Tee Traditsiooniline Puu kook

Jõulud on kiiresti lähenemas ja maiustustega on peab see grand festival.Christmas cake, traditsiooniline kaheli, serveeritakse paljudes riikides jooksul eel jõule.See pühade, mida saate teha üks ise, järgides seda lihtsat retsepti ja lõhnama see koos perega.

1. 1
   300 g( 2 tassi) nisujahu

   Reklaam

   oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
2. 2
   75 g( 1/2 cup) kergitusainet jahu

   Reklaam

   oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
3. 3
   4 muna

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
4. 4
   115 g( 1/3 cup) hommiku- marmelaadi

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
5. 5
   sulavõi, määrimiseks

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
6. 6
   250 g tavalist võid

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
7. 7
   155 g( 3/4 cup) pruuni suhkrut

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
8. 8
   500 g sultaanarosinate

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
9. 9
   375 g rosinaid, hakitud

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
10. 10
    300 g segatud glasuuritud kirsid, hakitud

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
11. 11
    300 g sõstrad

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
12. 12
    250 ml( 1 tass) brändit

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
13. 13
    80 ml( 1/3 cup) konjak, extra

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
14. 14
    1 tl segada vürtsi

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
15. 15
    Leherootsu mandlid

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi

1. 1
   Kombineeri sultaanarosinate, sõstrad, hakitud rosinad, hakitud kirsid ja brändit kaussi .

   Reklaam

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
2. 2
   Kata kauss plastist wrap ja pane see kõrvale .

   Sega aeg-ajalt, kuus tundi leotatud.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
3. 3
   Kuumuta ahi 150 kraadini Celsiuse järgi( umbes 300 kraadi Fahrenheiti järgi) .

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
4. 4
   Võsa ümmargune kook üle sulavõiga ja määrige seda kergelt .

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
5. 5
   Võtke kaks kihti teflon-ahjuplaadile ning rida põhi ja küljed .

   See peaks jõudma 5-6 cm servast kõrgemal pannile.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
6. 6
   Beat või ja suhkur kaussi, kasutades elektrilise mikseriga .

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
7. 7
   Lisa munad, peksmine, kuni segu on hästi kombineeritud ja sile.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
8. 8
   Lisa marmelaadi ja peksid kuni see on korralikult segatud .

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
9. 9
   Kombineeri jahu ja sega maitseainete ja lisada see eelmiste segu.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
10. 10
    Sega Sultana.

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
11. 11
    pinna silumiseks pannil lusikaga .

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
12. 12
    Puuduta üle elama segu .

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
13. 13
    Paigutage mandlite peal segu.

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
14. 14
    Wrap väljaspool pannil 2-3 kihti ajalehte, muutes need tõusevad veidi kõrgem ahjuplaadile .

    kasutamine köök string kindlustada pakkima.

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
15. 15
    Küpseta kook taigna 3 1/2 tundi .

    Sisesta hambatikuga või varras keskele ja vaadata, kas see tuleb välja puhtana.

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
16. 16
    Vala extra Brandy tordil .

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
17. 17
    Wrap pannile puhtas tee lapiga ja lase täielikult jahtuda .

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
18. 18
    Teie maitsev ja traditsiooniliste puu- kook on valmis teenima.

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi

teeb ühe 6-tolline ümmargune jõulud puu kook

• 1/8 tassi hakitud kuivatatud mango
• ¼tass kuivatatud jõhvikaid
• ¼ tassi tumedat rummi
• 1/8 tassi hakitud kuivatatud kirsid
• ¼ tassi kuivatatud sõstraid
• 2 spl.hakitud suhkrustatud Citron
• ¼ tassi pakitud pruuni suhkrut
• ½ tassi universaalne jahu
• ¼ tassi hakitud pekani-
• ¼ tl.soola
• 1 muna
• 1/8 tl.söögisooda
• ¼ tl.jahvatatud kaneeli
• ¼ tassi jagatud tume rumm
• 2 spl.piima
• ¼ tassi unsulfured melass

kord

Ettevalmistus aeg: 20 minutit

Cooking Aeg: 45 minutit

Kokku Aeg: 11 päeva

1. 1
   Leota jõhvikad, mango, kirsid, Citron ja sõstrad ¼ tassi rumm .

