4Aug
Una de las cosas más estresantes sobre la preparación de un banquete de Navidad es la presión de tener tantas cosas que hacer, al mismo tiempo- sólo cuando se supone que los huéspedes en llegar.Estas tareas de última hora a veces hacen que sea casi imposible para una anfitriona muy a sí misma y relajarse antes de que el timbre empieza a sonar.Si usted se ha encontrado en esta situación en el pasado, y le da miedo ir a través de él de nuevo, para leer en algunas ideas y recetas que pueden ayudar a preparar un banquete de Navidad maquillaje por delante y todavía le permiten tener tiempo para sí mismo.
- 1 Organizarse
- 2 Un Hazlo antes Menú
- 2.1 esmaltado piña Jamón
- 2.2 caliente Camarones de tía Ángel
- 2.3 Cheesy vieiras patata
- 2.4 verduras asadas
- 2,5 verde Ensalada
- 2.1 esmaltado piña Jamón
- 2.6 tía de Sofía
- 3.1 Ingredientes:
- 3.2 Procedimiento:
- 5.1 Ingredientes:
- 5.2 Procedimiento:
- 6.1 tía de Sophie Pastel de frutas
- 6.2 Ingredientes:
- 6.3 Procedimiento:
Cómo organizarse
un carácter sistemático y organizado es el secreto para hacer las cosasantes de tiempo.Hay muchas cosas que se pueden hacer días antes de su gran cena.
- 1trazar un calendario de dos semanas para todas las tareas que hay que hacer .incluyen un viaje a la peluquería en algún momento antes de que todo se vuelve loco, y la finalización de la cantidad de personas que tienen que cocinar para.Más de un plan de cocción ha conseguido descarrilado debido a que el cocinero tenía que llamar a alguien para averiguar cómo están llegando a muchas personas, a fin de obtener todas las llamadas fuera del camino.Publicidad
- 2Hacer un menú y una lista de la compra correspondiente .Hacer un menú y la lista de todas las cosas que hay que cocinarlo.Averiguar qué ingredientes que ya tiene en su despensa, y la lista de los elementos que necesita para comprar.Mientras que usted está en él, decidir sobre su ruta comercial y el número de viajes que usted necesita hacer.Publicidad
- 3clasificación de los suministros de acuerdo con la clase y cuando pueden ser comprados .Compra tus artículos de la despensa y productos no perecederos primero, y trazar su horario para obtener los productos perecederos dos días antes de la fiesta.En realidad se puede comprar los productos no perecederos una semana antes - o incluso antes.
Un Hazlo antes Menú
Aquí es un clásico menú de Navidad con recetas de la cena de Navidad que se traducen en una fiesta para preparar con anticipación.No vas a creer cómo estos platos tradicionales se pueden hacer mucho antes de los días de Navidad.Vieiras patata caliente Camarones
Cheesy esmaltado piña Jamón
tía de Angel
asado ensalada de los vehículos
verde
tía de Sophie Pastel de frutas
esmaltado piña Jamón
tía de Angel
asado ensalada de los vehículos
verde
tía de Sophie Pastel de frutas
jamón glaseado
Para muchas familias estadounidenses, en lugar de jamón de pavo se ha convertido en la pieza central plato tradicional de Navidad.Esto se debe probablemente al hecho de que la cena de Acción de Gracias con su pavo asado habría sido apenas hace un mes.
Lo mejor de jamón como plato principal es que se puede servir caliente, frío, oa temperatura ambiente.También lo compra ya preparada( no hay necesidad de preocuparse de si se hace correctamente o supuración jugos de color rosado horribles todavía), e incluso se puede conseguir que previamente cortado.El jarabe o esmalte que hacer para hilvanar con es estrictamente su propio complemento.La mayoría de los jamones hoy en día vienen con su propio jarabe de que se puede utilizar tal cual, o incorporar en el que usted se hace.Aquí es una marca delante ", hecho en casa semi" receta jamón para servir a más de 15 personas en su cena de Navidad.
