4Aug
3 partes:
Pasos
vídeo: la producción de hueso Caldo & amp;¿Por qué es tan bueno para su salud
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me gustaría dar las gracias a TotalReformation para el impresionante video sobre cómo hacer caldo de hueso & amp;Por qué es tan bueno para su salud.Organicé en un wiki para cualquier persona con una discapacidad auditiva, o para aquellos que simplemente prefieren leer los pasos.Espero que lo disfrutes.:)
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Pasos
- 1Hola, chicos, hoy vamos aaprender a hacer caldo de hueso.Todos sabemos lo mucho que nos gusta el caldo de hueso.Es increíble para nuestra salud y bienestar, buena para la digestión, y una buena fuente de energía.Los entrenadores han estado haciendo esto durante cientos de años para que sepan, obviamente, la importancia de la misma.Vamos a mantener la tradición de ir a lo largo.Publicidad
- 2Hay muchas maneras diferentes para que usted haga caldo de hueso.Vamos se puede mostrar el caldo de pollo en la actualidad.Es muy sencillo.En realidad vamos a utilizar el sistema de tipificación metabólico en la comprensión de lo vegetal que funciona para usted, ya que es muy importante.Publicidad
- 3Obviamente, lo primero que necesitamos es huesos de pollo.
- 4Antes de hacer eso, la comprensión de lo que la carne que se obtiene es una de las partes más importantes de la cocina, la salud y el bienestar .Siempre quiere asegurarse de que el animal está sano - de lo contrario, nos estamos comiendo un animal enfermo.
- 5Cuando se trata de pollos preferimos pollos de corral .que necesitan para tener una vida libre de estrés.Si ellos están metidos en una jaula en algún lugar, es evidente que no están en un buen estado de salud y que están muy estresadas.Tienen que estar comiendo su dieta natural.La mayoría de los lugares que se alimentan de maíz, de soja, y todos estos ingredientes genéticamente modificados que pueden realmente hacer que se enfermen.Un buen pollo de corral es una de las mejores cosas y es lo que estamos buscando.
- 6Lo que queremos hacer es realmente comprar todo el pollo, cocinar, y comer .Un pollo puede servir, obviamente, una familia entera.Lo que queremos hacer es separarlo y usarlo como sobras para otra comida o aperitivos durante toda la semana.
- 7Tenemos los pollos de granja y estamos listos para el rock .
- 8Lo siguiente que tenemos que hablar es el agua que vamos a utilizar en nuestro caldo.No queremos utilizar un agua del grifo.Por lo general, cuando bebemos no utilizamos el agua del grifo, ya sea porque está lleno de flúor, cloro, y una gran cantidad de productos químicos que realmente pueden obstruir nuestro cuerpo.O bien comprar un agua purificada o conseguir un filtro.Ir a mi sitio web y visitar mi tienda.Usted verá algunos filtros impresionantes allí.
- 9Lo que vamos a hacer es poner el agua en una gran olla .
- 10A continuación, vamos a añadir los huesos de pollo a la agua.El agua debe sentarse más o menos una pulgada por encima de los huesos de pollo.
- 11Ahora que tenemos los huesos de pollo en nuestra agua purificada, tenemos que añadir media taza de vino.Obviamente, el vino orgánico es el mejor camino a seguir.Hacemos cocinar el alcohol fuera de él por lo que no se preocupe.
- 12La razón por la que usamos el alcohol es debido a que se basa todo el calcio y la bondad de la huesos.También puede utilizar vinagre de manzana si se quiere - que es un poco de una preferencia personal.Algunos encuentran que el vinagre de sidra de manzana puede que sepan un poco raro.Este vino no hace demasiado malo de un trabajo.
- 13simplemente añadiremos el vino en .
- 14fuego de la estufa de gas .
- 15Es muy importante que no hierva el caldo de .Se hace ir agria y casi arruina su caldo.Lo que vamos a hacer es llevar el agua hasta un punto donde se hierve a fuego lento y dejar que repose durante 2,5 a 3 horas.Lo bueno de caldo de pollo es que es un poco más corto en longitud en términos del tiempo de cocción.
- 16Alrededor de una hora en la cocina, podemos ver un poco de la espuma se forma en el lado exterior .
- 17Lo que podemos hacer es primicia toda la escoria apagado y sólo tirar a la basura .
- 18No hervir el pollo, el fuego lento es bueno .Nos llevó alrededor de una hora y media para ir.Vamos a comprobar de nuevo.
- 19Dos horas y media es aproximadamente yendo por ahora .Caldo de pollo se ve bastante bien.Recuerde, usted puede ir más si quieres, pero dos veces y media hora es suficiente.
- 20Lo que queremos hacer es deshacerse del cadáver .Nos acaba de sacar la parte principal - esto va en primer lugar.Sabemos si hemos hecho las cosas bien porque el pollo simplemente se deshace en nuestras manos.
- 21Obtener una bolsa y tirar el cadáver en ella .Deshacerse de los principales bits.Sabemos que hicimos las cosas bien cuando los huesos se desintegran casi por completo, así - que se desmoronan.
- 22El resto del caldo se tamiza .
- 23Hemos tomado todos los huesos y les hemos puesto a un lado .Ahora es el momento de poner las verduras en.
- 24Podemos utilizar otra olla para que sea mucho más fácil .Vamos a poner de nuevo el calor.
- 25Ahora, vamos a poner todos nuestros vehículos en .Tenga cuidado de no salpicar a todo el lugar o alguien va a limpiar el desorden.
