Hacer una baja en carbohidratos, gluten panqueques gratis

panqueques son los alimentos favoritos de muchas personaspara el desayuno.Van bien con café, chocolate caliente o jugo.Por desgracia, hay algunas personas que no pueden disfrutar de ellos debido a una alergia al gluten.

El gluten se encuentra en muchos productos, como la mayoría de las mezclas para tortitas.Es un tipo de proteína que se encuentra en el trigo y los productos a base de trigo.Se cree que alrededor del 15 por ciento de la población mundial sufre de alergia al gluten o enfermedad celíaca.La reacción del cuerpo al gluten puede traer algunos daños al intestino delgado.

Esto es cuando los anticuerpos atacan las partículas extrañas como el gluten, y causan el daño corporal.Hay más de 100 síntomas de la enfermedad celíaca, y pueden ser diferentes para cada persona.Algunos síntomas incluyen: hinchazón, diarrea o estreñimiento, fatiga, dolor en las articulaciones, erupciones cutáneas, anemia, depresión y muchos otros.

Tener una alergia al gluten no significa que usted tiene que renunciar a sus comidas favoritas.Eso puede haber sido cierto en el pasado.Hay tantos productos sin gluten disponibles en la actualidad.No habría ninguna razón para que se priva de cosas como panqueques y muffins.Esta receta de crepes sin gluten le sorprenderá con su textura ligera y sabor maravilloso.También tiene la ventaja añadida de ser baja en carbohidratos para aquellos que están viendo su ingesta diaria de carbohidratos por cualquier motivo.

• 4 oz.de queso crema, a temperatura ambiente( ablandada)
• 4 ozde crema agria
• 4 huevos grandes
• 1 cucharadita de canela en polvo
• Una pizca de sal
• 2 cucharadas de semillas de lino, planta
• 1 sobre de edulcorante artificial
  ( opcional)
• fresca o bayas congeladas para rellenar
• margarina o mantequilla para cocinar

1. 1
   el uso de un separador de huevo, se separan los huevos endos grandes tazones.

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2. 2
   batir claras de huevo hasta que se formen picos suaves .

   dejar de lado.

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3. 3
   Añadir la canela, la sal, el lino, y edulcorante artificial para las yemas de huevo .

   Mezclar bien.

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4. 4
   mezcla de crema agria y queso crema en la mezcla de yema de huevo y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

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5. 5
   Doble suavemente las claras de huevo a la mezcla hasta que esté bien combinada .

   No haga sobre mezcla.

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6. 6
   En una sartén mediana, a fuego medio, derretir una pequeña cantidad de mantequilla o margarina .

   no recalentar.

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7. 7
   Cuando la sartén esté caliente, vierta 1/4 taza de la mezcla y aplanar ligeramente para darles forma .

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8. 8
   Cocine cada panqueque durante 2 a 3 minutos y luego la vuelta .

   Cocine durante 2 a 3 minutos o hasta que esté suave y esponjosa.

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9. 9
   Top con fruta fresca o congelada y servir.

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• Pruebe con cubierta estos panqueques con crema batida su favorito, junto con la fruta.La mayoría de las cremas batidas no lácteas son en realidad muy baja en carbohidratos.
• Si no quieren hacer panqueques a partir de cero, hay varios libre de gluten mezclas para hornear que funcionan bien para panqueques, pero asegúrese de comprobar el contenido de carbohidratos si eso es una preocupación.
• Cuando usted tiene que comprar productos, asegúrese de comprobar en la etiqueta para garantizar la ausencia de gluten.
• Si usted tiene una alergia al gluten, optar por alimentos más sanos.Añadir más verduras, frutas, pescado y carnes saludables a su dieta.
• Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o publicar en la sección de comentarios.