28Jul
Pärast Thanksgiving ja jõulude, palju kodudes on üks ühine joon - külmkapis palju konts Türgi.Paljud neist kodudes lõpuks visata jäänud oma puhkus sööki - alustades karkass, täitematerjaliks, jõhvikas kaste, enne kui lõpuks lähevad üle liha.See on osalt sellepärast pärast teist korda olete soojendada üle Türgi sööki, vana lind kindlasti hakkab kaotama oma apellatsioonkaebuses.
Seal on palju loomingulisi viise kokk konts Türgi.Tegelikult mõned retseptid selle koostisosa on nii hea, et kui olete proovinud neid, siis hakkab ootame jäänud.Sest üks asi, on võimalik kasutada oma ülejääke annab sulle rahulolu teadmine teil on olnud leidlikud asemel raiskav.Samuti aitab venitada oma toidupoed raha, kui sa tulla toidud, mis sisaldavad Mis jääb Thanksgiving.Enamik kõik, aga sina ja su pere kindlasti nautida erinevaid maitseid, et teie kalkun võtab nagu te läbida neid huvitavaid retsepte.
- 1 Allesjäänud Türgi Pie
- 1.1 koostisained pirukaid täita:
- 1.2 koostisained Pie Saia
- 1.3 kord maakoor:
- 1.4 kord Türgi täidis:
- 1.1 koostisained pirukaid täita:
- 2 Allesjäänud Türgi Kroketid
- 2.1 Koostisainedcroquettes:
- 2.2 kastme koostisained:
- 2.3 Koostis paneerimisvahendite:
- 2.4 käik:
- 2.1 Koostisainedcroquettes:
- 3 Creamed Türgi Küüslauk Toast
- 3.1 Koostis:
- 3.2 käik:
- 3.1 Koostis:
- 4 Vihjeid:
- 5 Kommentaarid
Allesjäänud Türgi Pie
Siin on maitsev, kreemjas retsept konts Türgipirukas.Garanteeritud olema pere lemmik, võite teha väike ühe teenindavad pirukad või teha suurt ühe pere jagada.Kui te salvestanud mõned konts kaste, mida saab kasutada, et seda retsepti.Kui kõik hõlptulu on läinud, võid minna teha mõned pakettandmeside.
koostisained pirukaid täita:
- 4 spl võid või võid asenda
- 1 suur sibul, hakitud trahvi
- 1 tass seeni, viilutatud trahvi
- 1/2 tassi riivitud juust
- 4 supilusikatäit universaalne jahu
- 1/3 tl kuivatatud lehed salvei
- näputäis kuivatatud tüümiani
- 1 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1 1/2 tassi kaste( kas kodus või poest ostetud on fine)
- 1/3 tassi kanapuljong või veiseliha puljong
- 1/2 tassi raske koor või kerge kreem
- 3 1/2tassi kuubikuteks keedetud kalkuni
- 2 tassi külmutatud herned või segatud köögivilju( sulatatud ja nõrutatud)
- soola maitse
koostisained Pie Saia
- 1 1/2 tassi universaalnejahu( 6 1/2 untsi)
- 1/4 tl soola
- 8 supilusikatäit jahutatud või maitsestatud lühendamine, tükid
- 5 sl jääkülma vett
- muna pesta
- 1 munavalge
- 1 spl vett
kord maakoor:
Mõlemal järgige neid juhiseid, et muuta oma kooriku või osta valmis kooriku toru.
- 1Klopi omavahel jahu ja sool .Cut lühendamisel kuni saad hernes suurusega tükkideks.Reklaam
- 2Lisa 1-2 tl jäävett ajal ja Toss segu lisada.Reklaam
- 3Pane tükk pärgament paberil lauale .
- 4Koguge segu sõrmeotstega ja pane see keskele pärgament paberil.
- 5Fold pärgament paberil üle ja ajakirjanduse palli .Roll toruks ja jahedus pooleks tunniks.
- 6Roll viidud kuju Pyrex tassi või pajaroog teid kasutades, annab 1 1/2 tolli toetust kogu .Muovittaa wrap ja panna külmkappi, kuni olete valmis panna täidis.
kord Türgi täidis:
- 1Pruunista seened ja sibul võis, kuni sibul on läbipaistev ja seened on pruunistunud.
- 2Kuumuta ahi 375 kraadi F, kui te ei kavatse teha pie kohe .
- 3Sega jahu, segades ka üle keskmise väikese tulekahju, kuni jahu on hästi lisada ülejäänud koostisosad.
- 4Sega kastme ja puljong ning lase keeda veidi paksenenud.
- 5Lisa Türgi ja jätkab tasase kuni liha on kuumutada läbi.
- 6Eemalda soojuse ja lisada koor ja köögiviljad .Segada õrnalt.
- 7Spoon üle pajaroog ja puista riivitud juust.
- 8Cover roog koorik, kohaldatakse muna Pesta harja ja lõika ventilatsiooniaukudega terava koorimine noaga.
- 9Koht cookie salve vooderdatud fooliumiga püüda drippings ja küpsetada kuni top on kenasti pruunistunud( umbes 50 minutit).