Ingredientes:
- 1enteros dientesPublicidad
- 21 de taza de azúcar morena luz
- 31/2 taza de piña picada( no drene)
- 41/2 taza de agua
- 51/4 taza de mermelada de ciruela
- 61 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 71 cucharada de mostaza estilo Dijon
- 81 cebolla entera
- 91 diente de ajo, picado
- 10½ hoja de laurel
- 11¼ cucharadita de canela
- 12½ cucharadita de sal
- 1318 libras de jamón cocido( porción de caña)
Procedimiento:
- 1Combine los ingredientes 2-13 a fuego medio-bajo hasta que las burbujas de la mezcla.
- 2 hornoPrecalentar el horno a 325 grados F .escala de HAM con cortes diagonales de poca profundidad para hacer un par, modelo del diamante.Stud con clavos de olor.(Puede que tenga que hacer agujeros para hacer espacio para los dientes sin romperlos.)
- 3Inserte un termómetro de carne, sin que llegue a tocar hueso.Cepillo con el esmalte y hornear durante 30 minutos.
- 4Cepillo con barniz, después de la primera media hora y hornear durante otros 30 minutos y después cepillar con el esmalte de nuevo .
- 5Hornear durante una media hora final o hasta que el termómetro lee 140 grados F.
cubierta ligeramente con una lámina de tienda de campaña.Puede tener esto en la nevera durante una semana, llevarlo a temperatura ambiente, colocándolo en una parte caliente de la cocina, y luego calentarlo en un muy caliente sobre durante 15 minutos antes de servir.
tía Angie caliente Camarones
- 2 1/2 libras de camarones grandes capturados en la naturaleza con conchas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1/3 taza de ajo picado
- ¼ de taza de vino blanco seco
- 2 cucharadas de jugo de limón jugo de
- rallada de medio limón
- 1 cucharada de picadaperejil fresco y cebollino picado
- sal y pimienta
- 2 cucharadas de salsa picante
- 1 camaronesPelar, quitar la vena negro, pero dejando intactas las colas.
- 2Combine el aceite y el ajo a fuego medio .Cuando se derrita la mantequilla y el aceite esté caliente, añadir los camarones.
- 3que los camarones con frecuencia .Cuando el camarón empieza a volverse de color rosado, añadir la salsa caliente, y cocine por un minuto más.
- 4Retire los camarones de la sartén, pero mantener la mezcla de salsa de ajo y aceite de mantequilla de calor en el sartén.Añadir el vino blanco, y el aumento de la temperatura.
- 5Añadir la ralladura de limón y cocine hasta que burbujeante.Toss en el perejil y el cebollino, pimienta rejilla sobre la salsa, sazonar con sal al gusto.
- 6enfríe por completo, y la salsa de tienda y camarones en recipientes separados .Para servir, todo el anillo a la temperatura ambiente.Calentar la salsa en una sartén, verter sobre el camarón, y volver a calentar todo en el microondas durante 1 minuto.(Cubra con una toalla de papel húmeda cuando se calienta en el microondas.)
Cheesy vieiras patata
Esta es otra abundante, hacer frente a sus invitados elemento que seguramente le encantará.Puede sustituir la crema baja en grasa y queso si desea economizar un poco en calorías.
Ingredientes:
- 8 papas, peladas y cortadas en rodajas de 1/8 "
- sal y pimienta blanca
- 2 tazas de crema de leche batida
- 1 1/ 2 tazas de crema de leche
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 3 dientes de ajo, picados
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de queso parmesano rallado( o cualquier otro queso fuerte)
- 2 cucharadas finamente picado cebollino
Procedimiento:?
- 1combine la crema, mostaza,ajo, mantequilla, en cacerola pesada.Cocine a fuego bajo-medio solo hasta que hierva.Apagar el fuego inmediatamente.
- 2Ponga las papas en capas en un molde para hornear pulgadas 9X13, sazonar cada capa con sal y pimienta blanca .salpique un poco de la mezcla de crema y espolvorear un poco de cebollino sobre cada capa.
- 3Cuando haya terminado de capas de todas las patatas, se vierte la salsa restante crema sobre la parte superior.
- 4cubierta y hornear durante 1 hora a 350 grados .Retirar la tapa y cubra con el queso parmesano.Hornear durante 20 minutos, y luego retirar del fuego.
- 5fresco de las patatas de vieira por completo, mientras descubierto.
