Hornear un pastel de arándanos

una empanada es un plato generalmente hecha de masa de pastelería que contiene un relleno de diferentes tipos de ingredientes dulces o salados.En este caso, el arándano, aunque se puede sustituir casi cualquier otra baya en esta receta.Hay varios tipos de pastel, es decir, la tarta de manzana, pastel de calabaza, pastel de huevo, pastel de nuez y muchos más.Pero lo que se discute aquí es cómo hacer un delicioso pastel de arándanos.

Ingredientes

1. 1
   1/2 taza de azúcar

   Publicidad

   Ha sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
instagram viewer
2. 2
   2 cucharada de mantequilla

   Publicidad

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
3. 3
   6 tazas de arándanos frescos, deben ser enjuagados y tallos se retira

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
4. 4
   1 cucharada de jugo de limón

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
5. 5
   1/4 taza de harina para todo uso

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
6. 6
   1/4 cucharadita de canela

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
7. 7
   1/2 cucharadita de ralladura de limón

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda Procedimientos

1. 1
   mezclar los siguientes ingredientes, los arándanos, la ralladura de limón, harina para todo uso, la canela, el azúcar y el jugo de limón en un tazón.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
2. 2
   A continuación se vierte la mezcla en el molde para pastel preparado.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
3. 3
   Dot con trozos de mantequilla.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda

Ingredientes

1. 1
   1 huevo

   Publicidad

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
2. 2
   1 cucharada de leche en polvo

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda Procedimiento

1. 1
   batidor de huevos y la leche para hacer un batido de huevo.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda

Ingredientes

1. 1
   2 tazas de harina para todo uso

   Publicidad

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
2. 2
   1 cucharadita de sal yodada

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
3. 3
   2/3 taza de mantequilla o margarina

   Ha sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
4. 4
   6 cucharadas de agua fría

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda Procedimientos

1. 1
   Calentar el horno a 420 grados F.

   ¿Ha sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
2. 2
   En un tazón grande, cernir la harina y la sal.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
3. 3
   Usando un cortador, un mezclador de masa o un tenedor, corte en la margarina o mantequilla hasta que las mezclas de las formas A migas gruesas.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
4. 4
   Añadir agua fría una cucharada a la vez entonces se mezcla con tenedor.

   Repetir hasta la última gota de agua fría y la masa toma forma en su forma.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
5. 5
   Forma dos bolas fuera de la masa.

   La primera bola de masa tiene que ser más grande que el otro.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
6. 6
   rollo de la masa más grande en una superficie enharinada, aplane hasta que se ajuste el tamaño de la base de la tarta de lugar.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
7. 7
   transferencia de la masa enrollada a la molde para pastel.

   Recorte el exceso o colgando de pastelería en el borde usando tijeras o un cuchillo.Asegúrese de dejar al menos una( 1) pulgada de la pastelería que cuelga sobre el borde.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
8. 8
   Prick el fondo y los lados con un tenedor o un cuchillo .

   Esto evitará que el burbujeo de la pastelería.Se realiza para incorporar aire y el calor de manera uniforme a cocinar el pastel.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
9. 9
   Vierta el relleno de arándanos.

   sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
10. 10
    superior con la otra corteza( laminado y aplanado).

    sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
11. 11
    recortar los bordes y dejar también al menos una( 1) pulgada de la cortina de pastelería.

    sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
12. 12
    Pinch juntos la pastelería voladizo desde el fondo y corteza superior.

    doble o enrolle juntos para sellar el relleno en el interior y para formar un borde decorativo.

    sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
13. 13
    corte al menos 4 pulgadas cruz( X) en el centro de la aglomeración de pastelería superior antes de ponerlo en el horno.

    sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
14. 14
    cepillo de la parte superior con la mezcla de huevo.

    sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
15. 15
    Coloque el pastel en el estante medio del horno para recoger cualquier relleno que pueden formar burbujas sobre .

    Hornear durante 20 minutos a 425 grados F.

    sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
16. 16
    reduzca el fuego a 345 grados F y hornear durante 20-40 minutos más hasta que los jugos están saliendo y han engrosado .

    transferencia a una bandeja que se enfríe.

    sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
17. 17
    Servir después del enfriamiento.

    sido útil esta etapa?Sí |No |Necesito ayuda
    Publicidad

• Tenga en cuenta que el relleno de arándanos probable que sea alta al principio, pero debe conformarse con algunos cuandose cocina.No se preocupe por el cambio de altura.La masa debe conformarse con el relleno.
• Si usted no tiene un espacio de trabajo limpio para extender la masa, se puede utilizar un film transparente.
• Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o mensaje en la sección de comentarios.