Märkus: Teil on võimalik hoida külmkapis täitmise ja teha pie järgmisel päeval, kui see on mugavam teile.
Allesjäänud Türgi Kroketid
oma pere on tagatud, et armastan neid pisikesi, kreemjas hammustab.Võite teha neid veidi väiksem kui hommikusöögi munad regulaarset sööki või kujundada neid pisikesi balloonid tuleb kätte nagu eelroad pool.Kui olete neid kujundanud nagu soovitud, külmutada, enne kui veereta paneerimisvahendite ja poest kuni te olete valmis neid kasutama.Kuidas see kokk-ette tassi?Sulatage ja rakendada paneerimisvahendite vahetult enne küpsetamist ja serveeri koos jõhvika praekaste.
koostisained croquettes:
- 2 1/3 tassi peeneks hakitud konts Türgi
- 1 1/2 tassi konts maitsestatud kartuliputru
- 1/2 tl peenekshakitud peterselli
- 1/4 tl musta pipart
kastme koostisained:
- 2 spl võid
- 1/2 tassi peeneks hakitud sibul
- 4 spl kõik selleks jahu
- 1/4 tassi kanapuljong
- 1/4 tassi piima
- 1/2 tl soola( kui võimalik, ei jodeerida)
- kriips pipart
Koostisjaoks paneerimisvahendite:
- 1/2 tassi kõik selleks jahu
- 2 suurt muna pluss 1 spl külma vett, pekstud koos
- 2 tassi peeneks hakitud värsket leivapuru
käik:
- 1In kaussi, segatakse kokku kalkun, kartulipuder, petersell ja must pipar.Reklaam
- 2keskmisel kuumusel sulatada või ja lisada sibul, keetmine, kuni poolläbipaistev .
- 3Sega jahu ja sega kuni segatud .Lisa kanapuljong ja piimatoodete pidevalt segades kolm või enam minutit.Maitsesta soola.
- 4Kombineeri seda kalkuni segu kaussi ja segage põhjalikult .Cover kaussi Muovikelmu ja külmkapis vähemalt kaks tundi.
- 5Pane 1/2 tassi kõik selleks jahu taldrikule .Pane muna segu 1 kaussi ja peeneks jahvatatud riivsaia Teises kausis.
- 6Kuju jahutatud croquette segu soovitud - võtta 1 1/2 tolli pallid sööki või väiksemad kui kasutatakse suupisted .
- 7rulli jahu mantel, seejärel rulli muna, siis kasukaga leivapuru .( See on räpane, kuid saate hoida paberrätikud käsi ja jahutage segu uuesti, kui see muutub liiga pehme käepide ka.)
- 8Koht kroketid on vooderdatud cookie sheet .
- 9Lase croquettes seista pool tundi kuivada ja taluda paneerimisvahendite.
- 10Heat piisavalt õli sügav praadimine 360 ja praadida croquettes kaks minutit iga või kuldpruuniks.
- 11Nõruta paberrätikud ja serveeri koos konts pohlakastme, kaste, majonees, või poest ostetud juustu dip.
Creamed Türgi Küüslauk Toast
Koostis:
- 1 1/2 tassi täispiima
- 2/3tassi kana varu
- 4 spl võid või võid asenda
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl valget pipart
- 4 supilusikatäit universaalne jahu
- 5 tassi keedetud kalkun, konditustatud ja kuubikuteks
- 12 viilu röstitud leiba
käik:
- 1Sulata või ja või asenda üle madala keskmise kuumusega .Lisa jahu, segades hästi.Reklaam
- 2Lisa piim ja kanapuljongit segades, tagades sa kaotama kõik tükid .
- 3Maitsesta soola ja pipraga .Nagu segu pakseneb, Toss Türgi tükki.
- 4Et teenida, lusikas üle terviseks.Reklaam
Vihjeid:
- Kui te arvate, te ei kavatse kasutada jäänud kolmepäeva, pakk toiduvalmistamiseks osad( Ziploc kotid teevad trahvi) külmkappi.Muidu salvestada keetnud sügavkülmik.
- alati külm keedetud kalkuni toiduvalmistamiseks osad, et sa ei pea sula rohkem kui vaja.
- Pruun Türgi kondid( jah, luud!) Oliivi- või rapsiõli, lisada ülejäänud rümba sibul ja küüslauk.Hauta 10 tassi vett kuni vähendatakse poole, et laos.Freeze laos 1 tass portsjonit.See hoiab kolm kuud või enam sügavkülma.
- Stick võileibade, wrapid ja muude roogadega samas kui Türgi on veel niiske.
- Kasutada kuiva tükki ja vanemad Türgi vormiroad ja niiske toidud, sest see aitab niisutada see üles.
- Türgi võib külmutada kuni kuus kuud.
- Ärge kasutage Türgi, mis ei olnud täielikult keedetud või mis jäi külmkapist välja liiga pikk.
- Türgi tuleks kasutada kaks kuni neli päeva.On oluline, et kontrollida, et tagada see ikka lõhnab hästi.
- Kui sul on probleeme mõne nimetatud sammud, küsida rohkem aidata või postitada kommentaarid lõik allpool.