   Leota seda vähemalt 24 tundi.Sul võib muuta puuviljad vaja retsepti.Kui see ei ole sinu valik maitse.Sa võid lisada mõned valitud vilju.Seemned võib asendada pähklite, kuivatatud puuviljade ligunenud mahla võib asendada suhkrustatud puuviljad.

   Reklaam

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
2. 2
   Lülita ahjus 165 kraadi Celsiuse järgi( 325 kraadi Fahrenheiti järgi) .

   Spread või oma 6 x 3-tolline ümmargune pannile ja pane pärgament paberil.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
3. 3
   kaussi, sega pruun suhkur ja või kuni kreemjas .

   Kombineeri muna ja võita.Lisa söögisoodat, jahu, kaneel, sool, piim ja siirup.Lisa leotatud tükeldatud pähklid ja puuviljad.Vala segu pannile.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
4. 4
   Küpseta segu ahjus 40-45 minutit .

   Pärast seda lase jahtuda 10 minutit ja puista 2 spl.Rummi.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
5. 5
   valmistada üks tükk marlit ja ühes tükis pärgament paberil, mille suurus, mis võib murrab puu kook .

   Spread 1 spl.Rumm sisse marli.Pane marli üle pärgament paberil asetage kook.Puista külgedel ja peal kooki rummi.Wrap puu kook marli ja järgmise pärgament paberil.Säilitada õhukindlas anumas ja lase tal vanust vähemalt 10 nädalat.Kui soovite vananedes seda enam pärast iga 10 nädala puista see rummi.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi

Ettevalmistus aeg: 30 minutit

Cooking Aeg: 2 tundi, 30 minutit

Kokku Aeg: 3tundi

Koostis:

• 10 fl oz / 300 ml tugevat külma must tee
• 150g / 5 ½ oz tume Muscovado suhkur
• 450g / 1 naela kuivatatud puuviljade - sõstrad,sultanasid hakitud soovitud ja rosinad
• 225g / 8oz nisujahu / kõik selleks jahu
• 1 spl suhkruroomelassist / tume siirup
• 150g / 5 ½ oz veidi pehmendatud võid
• 4 keskmise suurusegamunad
• ½ tl värskelt jahvatatud muskaatpähklit
• 100 ml / 3 fl oz šerrit või brändit
• 110g / 4OZ jahvatatud mandlid
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 225g / 8oz hakitud suhkrustatud koor
• 225g / 8oz poolitatud glasuuritud kirssidega

Ettevalmistus:

1. 1
   Mix kuivatatud puuviljad ja tee kaussi, sega ja leotada üleöö .

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
2. 2
   Lülita ahjus Gas 3/170 C / 325 F.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
3. 3
   Pane küpsetusplaadile kohta 8 1/2 "/ 22 cm ümmargune kook üle.

   Oli see samm abiks? Jah | ei| Vajan abi
4. 4
   Klopi suhkur ja või käsitsi, kasutades kahvlit või elektrilise poolt sebima .

   Beat segu, kuni see muutub kreemjas, kohev, pehme ja kerge. Klopi creamed võid 1 muna, sega veerand jahu. Pane muna ja jahu korraga, kuni kõik selle kogus on tarbitud.

   oli see samm abiks? jah | ei | Vajan abi
5. 5
   Lisa brändit, muskaatpähkel, šerri, siirup ja sidrunimahl puu kook ja sega hästi ja ühtlaselt spaatli või lusikaga .

