Hacer casera mantequilla de cacahuete

!Cuando escucho estas palabras de mi boca comienza a agua y puedo imaginar a mí mismo la difusión de una difusión grueso y fornido en un trozo de pan y morder en esa delicadeza crujiente.La mantequilla de maní es "La propagación de Ultimate" para mí;es por eso que me gusta hacer mi propia mantequilla de maní segura y casera.La fabricación de su propia propagación es fácil para usted y su familia para disfrutar, así que lo que estás esperando?Preparar las cosas necesarias y crear su propia mantequilla de maní con una consistencia pegajosa, grueso o suave único.

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   cosas que necesita para hacer 1 litro de mantequilla de maní:

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   1. cacahuetes - una bolsa grande de cáscaracon o sin cáscara o 1 lata de las descascaradas va a hacer.
   2. Aceite Vegetal - 2 a 3 cucharadas de aceite de maní es la mejor manera de trabajar con ellos, pero se puede utilizar otros tipos de aceites vegetales como el maíz, cártamo o girasol.## Nota: No utilice aceite de oliva.A pesar de que es el mejor para cocinar usarlo para la mantequilla de maní afectará el sabor.

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   Equipo :

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   1. licuadora o procesador de alimentos
   2. Medio tazón
   3. Espátula
   4. recipiente o frasco con sello hermético de aire

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   Si usted tiene todos estos, entonces vamos a empezar a mezclar !

   Shell
   1. .Si usted ha comprado una bolsa de cacahuetes con cáscara, a continuación, usted tiene que tomar la cáscara y ajustar los cacahuetes reales a un lado.Y si usted compró cacahuetes enlatados y ve una cantidad excesiva de la piel exterior rojo en los cacahuetes con cáscara que no tiene que llevarlos uno a uno.Fácilmente puede ir fuera y soplar sobre esas pieles y van a flotar.
   2. Ensamble.Asegúrese de que todas las partes de su equipo son completa y limpia.Ensamblarlas y asegúrese de que está en buenas condiciones de trabajo.
   3. Chop.Ponga los cacahuetes con cáscara dentro de la licuadora o procesador de alimentos y sujetar la tapa en el recipiente y arrancar el motor.En primer lugar usted tiene que utilizar la opción más baja en su licuadora o procesador y una vez que los cacahuetes se pican finamente, que es el momento de utilizar la opción rápida.
   4. del rascado.Habrá cacahuetes que no se cortan en el lado de la licuadora o procesador que tiene que raspar los abajo con la espátula a la mezcla y mezclar de nuevo los cacahuetes que no fueron picadas.Usted verá los cacahuetes agrupan y simplemente continúan mezcla o procesamiento hasta que haya alcanzado la consistencia que buscas( liso, grueso, o una mezcla de ambos).
   aceite
   5. .Una vez que haya alcanzado la consistencia deseada, es el momento de poner los cacahuetes pastosos en un recipiente de tamaño medio y agregar el aceite vegetal.La elección obvia es el aceite de maní por supuesto, que vaya bien con la mezcla de maní, aceite de cacahuete, pero si no está disponible se puede usar los otros aceites que tienen un sabor similar al aceite de maní como girasol, de cártamo o de maíz, a excepción del aceite de oliva.Mezclar el aceite y la mantequilla de cacahuete hasta que se integra todo el aceite.

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   Prueba de gusto.

   Cuando haya mezclado la mantequilla de maní y aceite, el sabor de la misma.Añadir una pizca de sal si se quiere que sea aún más sabroso.Pero si usted es un fan de mantequilla de maní dulce puede agregar miel o azúcar moreno.Pero si usted es diabético, puede utilizar la Stevia o Splenda, o cualquier saborizante artificial que desea.Es cuestión de tiempo que la voz de que la mantequilla de maní y comerlo.

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   tienda .

   Después de mezclar y comer, puede cuchara la mantequilla de maní del tazón y lo puso dentro de su recipiente hermético o en una jarra.Usted puede mantenerlo refrigerado y almacenarla durante meses en la nevera.Sin embargo, asegúrese de hacer una nota a sí mismo que tiene que revolver de vez en cuando para mezclar el aceite de vuelta con los cacahuetes, ya que con el tiempo el aceite tiende a separarse de la de maní.

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Ahora usted tiene su propia mantequilla de maní casera que sé que les encantará.Usted no tiene que comprar más, simplemente se puede agarrar fácilmente el recipiente de la nevera y se extendió!Disfruta!

Ingredientes:

• ¼ - ¾ cucharadita.sal kosher
• 1 ½ taza( 173 gramos) en polvo
  azúcar
• 2 tazas( 300 gramos) cacahuetes con cáscara sin sal taza
• ½( 46 gramos) de aceite de cacao en polvo sin azúcar
• 3 cucharadas de verduras oaceite de cacahuete

Procedimiento:

1. 1 Interruptor
   en el horno a 177 grados centígrados( 350 grados) .

