Hacer Kansas City Steak sopa

Si usted tiene un deseo para una deliciosa comida casera, pero no quiere pasar horas en la cocina preparando y cocinando, Kansas City Steak sopa podría serla receta que usted está buscando.

Este favorito sur realmente unir a la familia e incluso puede ser vestidos para ocasiones más formales.Los ingredientes básicos de la carne, los tomates y el apio significa que es probable que tenga lo que necesita para empezar a cocinar esto ahora mismo.Es una gran comodidad de alimentos para una noche fría de invierno, ¿por qué no probarlo?

• de oliva 1 cucharada de aceite vegetal o de
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• 3cucharadas de mantequilla
• 1 libra total de cualquiera de bife de lomo, filete de costilla, solomillo, filete de lomo o solomillo.Para los cortes completos, dados en cubos de 1/2 pulgadas.Una combinación de suelo y la carne en dados también se puede utilizar.
• 1/2 taza de apio picado
• 1/2 taza de cubitos o en rodajas de zanahoria
• 1/2 taza de cebolla picada
• 3 dientes de ajo, finamente picado
• 1/4 taza de harina normal
• 3 latas de tomates cortados en cubitos
• 3-1 / 2 tazas de carne de vacuno líquido stock
• 1/2 cucharadita de tomillo seco
• agrietado o pimienta molida, al gusto
• sal, al gusto

• taza de medición
• Un agudo, todos cuchillo de cocina propósito
• Una olla grandeo el horno holandés.
• Una gran cuchara de madera o de látex agitación( Si no tiene ninguno puede conformarse con una espátula grande.)

1. 1
   Dados toda su carne y dejar de lado .

   Si va a añadir pimienta, hacer eso ahora, girando la carne en un bol.{

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   dados sus verduras y dejar de lado.

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   abrir cualquier latas o cajas de valores, por lo que están listos para cocinar;no es necesario para transferir estos a un contenedor.

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   En una olla grande( o horno holandés), calentar el aceite a fuego medio calor.

   Añadir la carne y cocinar hasta que estén doradas en los bordes.

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   Retirar la carne de la olla y la transfiere a un recipiente, incluyendo el aceite y jugos.

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   En la misma olla, añadir su mantequilla y dejar que se derrita sobre fuego medio.Asegúrese de que no

   para caramelizar la mantequilla.Si se vuelve marrón y pegajoso, el calor es demasiado alta.

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   Añadir todas las verduras, incluyendo el ajo y la cebolla, y cocine hasta que ablandada.

   Esto debe tomar entre dos y cinco minutos.

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   Agregar la harina a la olla .

   revolver constantemente para romper todos los grumos y recoger todos los trozos de carne desde el fondo de la olla.Continúe hasta que la mezcla esté suave, sin grumos de harina.

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   Ahora revuelva en los tomates( no se preocupe por el drenaje de la primera lata), carne de res líquido stock y tomillo seco.

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   Mezclar bien y llevar la sopa a ebullición.

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   Reducir el calor y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.

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   Añadir la carne, incluyendo el aceite y jugos y cocinar durante 3 minutos por medio raro, o hasta 10 minutos para bien hecho.

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    En este punto se puede añadir sal y pimienta adicional .

    La sal no es generalmente necesaria debido a los niveles de sodio en el caldo de carne y tomates enlatados.

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    transferencia de la sopa de cuencos medianos y servir inmediatamente con galletas saladas, pan, pan frito plana o un plato de acompañamiento con almidón de su elección.

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Al igual que con cualquier receta, cada uno tiene sus propias variaciones favoritas y los ingredientes adicionales para Kansas City Steak sopa.¿Por qué no probar una de las siguientes opciones para crear algunos nuevos sabores?

• Usted puede agregar 1/2 taza de vino tinto seco o vino de mesa para dar la sopa un sabor más rico.No se preocupe demasiado acerca de la calidad del vino que utilice.Un vino de cocina barata hará el truco.
• Para una opción más saludable, se puede cocinar las verduras en el olivo, repartidas en lugar de mantequilla, o para ir en la dirección opuesta completa, y cocerlas en grasa de tocino realmente para agregar algunos sabores de carne complejos para esta receta.
• Trate de añadir una pizca de salsa Worcestershire durante la cocción de las verduras.
• Si usted quiere presentar este fácil favorito para una ocasión más formal de comedor, servir como un guiso más de cuscús condimentado con hierbas y vinagre balsámico para añadir un toque de África del Norte.
• Usted puede conseguir inventiva con las verduras, añadir las habas o judías verdes, patatas en dados, maíz, guisantes verdes, o básicamente lo que quiera.Las cosas que realmente hacen que esta receta son el apio y tomates.Cualquier cosa que añada a partir de ahí es de usted.
• Si usted no tiene verduras frescas, vegetales mixtos congelados también funcionará bien en esta sopa.
• Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o publicar en la sección de comentarios.