bandeja de horno preparada.

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   Si va a utilizar cualquier azúcar decorativos, ahora es el momento para espolvorear sobre .

   De lo contrario, se puede colocar en el horno como son.Ellos tendrán que estar allí durante unos 10 minutos o hasta que estén dorados.A continuación, pasar a una rejilla para enfriar.

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   Puede aplicar hielo las galletas tan pronto como estén fríos al tacto .

   La receta se puede hacer hasta 4 docenas de galletas, dependiendo del grosor de los haces y el tamaño de los cortadores de galletas.

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• Hasta que no está acostumbrado a hornear las galletas, trate de unos pocos a la vez en el horno.Esto le puede ayudar cuando se trata de tiempos de cocción.
• hielo sobre estas cookies puede añadir un poco de profundidad rico para ellos, asegúrese de usar una receta sin gluten!Advertencias

• asegúrese de prestar mucha atención a todos los ingredientes son el uso y determinar si hay una alergia a los alimentos.
• Notificar a cualquier persona va a servir la receta sin gluten que sobre el contenido de las cookies para garantizar que se pueden disfrutar de forma segura.
• Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o publicar en la sección de comentarios.