26Jul
Salmonella on leiduvad bakterid soolestikus loomadele ja inimestele.
Kui see bakterid saastab toitu süüa, võib see põhjustada haigus, mida nimetatakse salmonelloos, või mis on rohkem tuntud kui toidumürgitus.
sümptomid toidumürgituse on palavik, kõhulahtisus ja oksendamine.Hea uudis on salmonelloos on täiesti välditav.
Kuidas vältida toidumürgituse Kodu
vältimiseks infektsioon, siis on oluline, et me esimest korda aru, kuidas see bakterid võivad saada oma toitu.Salmonella võib esineda või toores liha, kala, linnuliha, munad ja isegi mõned köögiviljad.
- 1Üldiselt korralik toiduvalmistamise temperatuur tappa salmonella bakterid või teie toit .probleemid tulevad, kui valmis toidud on saastunud järelejäänud salmonella köögis.Reklaam
- 2Kui olete ettevalmistamise roog koostisosa tuntud salmonelloosinakkust, on oluline, et sa puhas hoolikalt, selle ajal ja pärast ettevalmistusi .Alusta kogudes puhtad rätikud ja washcloths.Reklaam
- 3Visake kulunud käsnad või washcloths te kasutate köögis .Käsnad on tuntud ettevõttes bakterite väike poorid ja lõhed.Kuigi nad võivad olla ilus ja mugav, käsn võib levida ka salmonella kogu oma köök.Esiteks vala kuum vesi käsna, kui soovid kasutada seda nõudepesija.
- 4kana sageli saab pätt rap on peamiseks allikaks salmonella, mis on viinud paljud kokad, et alustada pesemist kana enne keetmist .Kahjuks on see tegelikult vaid levib bakteritega ümber oma köök!Ärge peske kana enne keetmist või ladustamiseks külmkapis.
- 5pühkida lekkinud ahju kohe, eriti kui teil on tilgutatakse verd või vedelikku mis tahes liiki liha.
- 6Kui te plaanite poest liha külmkapis üleöö keetmiseks järgmisel päeval, hea kiht soola võib pärssida bakterite ja idu kasvu .See võib tunduda vana kooli viis vältida toidumürgituse, aga kui see toimib, siis miks koputama ta?
- 7Üks viis, kuidas saate vähendada riske toidumürgituse on alustada oma sööki prep käivitades valamu täis kuuma seebiveega .Vahel valmistada kana, veiseliha või sealiha ja teha salatit, siis tuleb pühkida maha letid, pliit ja muu prep pinnale.Samuti on mugav hoiustamiseks noad ja muud riistad, et vältida ristsaastumist.
- 8Risti saastumist on üks suurimaid probleeme köögid ja kahjuks võib juhtuda igal ajal, alates hetkest, mil te kiirenemist paketi liha toidupoeskuni sa asetage see counter kodus .Peske käsi sageli, eriti kui liha käitlemisega.
- 9lõpus päeval, paljud inimesed soovivad anda köögis hea kord üle leviku tõkestamiseks igasuguseid mikroobe, sh salmonella .Kui eelistad eriti puhtamaks, nagu Fantastic 4, kasuta seda, aga sa peaksid teadma, et äädikas ja vesi on piisav ja odav puhtamaks.Puhasta kõik pinnad, sealhulgas sees oma külmkapp, leviku tõkestamiseks mikroobe ja baktereid.
- 10Veel üks nõuanne - investeerida hea käed-vabad prügikasti .Töötades koos toiduga, käed saab saastuda palju erinevaid mikroobe, sh salmonella, ja kui sul on tõsta kaas, te ei kavatse jätta jälgi prügikasti-saab, kui teised pereliikmed võivad kokku puutuda.Lihtne purk koos pedaali lahendab selle probleemi.Reklaam
teabe kokkuvõtet
toidumürgitustega ole lõbus kogemus ja ei oksendamine, kõhulahtisus, kõhukrambid japalavik.Miks kannatada, kui sa ei pea?Õige hoolduse ja puhastamise köögis saab praktiliselt kõrvaldada oht salmonelloosi.
- Kui sul on probleeme mõne nimetatud sammud, küsida rohkem aidata, või post kommentaarid lõik allpool.