2Aug
Esta será una receta al estilo filipino llamado: Adobong sitaw conocido como Hilo, esta es otra variante del adobo filipina clásico.Consta de habichuelas y carne de estofado en salsa de soja, vinagre y especias.
Se puede cocinar con pollo, cerdo o ambos, con o sin el hígado.Algunos Uso de cerdo crujiente como Liempo, setas y dados de tofu como base de proteína alternativa.Idealmente, la salsa debe ser, naturalmente, gruesa y grasosa, pero esto es muy delicioso.Esta receta es tan fácil de cocinar.
Esto debería estimado tiempo de cocción: 40-50 minutos.bueno para 2-3 personas.Contenido
- 1 Ingredientes:
- 2 Procedimiento:
- 3 Consejos :
- 4 preguntas y respuestas
- 4.1 me encanta judías verdes, pero estoy preocupado estos granos podrían ser demasiado salada?
- 4.2 Cómo cocinar Kangkong de una manera sencilla?
- 4.1 me encanta judías verdes, pero estoy preocupado estos granos podrían ser demasiado salada?
- 5 Comentarios
Ingredientes:
- 1/4 kilo de magroo el vientre de cerdo, cortado en pequeños cubos o tiras
- judías verdes 1 manojo, cortado en longitudes de 2 pulgadas y final descartó
- 1 cabeza de ajo( picado)
- 1 cebolla mediana( en rodajas)
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de vinagre de
- 1/4 taza de agua
- 1 hoja de laurel
- pimienta negro
- aceite de cocina
- azúcar
- ( según sea necesario)
- 1-2 huevos duros( opcional)
Procedimiento:
- 1En una sartén, caliente el aceitea fuego medio.Publicidad
- 2Sofría el ajo y la cebolla.Publicidad
- 3Agregar carne molida de cerdo, espolvorear ligeramente con sal y pimienta negro.
- 4Continuar saltear hasta que la carne esté bien cocida y se torna de color marrón.
- 5Vierta el vinagre y la hoja de laurel .continuar la cocción hasta que se absorba el vinagre.
- 6Vierta la salsa de soja y agua, remover bien.
- 7Tape y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
- 8Añadir judías verdes, remover y cocer a fuego lento durante otros 10-15 minutos o hasta alubias estén tiernas.
- 9temporada con el azúcar y la sal al gusto.
- 10Decorar con la cuarta parte de los huevos duros, servidores caliente y disfrutar!Publicidad
Consejos:
- Servir inmediatamente.
- Si usted quiere hacer más de lo mismo acaba de duplicar los ingredientes.
Preguntas y Respuestas
Me encanta judías verdes, pero estoy preocupado estos granos podrían ser demasiado salada?
estoy en una dieta baja en sodio, por lo que me pregunto si estos granos pueden ser demasiado salada para mí para comer.
Sí, esta receta de judías verdes es un poco salada, ya que se agregue 3 cucharadas de salsa de soja y una cucharada de salsa de soja contiene 1000 miligramos de sodio.Y esta cantidad de sodio es la mitad de la ingesta de sodio necesaria para un día.Pero estoy seguro de que no va a tomar en todo lo que este plato puede ser compartida por varias personas.
Pero si usted es el que va a cocinar, hay que disminuir la salsa de soja que se va a añadir a asegurarse de que no es tan salada.
Y para asegurarse de si esta comida está bien, se puede preguntar a su nutricionista o la dieta en cuanto a la cantidad de salsa de soja se puede utilizar en un día.Chinatown salsa de soja es una marca que se vende en las tiendas y en línea dentro de las secciones Hearth saludables.Cuenta con 145 mg por cucharada.También puede hacer su propio uso de lingotes de carne de vacuno, vinagre rojo, jengibre molido, agua y melaza.
Cómo cocinar Kangkong de una manera sencilla?
Es para mi estudio, ayúdame a pasar mi tema
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