27Jul
Pesto pasta onpiisavalt hea, sest see on.Lisa mõned flavorful küpsetatud kana, ja sa ilmselt ei saa peatuda vaid üks osa.See retsept võib tunduda veidi keeruline, kuid see on lihtsam kui võite arvata.See on suhteliselt lihtne õppida, kuidas valmistada see lihtne ravida.Kui sa loed seda, mida sa tahad joosta lähima toidupoe osta vajalikud koostisosad.
Pesto pärit Liguria, väike piirkond Itaalias.Sõna "pesto" tuli itaaliakeelsest sõnast "pestare", mis tähendab "naela".Traditsiooniliselt pesto valmistati keraamiline või marmorist uhmer ja puust nuiaga.On tore, kui sul on luksus aega kasutada traditsioonilisel meetodil, sest maitse kombineeritud basiilik, pähklid ja muud koostisosad on rohkem tundlik.
On mitmeid viise, kuidas valmistub pesto pasta, ja kõige levinum on see, et ei nõua palju toiduvalmistamiseks.Just Toss pasta kuni pesto kastmega ja see ongi kõik.Itaallased eelistavad oma toidud värske.See retsept on natuke väänata, aga see on nii lihtne saab valmistada seda vaid 15 minutiga!
- 1 Koostis
- 1.1 For pestokastmes
- 1.1 For pestokastmes
- 2 kord
- 3 nipid ja nõuanded
- 4 Kommentaarid
Koostis
- 1 naelPenne pasta( või pasta oma valik)
- 1 ½ tassi basiilikupesto
- 1 nael kana
- 1 punane paprika( hakitud)
- 1 keskmine valge sibul( hakitud)
- ¼ tassi päike tomati
- 3 spl extra virgin oliiviõli
- parmesaniga
- paprika helbed
- soola ja pipart
For pestokastmes
- 2 tassi basiiliku lehed
- ½ tassi parmesani juustu või Romano juustu
- ½ tassi seedermänniseemnete
- ½ tassi extra virgin oliiviõli või päevalilleõli
- 2 tl hakitud küüslauk
- soola ja pipart maitse
kord
- 1Valmista pestoReklaam
- Clean basiilikulehtedele janeid ellu köögikombainis koos mänd pähklid.Pulss kuni basiiliku lehed muutuvad peaaegu purustada.
- Lisa hakitud küüslauk ja impulsi veel paar sekundit.
- Kuigi köögikombain on koostisosade segamisel aeglaselt vala oliiviõli.Veenduge Silottaa liigne segu spaatliga.
- Seejärel lisage parmesani juust, sool ja pipar, kuni paks pasta moodustumiseni.
- Transfer pesto pasta kaussi ja lisada veidi oliiviõli.
- Clean basiilikulehtedele janeid ellu köögikombainis koos mänd pähklid.Pulss kuni basiiliku lehed muutuvad peaaegu purustada.
- 2Grilli kanafileeReklaam
- Võsa veidi oliiviõli peale kanarind ja siis pane needükshaaval Ziploc kott.
- Kasutades liha tenderizer( või tagasi oma nuga) ja nael kanarind, kuni see muutub korter.
- Eemalda kana alates kilekotti ja hõõruda soola ja pipraga.
- marineerida 30 minutit.
- Kuumuta grill üle keskmise-madal.Võsa mõned oliiviõli kanarind uuesti enne grillimist.
- Grill kanarind 3-7 minutit iga poole, sõltuvalt paksusest.
- tühistada.Oodake paar minutit enne lõikamist see paks ribadeks.
- Võsa veidi oliiviõli peale kanarind ja siis pane needükshaaval Ziploc kott.
- 3Cooki Penne pasta vastavalt paketi juhiseid.
- 4Kuumuta pannil ja pruunistatud valge sibul, paprika ja päikesekuivatatud tomatitega 3-5 minutit .
- 5Lisa grillitud kana ribadeks ja keetke veel 2 minutit.
- 6Toss keedetud penne pasta ja lisa pesto kastmega .
- 7Lisa veidi oliiviõli ja sega kuni pasta on hästi kaetud pestoga.
- 8Transfer plaadile ja puista parmesani juust ja paprika helbed.
- 9Lisatakse väike basiiliku lehed küljele, esitamiseks ja serveeri küüslauguleivad .Reklaam
nipid ja nõuanded
- Peale basiilik, on ka teisi köögivilju ja maitsetaimi, mida saab kasutada, et tehapesto.Te võite kasutada koriander, tüümian, rukola ja isegi peet].
- Pine mutrid võivad olla väga kallid.Nael seedermänniseemnete on umbes $ 60-120 turul.Te võite kasutada kombinatsiooni pistaatsiapähklid ja mandlid alternatiivina, kuid siis veenduge, et kasutate peterselli asemel basiilikut, sest see võib olla liiga magus teisiti.
- Pähklid saab kasutada ka aseainena mänd pähklid, aga sa pead võtma kõik nahata vältida mõru järelmaitse.
- õige viis ladustamiseks pesto kastmega, kui sul on üleliigne, on panna see õhukindlasse, katab tihedalt ja pange sügavkülma.Omatehtud pesto kestab kuni 3-4 kuud.
- pesto kastmega ei ole enam hea, kui see muutub pruunika varjundiga.
See retsept on hea kuus inimest ja sobib õhtusöök või lõunasöök.Proovi nüüd ja nautida toiduvalmistamisel seda terve Itaalia köök oma tee!
- Kui sul on probleeme mõne nimetatud sammud, küsida rohkem aidata või postitada kommentaarid lõik allpool.