   Pon los cacahuetes a la bandeja para hornear.Ase los cacahuetes durante 3 minutos.Agitar la sartén y asar durante 3 - 5 minutos o hasta que hayan olido a nuez y se volvió dorado.Dejar enfriar.

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   Ponga el maní tostado en el procesador de alimentos.

   Mezclar durante 1 minuto.Después, raspar con una espátula.Dejar que se mezcle durante otros 2 - 3 minutos hasta que la mantequilla de maní se vuelve suave.add1 cucharadita y media.de la miel y1 / 2 cucharaditas.de sal y mezcla.A continuación, agregue 2 cucharaditas.de aceite.Añadir aceite si es necesario.Cuando la mantequilla de cacahuete es suave, añadir el aceite, sal, azúcar en polvo, y el polvo de cacao.Licuar por minutos hasta que se vuelve brillante.

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Ingredientes

• ¼ - ¾ cucharadita.sal kosher
• 1 - 2 cdas.aceite vegetal o aceite de cacahuete, reserva adicional
• 150 gramos( 1 taza) sin sal cacahuetes sin cáscara
• 1 - 2 cucharaditas.miel
• 150 gramos( 1 taza) de almendras enteras sin sal

Procedimiento :

1. 1
   Prepare la básica mantequilla de maní.

   Medida 1/3 taza de maní tostado.Colocarlo en el procesador de alimentos.Pulsarlo durante 8 a 10 veces hasta que los cacahuetes son vueltas en pedazos más pequeños.Luego combine las almendras picadas en la mantequilla de maní.A continuación, los pulsos almendras tostadas y mantequilla de maní en el procesador de alimentos.Agregar ½ cucharadita.de miel, ½ cda.de aceite y ½ cucharadita.de sal.Añadir el aceite necesario.

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6 porciones

Tiempo total: 45 minutos Ingredientes de

corteza: taza

• ¼ sin salcacahuetes tostados
• aceite en aerosol
• 4 cdas.de mantequilla sin sal, derretida
• 5 hojas de galleta, más o menos rotos

ingredientes del helado:

• 2 cdas.
  avellana licor
• 8 yemas de huevo grande
• 1 plátano maduro, puré
• ¾
  taza de azúcar
• Una pizca de sal
• ¾ taza de crema de mantequilla de maní
• 1 taza de crema de leche

Procedimiento:

1. 1
   aceite en aerosol aerosol a un molde para hornear.

   colocar una envoltura de plástico en ella.Hacer un voladizo de 2 pulgadas en los lados.Pulverizar la envoltura de plástico.Pulso las galletas y cacahuetes en el procesador de alimentos.Añadir la mantequilla derretida y mezcla.A continuación, vierta en el molde preparado luego refrigerar.

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Para preparar el helado:

Simmer 2 pulgadas de agua en una cacerola a fuego medio.A continuación, añadir agua con hielo.En un enorme plato separado, bata el azúcar ½ taza, yemas de huevo, licor de avellana, puré de plátano, y la sal.Ponga el recipiente sobre el agua hierve a fuego lento, pero no permita que el recipiente para tocar el agua.continuar batiendo los ingredientes en el recipiente mientras que es lugar por encima de la olla.A continuación, levante de la olla y agregar agua helada para que se enfríe.

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   golpe ¼ de taza de azúcar y crema de leche usando un mezclador de .

   Luego cubra la crema en la crema de plátano.

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   Coloque la mantequilla de maní en el microondas durante 20 segundos, a continuación, deje enfriar .

   Ponga una cucharada de mantequilla de maní en la crema de plátano.Escudo de la corteza con la mezcla.Cubra con papel plástico y deje que se congele durante un mínimo de 9 horas y hasta que se convierte en firme.Quitar el alimento de la envoltura de plástico y cortar en trozos del tamaño de 1 pulgada.

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6 porciones

Tiempo de preparación: 1 hora

Tiempo de cocción: 30 minutos

Inactivo: 4 minutos

Ingredientes para la torta de chocolate:

• 2 tazas de azúcar
• de aceite 1 taza
• 3 huevos
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita.extracto de vainilla
• 1 taza de cacao en polvo holandés
• café 1 taza, elaborada fuertemente
• 2 tazas de harina para todo uso
• 2 cucharaditas.bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita.polvo de hornear
• pizca de sal

Ingredientes para el pastel de crema:

• 2 tazas de crema de mantequilla de maní
• 1 pinta de helado de chocolate
• pastel de chocolate
• vainilla 1 litrohelados

Procedimiento :

1. 1
   Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit .

   Preparar el molde para hornear por engrasar con mantequilla y luego la línea con papel pergamino.

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   Mezcla el azúcar y el aceite en un mezclador de .

   Añadir el extracto de vainilla y los huevos y luego continuar mezclando.Añadir el café y leche.

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   Tamizar los ingredientes secos y combinarlas en los ingredientes húmedos a los 3 lotes .

   Deje que los ingredientes secos pueden absorber por los ingredientes húmedos.

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   Verter la mezcla en el molde para hornear preparado .

