29Jul
Pancit Bihon Guisado on järjekordne Filipino native roog, missa peaksid proovima.See pärines Hiina, kuid selle maitse on muutunud ja ahenevad Filipino maitse.Loomulikult Filipiinlastega meeldib eksperimenteerida oma toidud, ja see on väga selge, kui näed ja maitse headuse Pancit Guisado.See roog on teeninud arvukalt sünnipäevi, christenings ja isegi linna fiestas.Pancit in sünnipäevi sümboliseerib pikka elu Pidusid ja kui näed Pancit kätte eriline, see sümboliseerib tavaliselt pidulikud ja naudingut.Pancit tavaliselt serveeritud lumpiang Shanghai, teine Filipino tassi, et sa peaksid proovima.See Pancit Guisado on täielik roog, mis on süsivesikud ja köögiviljad, et inimesed peavad täitma kuni oma keha.Sa ei pea enam riisi kui sa sööd, aga kui soovite, võite süüa Pancit Guisado riisi ja lumpiang Shanghai.Ma ei taha, et sa välja jätta, kui tegemist maitsega see väga soolased tassi.See on põhjus, miks ma siis jagada, kuidas valmistada ja süüa seda, et saaksite korrata seda ja seda nautida, kõikjal ja igal ajal.
Koostis:
- 12 kuni 3 sl toiduõliReklaam
- 25 küüslauguküünt, kooritud ja hakitudReklaam
- 31 keskmine sibul, viilutatud õhukeselt
- 41-2 supilusikatäit kalakastet
- 51/2 kilogrammi sealiha kõht, viilutatud ribadeks
- 62 tükki Hiina vorsti, viilutatud .
- 71/4 kilo kalmaar pallid .
- 81/4 kg kikiam .
- 91 väike kapsas, viilutatud ruutudeks .
- 101 keskmine porgand, viilutatud ribadeks .
- 111/4 kg rohelised oad, viilutatud diagonaalselt .
- 121/4 kg hernestest .
- 133 kuni 5 sl sojakastet
- 143 tassi kanapuljong
- 152 varred koriander / kintsay, hakkliha .
- 161 kg Pancit Bihon või riis kleepub .
- 17Sool ja pipar maitse
- 18Calamansi või sidruni .
käik:
- 1Leota Pancit Bihon või riisi pulgad, vees .Kasutage basseini üleni vette kasta.Kõrvale panema.Reklaam
- 2Oodates riis kleepub leotada, keeta põrsakõht umbes 1 1/2 tassi vett .Keeda pehmeks.Kõrvale panema.
- 3Suures wok, pruunistatud küüslauk, kuni see on kuldpruun, siis lisada sibul ja kuumuta, kuni sibul on läbipaistev.
- 4Lisa liha ja segatakse ja pruunistatud umbes 2 minutit.
- 5Seejärel lisage Hiina vorsti ja segage .Pärast 2 minutit, lisage kalmaar pallid ja kikiam, siis kala kastmes.
- 6Kui liha, võid lisada köögiviljad, alustades porgandid ja sega .Seejärel lisage kapsas ja sega, siis oad ja segada.Siis saab lisada koriander või kintsay ja hernestest.Sega pidevalt ja veenduge, et köögiviljad on ainult pool keedetud.Kõrvale panema.
- 7Teises wok, lisada sojakaste ja kanapuljong .Lisa riis pulgad või Pancit Bihon ja küpseta kuni need on pehmed.
- 8Lisa keedetud köögiviljad wok, mis on riisi pulgad ning seda segada.
- 9Maitsesta soola ja pipraga .Serveeri kuumalt koos calamansi või sidruniga.Reklaam
- Kui sul on probleeme mõne nimetatud sammud, küsida rohkem aidata, või post kommentaarid lõik allpool.