   Seejärel lisage küpsetuspulber.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
6. 6
   Lisa segule kuivatatud puuviljad, glasuuritud kirsid, segatud koor ja jahvatatud mandlid .

   Sega hästi ja ei lamedamaks puu kook.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
7. 7
   Vala segu koogi pannile, tase seda ja küpseta ahjus 2-2 ½ tundi või kuni see muutub tumepruuniks .

   Et vältida keerates puu kook liiga pruun, pane fooliumi külge ja panni põhja.See võimaldab koogil kergesti eemaldada.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi

Puu kook võib säilitada pikemat aega.Asetades alkoholi see pikendab selle säilivusaeg.Pikendab säilivusaega puu kook, siis matta lina ja vilja kook mähitud kilesse suhkruks.

teeb 12 portsjonit

Ettevalmistus aeg: 30 minutit kuni 1 tund

Cooking aeg: 1-2 tundi

Koostis:

• 9oz / 250g rosinaid
• 12oz / 350g hakitud kuivatatud pehme ploomid
• 6oz / 175g pehmenenud, soolata võid
• 4OZ / 125g sõstrad
• 4fl Oz /175ml mesi
• 6 oz / 175 g tumedat muscovado suhkrut
• 4fl Oz / 125 ml kohvi likööri
• 1 tl segatud vürtsi
• 2 apelsini, koor ja mahl ainult
• 2 splkvaliteetne kakao
• 5 1/14 Oz nisujahu
• 3 lahtiklopitud munad
• 2 ½ oz / 75g jahvatatud mandlid
• ½ tl vesinikkarbonaati sooda
• ½ tl küpsetuspulbrit

Dekoratsioon:

• Disco kuld hologramm sära
• Umbes 10 kuldset tähte
• 1oz / 25g tumedat šokolaadi ülaosaga kohvioad
• 2mm kuld mini pallid

Ettevalmistus:

1. 1
   Lülita ahjus Gas märk 2/300 F / 150C.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
2. 2
   Kombineeri võid, puuvilju, mett, suhkrut, apelsini koor ja mahl, kakao, segatud vürtsid ja kohvi likööri potti .

   Lase keema.Sega, kuni või sulab.Keeda 10 minutit.Seejärel eemalda tulelt ja lase jahtuda kolmkümmend minutit.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
3. 3
   Lisa segule jahvatatud mandlid, muna, jahu, vesinikkarbonaadi sooda ja küpsetuspulber .

   Mix spaatli või puulusikaga.Sega ühtlaselt.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
4. 4
   Valmistatakse 3 1 / 2in / 9cm sügav, 8in / 20cm, ümmargune kook üle ning kooskõlas pärgament paberil .

   Kui kasutate bake-o-Glide kiht pärgament paberil kaks korda nii suur kui pannile.Parem on kasutada 2 lühike, mitte üks pikk pärgament paberil.Kaksikkihi pärgament paberil takistab puu kook lekib läbi kooginõusse.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
5. 5
   Transfer puu taignast pannil .

   Küpseta kaheli ahjus 1 ¾ kuni 2 tundi või kuni puu kook on kindel, on kleepuv välimus ja läikiv.Testimaks, kas toit on juba täielikult keedetud on lisada hambatikuga või kook tester on tordil, siis mõned viljad kook kinni ja puu kook tundub veidi toores, kui see on tingitud vilja kook on juba täiesti valmis.Lase kaheli jahedas kuid pannil kümme minutit ja ülekande jahutus hammas lasta täielikult jahtunud.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
6. 6
   Transfer puu kook restile ja lase jahtuda .

   Kui jahutatakse, kantakse puu kook kook üle.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
7. 7
   Kaunista puu kook poolt kerkinud see šokolaadi kaetud kohvioad .

   Siis pani kuldset tähte ja puista mini-pallid.Ja lisada disko kuld hologramm sära.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |Jah |ei |See osa ei ole kirjutatud veel.Tahad liituda?Vajuta EDIT kirjutada see vastus.