- 26Podemos utilizar hinojo y mantener a los bits superiores de así.Hay algunas cosas nutritiva en él.
- 27Vamos a mantener todas estas cosas a base de hierbas hasta un poco más tarde, ya que va a ser hecho por una hora o más .En los últimos 20 minutos, vamos a lanzar en las hierbas al final.
- 28Hemos utilizado un poco de apio, zanahoria, hinojo, cebolla, y un par pequeñas cosas de aquí como el ajo y el jengibre .Todos ellos trabajan conmigo y con mi tipo metabólico - yo soy un parasimpático dominante.Si no sabe qué tipo metabólico es, ir a mi sitio web y comprobar los vídeos en allí - una de las mejores cosas que le recomiendo que ustedes hacen.
- 29Vamos a tocar la base en unos cuarenta minutos más o menos .Vamos a añadir en el resto de las hierbas también.
- 30Mientras que el caldo se cocina en el fondo, sólo quiero hablar con ustedes acerca de por qué habríamos de tener un caldo de hueso en el primer lugar .Muchas culturas de todo el mundo utilizan esto como una dieta básica especialmente aquellas culturas que no tienen acceso a los productos lácteos.Tenían que el calcio y todas las otras bacterias y los elementos que no pueden conseguir rastro.
- 31Básicamente, el caldo de hueso nos proporciona minerales fácilmente absorbibles que es una de las cosas más importantes que debemos .Todos esos desglosados los huesos que tenemos después de un largo tiempo de cocer a fuego lento - los huesos, los tendones y el cartílago proporcionarnos glucosamina( que es bueno para las articulaciones), calcio, potasio, e incluso de magnesio, así como muchos otros vestigiosminerales que son muy buenas para nosotros.
- 32Otra cosa buena que se proporciona dentro de nuestro caldo de hueso es gelatina.Algunos de ustedes pueden haber oído hablar de esto antes, pero la gelatina es muy bueno para todos que los tejidos conectivos del cuerpo.La gelatina es bueno para nuestra piel y para aquellas personas que se preocupan por la celulitis.La gelatina también es bueno para el tracto digestivo, los músculos, los músculos del corazón y los huesos.
- 33Uno de lo bueno de caldo de hueso es que para ayudar a eliminar el tracto intestinal o pared intestinal.mayoría de la gente en estos días tienen problemas con su panza.caldo de hueso, cuando se utiliza sobre una base diaria, en realidad puede ayudar con la reparación de que la infección intestinal y el daño que es realmente bueno para nosotros.
- 34Lo fantástico de caldo de hueso es su capacidad para ayudar a desintoxicar el cuerpo .Todos los aminoácidos y toda la glicina en el caldo es ideal para ayudar a nuestro hígado con el proceso de desintoxicación.
- 35Hay muchas razones por las que queremos tener caldo hueso.Por supuesto, todo el mundo es diferente.Lo que se pone en su caldo de hueso va a ser diferente también.Solo trata de un par de cosas diferentes y ver qué funciona mejor para usted.Como digo, una taza de caldo de hueso al día mantendrá al doctor ausente.Disfruta!
- 36Han pasado más o menos de cuarenta minutos desde que nos hemos tomado los huesos y poner las verduras en .sólo vamos a tirar el resto de las hierbas en. Tenemos un poco de ajo, jengibre, pimienta y un poco de la que todos vamos con las hojas de laurel.
- 37Lamentablemente, no disponemos de un fresco de la cúrcuma por lo que vamos a utilizar éste por ahora - no hay nada como la cosas frescas.La cúrcuma es uno de los mejores alimentos que puede tener.
- 38No se olvide un poco de sal marina natural, también .Esto se suma al gusto.A medida que avanzamos y una vez que se verterán en un frasco, podemos probar esto.De hecho, podemos añadir más sal si queremos.sal marina natural es muy bueno para nosotros - no la sal de mesa.Es muy importante que entendamos eso.
- 39Estamos al final ahora .Lo que vamos a hacer es obtener el vegetal a cabo, pero no vamos a tirar a la basura.
- 40Nos gustaría tener en realidad un sopa de verduras.Esteen curso meses de invierno, que realmente quiere tener una sopa.Vamos a conseguir un bol y la tensión algunos de los vehículos más grandes en el recipiente.Vamos a guardar el resto como bien y tienen una hermosa caldo de verduras sopa.
- 41vamos a deshacernos de algunas verduras .Lo que vamos a hacer es tomar la olla en el fregadero y que se cuele el resto.
- 42Ahora que el pequeño verduras, huesos, y todo lo que están fuera del caldo, que ahora se puede llenar nuestra tarros de albañil .
- 43No derrame nada por mantener las manos constante.Vea cómo se consiguió ese agradable tinte amarillo a ella?Gracias por la cúrcuma.
- 44Podemos mantener llenarlos .Nos puede almacenar en el refrigerador.Si queremos congelarlos, no llenarlos tanto porque se expandirán.
- 45Trate de tener esta primera hora de la mañana .Confirmar el otro video donde discutimos sobre cómo cocinar la quinua uso de este caldo.Es una cosa increíble tener - bueno para la energía y la digestión.Empieza a hacer un poco de caldo cada semana.Le prometemos que usted comenzará a sentir realmente bien.Nos vemos muy pronto.Publicidad
vídeo: la producción de hueso Caldo & amp;Por qué es tan bueno para su salud
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