Tee Great Kiievi kotlet

järgi nime saanud linn Ukrainas, Kiievi kotlet on tuntud roog, mida peetakse mõned olla särav täht ja asukohtVene toiduvalmistamiseks.See on lihtne teha, kuid maitsev, eriti siis, kui oli värske välja ahju.

Traditsiooniliselt kana Kiiev toimetati tiib veel külge last.See oli peamiselt esitamiseks, ei maitse, ja teha seda raskem valmistada.Sa ei näe seda teha liiga sageli täna.

Isegi ilma tiib, selles valguses rõõmustav roog on rikas maitse ja suhteliselt vähe rasva.See retsept nõuab mõningaid eelnevaks valmistamiseks, kuid tulemuseks maitse on väärt lisaaega sa pannakse ta.

See versioon retsept on mugandatud retsept Rebecca Moore.Nautige!

1. 1
   1 tass võid, pehmendatud toatemperatuurini

   instagram viewer

   Reklaam

   oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
2. 2
   1 spl hakitud küüslauk

   Reklaam

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
3. 3
   1 sl sidrunimahla

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
4. 4
   2 spl värskelt hakitud peterselli

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
5. 5
   ¼ tl soola

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
6. 6
   ¼ tl musta pipart

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
7. 7
   6 kondita, nahata kanarind poolitatud

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
8. 8
   3 muna

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
9. 9
   ¼ tassi vett

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
10. 10
    1 tl kuivatatud tilli

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
11. 11
    1 tass universaalne jahu

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
12. 12
    1 tass Panko( jaapani) leivapuru

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
13. 13
    3 tassi taimeõli praadimiseks

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi

1. 1
   väikese kausi, segatakse võiga, küüslauk, sidrunimahl, sool japipar .

   Mix kuni segatakse põhjalikult.

   Reklaam

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
2. 2
   Koht segu tükk vahapaberist ja rulli logi .

   Koht sügavkülmik tugevaks vahuks.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
3. 3
   Kärbi liigne rasv ära kanarinda, pat need kuivaks paber ja asetage iga rindade vahele kaks tükki plastist wrap .

   ( A liiter suurusega Pakastuspussi töötab samuti.)

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
4. 4
   kasutamine sile pool liha kurikas, naela iga kanarind, kuni see on umbes ¼ tolli paks .

   ( Kui sa neid liiga õhuke, liha rebivad.) Servad peaks olema natuke õhem ja see aitab tihend või kui toiduvalmistamiseks.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
5. 5
   Puista mõlemal pool kanarinda soola ja pipraga.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
6. 6
   Eemalda võid sügavkülmikust ja lõika kuueks võrdseks osaks .

   Asetage üks osa võiga kesklinnas iga last.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
7. 7
   Voldi küljed ja üks ots rindade üle võiga.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
8. 8
   Voldi teine ​​ots ja rulli see üles täiesti .

   Korda teise kanarinda.Kui vaja, kindlustada rullitud rindade väikeste liha vardas.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
9. 9
   Koht jahu ja leivapuru eraldi, keskmise suurusega, madalad toite.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
10. 10
    Aasta keskmise kaussi, kombineeri munad ja vesi .

    Beat kuni munad on põhjalikult kajastatud.

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
11. 11
    Ühes keskmise suurusega pannil sügav praadimine, soojuse õli umbes 370 kraadi F.

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
12. 12
    õrnalt rulli kanarinda jahu.

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
13. 13
    Pistma muna segu, kuni kaetud.

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
14. 14
    Viige viivitamatult leivapuru ja karv ühtlaselt.

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
15. 15
    Asetage üks kanarind ettevaatlikult õli ja prae umbes viis minutit, keerata ja prae veel viis minutit või kuni kuldpruun ja läbi küpsenud( mahlad joostaselge).

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
16. 16
    Teenib kuus inimest .

    Parim serveerimisel kohe.

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
    Reklaam

elegantne roog, proovige teenivad oma kana Kiiev üle voodi pikateraline ja looduslikeriisi või värskelt aurutatud spinat.Igat tüüpi kerge garneering käib selle rikkaliku Entrée väga kenasti.

• Kui sul on probleeme mõne nimetatud sammud, küsida rohkem aidata või postitada kommentaarid lõik allpool.