25Jul
Kas teile meeldib valmistada suupisteid oma pere?Sõbrad?Või lihtsalt lihtsalt ise?Selle artikli näitame teile, kuidas valmistada väga huvitav suupiste.Sammud on väga lihtne kõik, mida pead tegema, on järgige alltoodud meetoditega ja sul on Luqmi suupisteid.
Luqmi ( Lukhmi) on tavaliselt maitseainetega starter menüüst.See on tavaliselt koosneb hakkliha lamba- ja muud maitseained täidise samas tainas kasutamise asemel piima nad kasutavad jogurt.Mis teevad selle retsepti väga maitsev.
- 1 Luqmi
- 1.1 Koostis
- 1.2 kord
- 1.1 Koostis
- 2 Mango & amp;Mint chutney
- 2.1 Koostis
- 2.2 kord
- 2.1 Koostis
- 3 Lihtne tomati chutney
- 3.1 Koostis
- 3.2 kord
- 3.1 Koostis
- 4
- 5 Kommentaarid
Luqmi
Koostis
- 1200 grammi Üldotstarbelised jahu, sõelutudReklaam
- 24 spl võid, selgitasReklaam
- 32 spl tavaline jogurt
- 4250 grammi hakitud lambaliha
- 51 spl Red chili pulber
- 61/4 tl kurkum pulber
- 71 tass valge sibul, peeneks viilutatud
- 86 tükki roheline tšillipipar, hakitud
- 9roheline koriander, hakitud
- 101 tl Ingver / küüslauk pasta
- 112 sl sidrunimahla
- 121 keskmise suurusega muna
- 13Soola maitse
- 14Oil vajadusel
kord
- 1Ühes keskmise suurusega kaussi, lisage rafineeritud jahu, sulatatud või, tavaline jogurt janäpuotsatäis soola .Mix hästi, kuni hästi ühendada ja teha palli tainas.
- 2Wrap tainas kleepkilede ja külmkapis umbes 30 minutit.
- 3In keedupott potti, pane hakitud lambaliha, punane chili pulber, sool, kurkum pulber, sidrunimahl ja ingver või küüslauk pasta.
- 4Cooki Kuni kogu vesi kuivab.
- 5Heat 3 sl õli potis, lisa peeneks viilutatud sibul ja keedetud hakkliha lambaliha.
- 6Lülita leek, kui hakkliha lambaliha on praetud.
- 7Lisa peeneks hakitud roheline tšillipipar ja koriandriga.
- 8Jaota tainas 12 võrdse pallid ja veereta neid ruutude.
- 9Pane hakkliha iga tükk ja korda iga taskutesse.
- 10Seal otsad muna .torkima servad kahvliga.
- 11Kuumutage õli wok, praadida Luqmi ja võtke neid välja paberrätikud, kui nad pöörduvad kuldne.
- 12Kui paber absorbeerida õli, serveeri kuumalt koos chutney.
Mango & amp;Mint chutney
Koostis
- 11/2 tassi piparmündilehedReklaam
- 21 keskmise suurusega valge sibul, lõika neljaks
- 33-4 roheline tšillipipar või rohkem, eemaldage seemned
- 4soola maitse
- 53/4 tassi rohelist mango, hakitud
kord
- 1Koori ja eemalda seemned roheline mango.
- 2köögikombainis või blenderis, panna piparmündilehed, poolaastaga sibul, seemneteta roheline tšillipipar, hakitud mango.
- 3Segage hästi, kuni pasta konsistentsiga.
- 4Maitsesta soola.
Lihtne tomati chutney
Koostis
- 16 küüslauguküünt,hakitudReklaam
- 21/4 tassi rohelise sibula( valge osa ainult), hakitud
- 31 spl kevadel ainult( lehed ainult), peeneks hakitud
- 41 kuiv punane tšillipipar või rohkem, ligunenud
- 51 tass tomateid, peeneks hakitud
- 61 tl oliiviõli
- 71 tl koriandrit puhkust, peeneks hakitud
- 8soola maitse
kord
- 1Chop leotatud tšilli.
- 2Ühes keskmise suurusega pannil, kuumuta õli ja pruunistatud sibula ja küüslauguga leegil;Küpseta 4-5 minutit või kuni kuldpruun.
- 3Lisa hakitud tšillipipar ja sool jätkuvalt pruunistatud.
- 4Lisa hakitud tomatid ja keeda umbes 10 minutit madalal kuumusel .Tomatid selleks ajaks peab olema pehme ja saab hõõrutud lihtsalt.
- 5Eemalda soojuse ja lisada hakitud koriandri ja hakitud sibula ja segatakse kuni hästi segunenud.Reklaam
Märkus: Fotod eespool on vaid proovi kaubamärkide koostisosadest.See ei tähenda, et sama marki on vaja ette valmistada seda retsepti.Teil on alati võimalik muuta asju vastavalt oma eelistustele.
Pildid on lihtsalt proovi pildid selle kohta, kuidas täita teatud protseduuri.
- Kui sul on probleeme mõne nimetatud sammud, küsida rohkem aidata või postitada kommentaarid lõik allpool.