   Hornear durante 25 minutos.Antes de desmoldar, dejar enfriar.Después de que se enfríe, desmoldar y refrigerar durante la noche.

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   Al hacer el helado torta :

   cortar el pastel de chocolate horizontalmente en 2 capas y transferir la otra rebanada de capa en la otra placa.

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   En el mismo molde para hornear, la línea A una envoltura de plástico.

   La envoltura de plástico permitirá que el pastel de helado para ser eliminado.A continuación, poner el pastel de chocolate.

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   Poner el helado de chocolate en un mezclador de .

   dejar que se ablande pero no encienda que moquea.Verter la crema de hielo en el pastel de chocolate.Extender la crema de hielo de manera uniforme con una espátula o del dorso de la cuchara.Ponerlo en el congelador durante aproximadamente 2 horas.

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   Ponga 2 tazas de mantequilla de maní en un microondas para ablandar pero no girar nasal.Microondas

   durante aproximadamente 2 minutos.Vierta la mantequilla de maní en la parte superior del helado de chocolate.Corre la mantequilla de maní de manera uniforme.Colocar en un congelador.

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   Usted desmoldar por invierta la torta en una placa de .

   Ponga una toalla caliente por encima de la sartén durante unos minutos.Tirar de la envoltura de plástico si no se deslizará automáticamente.Cubrir con la crema batida o chocolate derretido.

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   mantequilla de maní natural contiene 100% de los cacahuetes y algunas pizca de sal .

   No contiene aceite hidrogenado para que el aceite se separa con la mantequilla de maní en el largo plazo.Se remueve para traer de vuelta la mezcla incluso de la mantequilla de maní y aceite.Este tipo de mantequilla de maní necesita ser refrigerada.Este debe ser consumir antes de los 6 meses.

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2. 2
   mantequilla de cacahuete
   extiende .

   Este contiene 60% de manteca de cacahuete.Esto no requieren ser refrigerados.Para más detalles de la mantequilla de maní, se mire por su etiqueta.

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   de maní regular la mantequilla .

   Este contiene 90% cacahuetes.Otros contenidos son la sal, el azúcar, estabilizador como el aceite hidrogenado.aceite hidrogenado no permiten la separación de aceite y mantequilla de maní y aumentar la vida útil de la mantequilla de maní.A 2 cdas.de mantequilla de maní de este contiene 3 gramos de grasa saturada, 16 gramos de grasa y 190 calorías.Esto tiene una vida útil de aproximadamente 12 meses.

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   de cacahuete hecho en casa mantequilla .

   Esta es la mantequilla de maní que se pueden producir en casa.El uso de la licuadora se mezclan los cacahuetes tostados, sal, aceite de cártamo.El aceite hace que la mantequilla de maní suave.

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   Es rico en proteínas, restravol( un fitoquímico antioxidante que también se encuentra en rojovino), grasas monoinsaturadas, vitamina B, potasio, etc .

   es bueno para el sistema cardiovascular.Las grasas hidrogenadas son ácidos grasos trans que inducen enfermedades como el cáncer.La mantequilla de cacahuete no está clasificado como proteína completa, ya que es una proteína vegetal y no de animales.Si la idea de que se encuentran que la mantequilla de maní aumenta el tamaño de la culata, la mantequilla de maní no aportan calorías en una parte específica del cuerpo, sino que distribuye las calorías durante todo el largo de su cuerpo.También se aplica con otros alimentos.

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   maní puede ayudar a perder peso .

   Le permite a sentirse lleno durante más tiempo.Elija mantequilla de maní con toda la grasa.No tenga miedo de grasa, ya que también es necesario para su salud.

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3. 3
   Combate el envejecimiento debido a su contenido de resveratrol .

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   Lucha contra el cáncer debido a su antioxidantes.

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   El maní no huelen a rancio o en mal estado.

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   No tiene daños por insectos.

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   Shake los cacahuetes, si eso significa que se estrella en sus granos de maní son seco.

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   La cáscara debe ser sin manchas oscuras y grietas .

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   A medida que trabaja más con la mantequilla de maní, debe reducir el uso de aceite hasta que no se utilicenaceite completamente .

   una mantequilla de maní puede ser totalmente de maní.Y se convierte en una buena fuente de proteínas.Si usted mantenga la separación de aceite del cacahuete, aceite sólido usar como el aceite de coco, aceite de palma, o manteca de cacao.

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   También puede dejar trozos de maní en la mantequilla de maní no sólo el buen terreno de cacahuete mantequilla .

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   En una mantequilla de maní puede usar cacahuetes, nueces, anacardos, almendras, avellanas y otros tipos de frutos secos .

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   Si la mantequilla de maní sabor salado al gusto, añadir miel o azúcar .

   Tampoco se puede utilizar la sal en absoluto.

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   Picar los cacahuetes que puede utilizar el procesador de alimentos o medialuna, una especie de cuchillo que es curvada.

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   sin cáscara durarán en el refrigerador durante 3 meses y durante los 6 meses en el congelador .

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7. 7
   Los cacahuetes no deben ser cortados si no se utiliza inmediatamente.

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