Freír un huevo más fácil sin romper la yema

Hola, usted estáviendo VisiHow.Se trata de Henry, y hoy voy a mostrar cómo cocinar un huevo más fácil sin romper la yema.Para hacer eso probablemente voy a necesitar una sartén ligeramente diferente a la que tengo aquí.Esta es una pequeña cacerola.Por lo general, este es mi preferencia para cocinar huevos más fácil y te voy a mostrar por qué en un minuto.

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   A veces es posible que desee una sartén grande, sin embargo, lamayor es el Pan es el más grande de su quemador necesita ser .

   tengo un gran quemador en la parte delantera de mi cocina tengo un pequeño uno aquí.Luego, en la parte posterior Tengo dos quemadores de tamaño uniforme.Déjame sacar la parte superior hacia arriba y te mostraré lo que estoy hablando.Voy a utilizar el más pequeño, porque es el tamaño perfecto para mi olla más pequeña.

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   Como se puede ver que no va a hacer mucho en esta gran sartén.Pero

   sobre el plato más pequeño es perfecto.Si estuviera cocinando bastantes más huevos, es posible que me gustaría utilizar el quemador más grande, que se adapta perfectamente a la sartén más grande.

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   El problema es que cuando se hace esto, especialmente si usted está usando una sartén de teflón, que se va a utilizar una espátula de plástico para voltear los huevos .

   Cuando se hace esto se va a correr el riesgo de romper la yema.

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   En la pequeña bandeja que encaja en un agradable y fácil .

   En la sartén más grande, sin embargo, tengo que llegar allí para conseguir que la rodea.

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   Voy a necesitar un poco de mantequilla y un poco de huevos .

   Tuvimos un video anterior sobre la forma de crack y el dolor con una mano.Esto es un poco demasiada mantequilla, pero me gusta la mantequilla.Soy consciente de que no es tan saludable como podría ser, pero estoy dispuesto a aceptar eso.

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   Vamos a convertir en nuestro quemador.

   cuando se enciende la grabadora en la que va a estar en alto calor e inmediatamente gire hacia abajo a la posición más baja.No sé si se puede ver la pequeña llama azul no es apenas iluminado en realidad es un montón de fuego que es casi demasiado.

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   Ahora, vamos a empezar con un poco de huevos frescos .

   que también le mostrará cómo se puede hacer la grieta de huevo con una sola mano.Naturalmente, esta vez voy a estropearlo.Voy a poner aquí una tabla de cortar para que pueda ver cómo funciona.

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   Antes de que se quebró el huevo quiero para asegurarse de que la mantequilla se derrita por completo y burbujeando ya que se derrite .

   me gustaría para que todo se haya burbujeaba.Hay tres opciones de pan que se pueden utilizar para cocinar hay una sartén de teflón como yo estoy usando, entonces hay una sartén de hierro que requerirá condimento ponemos aceite en la sartén y grabación hasta se convierte en negro vamos a hacer un video en esaun día y también puede utilizar una olla de cerámica, que es probablemente mi favorita, pero que son muy difíciles de limpiar.Para que una sartén antiadherente de cerámica para ser realmente tienes que fregar.Teflón que no lo hacen y de hierro fundido y usted no tiene que fregar.

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   Vamos a hacer a los huevos que vamos a golpearlo bonito y duro sobre una superficie plana de manera que parte de la yema de huevo sale de la concha.

   hacer la otra de la misma manera.

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    Ahora tenemos dos huevos, y fiel a su estilo haya roto una de las yemas, pero eso es todo derecha.

    he cocinado 10 huevos de hoy y sólo he rompió una de las yemas por lo que aquellos son bastante buenas probabilidades.

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    Porque voy a comer estos y me gusta sal y pimienta voy a añadir que ahora también .

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    Ahora también se puede hacer éstos hacia arriba soleado .

    Si yo iba a hacer eso, es un proceso muy fácil, sólo hay que poner una tapa sobre la sartén.Si va a cocinar con aceite también se puede salpicadura de aceite en la parte superior, así, pero yo no soy un fan de aceite de cocina.

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    Mover la sartén en torno a un poco bits.

    Como se puede ver que el huevo se moverá libremente en el fondo de la cacerola debido a la mantequilla.Queremos que sea capaz de moverse libremente porque cuando doy la vuelta no queremos que sea pegado a la parte inferior.

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    Se puede ver aquí, no sé si se puede ver esto, es todavía un poco viscosa en la parte superior por lo que no importa si el blancoparte se cocina un poco más pero me importa si la parte amarilla se cocina poco más, porque entonces tendríamos que tener una yema amarilla nasal y ese es el propósito de este .

    Por desgracia, el que se rompió no va a ser que moquea de todos modos, pero eso es lo que es.

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    Ahora se puede ver que ha cambiado pero no es tan nasal y limitado mi dolor alrededor de un poco más y las cosas siguen buscando buena .

    Éste aquí es todavía bastante nasal pero eso es debido a que la yema se rompió.En términos generales, sólo sacó éstos de la nevera, se le va a querer tomar sus huevos antes de tiempo antes de cocinarlos para que se alcance la temperatura ambiente.Mientras que su casa no es muy caliente, así que el huevo va mal.La razón de esto es que cuando el huevo es la temperatura ambiente la parte blanca cocina más rápido, y todo el proceso se mueve más rápidamente.

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    vamos a seguir adelante y deslice la espátula bajo la huevo.

    Incline la sartén y darle la vuelta.

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    Se puede ver que estos son poco quemado aquí y aquí no es nada grave .

    que le mostrará cuando Los pico hasta que siguen siendo nasal.Que en mi mundo significa que son todavía muy sabroso.Añadir un poco más de pimienta negro en este lado del huevo debido a la pimienta es impresionante.Puede añadir la pimienta roja o pimienta de cayena si le gusta.Si usted se siente un poco áspero de tal celebrando un poco demasiado la noche anterior se puede freír un pedazo de pan tostado, así como en la mantequilla sobrante, poner el huevo en la parte superior de la misma, y ​​deje la yema de huevo en el pan tostado.Creo que tiene un delicioso aperitivo.Además, te hace sentir un poco mejor.

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    Vamos a obtener un plato y un tenedor .

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    bien, vamos a apagar la quemador.

    que podría tener incluso recocido un poco.

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    Sólo debe venir a la derecha .Ver

    un poco poquito dejó allí se puede raspar eso porque ¿por qué los residuos de alimentos.

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    Como se puede ver la mayor parte de la mantequilla permanezca en el sartén.

    Acabo de descargar a cabo;agradable y rápido.

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    cortemos este huevo abierto y se puede ver que la yema se ejecuta fuera de allí .

    Gracias por ver VisiHow disfrutar de sus huevos.Como se puede ver que es fácil de hacer y un proceso rápido que no requiere mucho trabajo.Espero verlos en nuestro próximo video tienen un gran día y una vez más gracias por elegir VisiHow.

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