Hacer un exquisito postre para las fiestas

de Navidad no sólo es la temporada para estar alegre.También es ese momento especial cuando las personas se reúnen para divertirse y disfrutar de los antojos que se reinaron en la mayor parte del año.Si hay una temporada de 365 días que merece el disfrute de un postre realmente decadente, es Navidad.

Hay muchos postres deliciosos increíblemente disponibles para la gente que quiere comer con sus paladares, así como sus ojos durante la temporada de navidad.Existe la Croquembouche, un árbol de oro hermoso de bocanadas crema, rociados con caramelo todo para darle un velo fino cristal.No es el pastel de tres leches - un bizcocho mojado en tres tipos de leche, no es el tamaño de una nuez Maamoul de Oriente Medio con su cáscara suave y cremosa y su relleno de la fecha y de la nuez, y luego está el cerezas jubileo dramático - todavía en llamas y todavíala estrella de cualquier evento culinario.

Una chica podría volverse loco tratando de elegir el postre que tiene.Sin embargo, porque la vida está llena de decisiones difíciles, no hay tiempo como el presente para apretarse el cinturón y escoger el exquisito postre que la gracia de su mesa de Navidad.Si usted es un amante del chocolate y usted quiere traer a este sabor oscuro y totalmente encantador a su propagación, estar dispuestos a hacer un postre realmente memorable: magdalenas trufas de chocolate oscuro con corazones crema.

pocos postres pueden acercarse a la riqueza de una trufa de chocolate.Cuando muerde una muy buena trufa y el chocolate lentamente comienza a invadir su boca, se sentirá como si va a ser una experiencia religiosa.Usted no puede y no debe intentar hacer una trufa a menos que esté dispuesto a utilizar los mejores ingredientes, ya que sólo se llevará a la más pequeña de las picaduras para que usted pueda coger el mínimo indicio de materiales de mala calidad en una trufa.

Esta pastelería de chocolate comienza con un centro de ganache suave.Esto se puede rodar en el cacao y nueces picadas finas o impregnada de un licor.A veces, las trufas tienen centros hechos de caramelo, nueces, bayas, menta, malvavisco, o un licor en lugar de ganache.Pero si desea hacer un esfuerzo adicional y tienen una trufa de superar todas las trufas, no hay nada que le impida hacer una trufa con un centro de ganache y un corazón crema.

que hace las magdalenas trufas de chocolate oscuro con corazones crema es una empresa de cinco partes.Aunque el proceso no es particularmente difícil, se necesitará tiempo y esfuerzo.¿Vale la pena?¡Seguro!

• Los corazones crema.Haciendo los corazones crema es un paso separado en sí mismo.En realidad puede hacer que los corazones crema un día antes de hacer el resto de la confección.
• La trufa de chocolate. El centro de esta receta de la magdalena es en realidad hecha de ganache de chocolate.Se pueden ajustar esta receta haciendo rodar el ganache en copos de coco o nueces picadas finamente antes de ponerlo en la magdalena.
• La magdalena. La carcasa para su trufa es un bizcocho, hecho con chocolate.Una vez más, utilizar solamente los mejores ingredientes para esta parte de su postre decadente.

El corazón cremosa de su exquisito postre es en realidad hecha de crema de leche, el azúcar y el chocolate blanco.Este bit lechosa sin duda puede valerse por sí misma como un postre independiente.Hacer algunas piezas grandes( aproximadamente del tamaño de una nuez), sirven con licor de cereza, maraschinos y una racha de chocolate negro.

Ingredientes:

• 2 barras( 1 cuadra) ablandados de mantequilla sin sal
• 2 lbs.azúcar en polvo o azúcar glas, tamizada ( 4 tazas)
• 2 cucharadas de crema de leche
• derretido el chocolate blanco
• ½ taza de almendras finamente molido ( nueces y pistachos harán igual deasí)

Procedimiento:

1. 1
   En un tazón mediano, mezcle la mantequilla ablandada, 2 cucharadas de crema y el azúcar en polvo .

   Usando una espátula suave, mezclar estos tres ingredientes hasta que quede suave y lo suficientemente flexible para manejar.{

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2. 2
   rollo de la mezcla en bolas, cada una del tamaño de una canica grande.

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3. 3 Escudo
   en las nueces picadas finamente de elección.

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4. 4
   Coloque las bolas en una bandeja de horno con mantequilla y congelar .

   Tome éstos hacia fuera cuando usted está listo para poner sus magdalenas juntos.

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El centro de la trufa es también un postre maravilloso en sí mismo.Puede hacer algunos extras y comerlos tal y como son.O bien, puede servir a las trufas con una cucharada de crema de mascarpone - perfecto con el café!

Ingredientes:

• 1/2 libra chocolate amargo( lo mejor que se puede encontrar)
• 1/2 libra de chocolate buena semidulce
• 1taza de crema de leche
• 1 cucharada de licor de sabor a naranja ,
  azúcar opcional
• 1 cucharada de café preparado
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla buena
• confiteros