- cubierta
- la parte superior con dos capas de toallas de papel antes de poner la tapa hacia atrás para evitar la condensación de caer en las patatas.
- Refrigerar cuando esté totalmente frío.
- la parte superior con dos capas de toallas de papel antes de poner la tapa hacia atrás para evitar la condensación de caer en las patatas.
- 6Llevar a temperatura ambiente y hornear a 425 grados durante 10-15 minutos, una hora o así antes de servir.
Cuando estás en un apuro, comenzar con el postre!
Una de las mejores cosas de la Navidad es que es la temporada para estar alegre y servir pastel de frutas, y lo maravilloso de pastel de frutas es que puede hacer que sea muy por delante de tiempo.Esta es una receta puede probar esta Navidad.Ahora, no todo el mundo le gusta pastel de frutas pero el chocolate añadió a esta receta sólo podría hacer que las personas cambien de opinión.
tía de Sophie chocolate Pastel de frutas
Ingredientes:
- 200 g de mantequilla
- 200 g de azúcar moreno suave
- 100 g de chocolate negropicado
- 75 ml de brandy o ron
- 1 cucharadita.extracto de vainilla
- 250 g de pasas
- 250 g de pasas de Corinto
- 100 seca g de arándanos
- 100 g seca guindas
- 100 g cáscara mezclada
- 250 seca g de piña
- 250 g picado fechas
- 200 g de harina con levadura
- 100 g de almendras molidas
- ½ cucharadita.fuerte instantánea café
- 3 cdas.cacao
- 1 cucharadita.mixta especias
- 3 huevos batidos con un tenedor
- 1/2 taza de cerezas al marrasquino( para adornar)
- pacanas( para adornar)
Procedimiento:
- 1Precalentar el horno a 150 grados C / 230 grados F .Líneaun molde redondo de 20 cm con una capa de papel para uso industrial y una capa de papel de pergamino.Envuelve tres capas de periódico fuera de la sartén y atar con hilo de cocina.
- 2Coloque la mantequilla en una sartén y calentar suavemente hasta derretido.
- Añadir el azúcar, el chocolate, el brandy o ron, vainilla y frutos secos( excepto cerezas).
- Se agita suavemente a fuego lento, hasta que todo esté bien mezclado.
- Retirar del fuego y enfriar en una cacerola.
- Añadir el azúcar, el chocolate, el brandy o ron, vainilla y frutos secos( excepto cerezas).
- 3 harinaMix, almendras, café, cacao y especias, junto .Stir huevos en la mezcla en el cazo.Añadir la mezcla de harina y mezclar hasta que se incorpore.
- 4Prepare estaño mediante la colocación de las nueces y las cerezas en la parte inferior de la bandeja .cucharón con cuidado lo suficiente de la mezcla para establecer sus cerezas y frutos secos, y luego raspar el resto en tu estaño.
- 5Coloque una cacerola llena de agua caliente a la rejilla inferior, y coloque la lata en el estante medio.Hornear la tarta de frutas para un total de 2 horas, pero consulte con un pincho después de 1 hora y media.Si el pincho sale limpio, ya está hecho.
- 6Espolvorear con un poco de brandy, y guardar en un recipiente hermético .Asimismo, mantendrá durante 2 meses en este recipiente hermético a temperatura ambiente, y en el refrigerador durante más tiempo.Publicidad
Consejos, trucos y advertencias
- preparar al menos dos platos de queso y fruta para hacer su mesa, incluso más festivoy para proporcionar un respiro de los alimentos ricos.
- Dicho de frutos secos en una copa de boca estrecha y esparcir estos todo alrededor de las áreas donde los huéspedes estarán sentados o hablar.La forma del recipiente significa que las personas estarán llegando las tuercas en sus manos en lugar de recoger con sus dedos.
- No se sienta culpable por comprar algunas cositas dulces y salados de su tienda favorita de pastelería.Vaya por delante y recoger tres o cuatro tipos de alimentos con los dedos, sólo para añadir color y variedad a su mesa.
- Relax!Recuerde que la comida y la decoración son un 50 por ciento de lo que hace un partido verdaderamente sensacional.El otro 50 por ciento es realmente hace disfrutar de la compañía de amigos y familiares en este día especial.
- Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o publicar en la sección de comentarios.