29Jul
11 Parts:
. .. Rohkem Kuidas saab punased oad
ettevalmistamine Oad
Gathering Koostis
ettevalmistamine purgid
ettevalmistamine canner
Küpsetatud oad( moodustab ligikaudu 10 pinti)
Louisiana Style Oad( teeb umbes 7 liitrit)
täitmine purgid
protsessiOad
süüa
Kommentaarid
Sisu
- 1 Kuidas Can punased oad
- 2 ettevalmistamine Oad
- 3 Gathering Koostis
- 4 ettevalmistamine purgid
- 5 ettevalmistamine canner
- 6 Küpsetatud oad( moodustab ligikaudu 10 pinti)
- 7 Louisiana Style Oad( teeb umbes 7 liitrit)
- 8 täitmine purgid
- 9 töödelda Oad
- 10 süüa
- 11 Kommentaarid
Ad
Kuidas Kas RedOad
See on rahuldust tunne kõndida oma sahver ja vaata purgid kodus konservi.See on nii mugav, et on valmis toitu käsi ööd, kui kiire sööki on vaja.Säilitades oma toit on palju tervislikum ka, kuna ei ole lisatud kunstlikke maitseid, värve ega säilitusaineid.Võib arvata, et see on raske ja kallis saab oma valmistoidud, kuid see ei ole, eriti pärast esialgse investeeringu tegemisel Rõhu canner ja purgid.Kui saab süüa, siis ei ole mingeid probleeme õppida, kuidas saab.
Louisiana stiilis punased oad või küpsetatud oad on ainult kaks asja, mida saate ette valmistama, valmis oma sahver kiirparandus õhtusöök.
ettevalmistamine Oad
- 1Kui olete valmistub kuivatatud oad keetmine, mida soovite sortida nende kaudu ja noppida need, mis on katki või värvi muutnud.Vahel vähe kive saada pakitud koos oad, nii hoolikalt neid samuti.Reklaam
- 2Ööl soovid saavad oad, vala kaks naela sorteeritud kuivatatud oad kurn ja loputage neid põhjalikult .Koht sorteeritud ja loputatud oad suurde crockpot, 5 või 6 liiter crockpot on vajalik.Sa pead rohkem ruumi kui te arvate, kuna oad laiendab nagu nad neelavad vedelik.Kata oad veega.Ärge lülitage crockpot, kuid võimaldab oad leotada üleöö või 8 kuni 12 tundi.Reklaam
- 3Järgmisel hommikul, nõruta kogu vesi välja oad ja loputa neid .Võite loputada crockpot samuti.
- 4Lisa oad tagasi crockpot ja kata 2 liitrit veiseliha puljong .( veiseliha puljong lisab teise sügavus maitse oma oad asemel lihtsalt vesi.) Keerake crockpot kõrge ning võimaldab oad pehmendada veelgi.Sa tahad neid lihtsalt piisavalt pehme, et süüa.Lisa rohkem veiseliha puljong vastavalt vajadusele.See kestab umbes kolm kuni neli tundi, pidades meeles, et aeg varieerub mõned olenevalt konkreetse crockpot.
- 5Test uba umbes iga kolmekümne minuti või nii, et näha, kuidas nad tulevad koos .Nahad lõhenemist on hea aimugi, et oad on peaaegu valmis.
Gathering Koostis
- 1Nagu iga retsept, kogudes oma koostisosi muudab toiduvalmistamise lihtsamaks .See võtab natuke ettevaatust, kuid see on vaeva väärt.Kui soovite saab küpsetatud oad, pead 2 naela kuivatatud oad( loputada ligunenud ja pehmendatud eespool samm), 1 tass ketšup, 1 tass pruuni suhkrut, 2 spl sinepit, 1 tl Worcestershire kaste, 1 naelkeedetud ja varises peekon ja 1 tl kuuma kastmega.Reklaam
- 2Kui sa tahad teha Louisiana stiilis punased oad, pead 2 naela kuivatatud oad( loputada ligunenud ja pehmendatud eespool samm), 1 sinkpraad, 2 naela lahtise vorsti( kuum või kerge, sõltub teie maitsele), 2 tassi rohelist paprikat, 4 varssellerit, 6 sibulat, 2 tl tüümiani, 8 loorberilehed, 1 tl cayenne'i pipart( või maitse järgi) jasoola ja pipart( maitse) .Võite oodata ja lisage soola lõpus toiduvalmistamise protsessi.Sink ja vorst juba palju soola neid.Teil võib tekkida vajadus lisada ainult tl.
ettevalmistamine purgid
- 1Leota oma konserveerimine purgid kuuma veega ja peske hoolikalt .saate osta puhastusharja, et jõuab kõik viis põhja jar.Mõlemad liiter ja pint purgid töötab siis, kui konserveerimine punased oad.Teil on võimalik valida suurus purgid soovid kasutada sõltuvalt suurusest perega.
- 2Kontrollige purgid veendumaks, et nad on täiesti puhas ja ei ole pragusid või laastud .Chips klaasi serva ümber purgi veatut katmist.
- 3Kui teil on tunne konserveerimine, hea artikkel aitab sul alustada põhitõdesid võib leida siin saab oma toidu ohutult.
ettevalmistamine canner
- 1Valmista surve canner vastavalt tootja juhistele .On oluline, et need juhised täpselt, et tagada nõuetekohane tihendamine purgid vältida riknemist oma toitu.Sa pead kasutama surve canner kui konserveerimine midagi, mis sisaldavad liha või vähese happe toidud.
- 2Loe läbi oma surve canner juhiseid täiesti nii, et sa tead erinevate etappide pead võtma, kui nad töötlevad oma toitu .Iga canner brändi ja suurus varieerub natuke suundades.
Küpsetatud oad( moodustab ligikaudu 10 pinti)
- 1Kui te ainult konserveerimine oad, oleks see aegjätkata konserveerimisprotsessis .hüpata kuni "täitmine purgid" osa.
- 2Kui soovite saab küpsetatud oad on see, kui sa oleks lisada täiendavaid koostisaineid oma tavaline uba .Cut 1 nael peekon tükkideks ja praadida ühe tassi hakitud sibul, nõruta rasvast ja lisage peekon ja sibul segu otse crockpot koos oad.
- 3Samuti lisage 1 ½ tassi pruuni suhkrut( võid kasutada ka melass või kombinatsioon melassi ja pruun suhkur), 2 tl soola, 2 tl sinepit,1 tl Worcestershire kaste ja 1 tl kuuma kastmega.
- 4Sega kõik koostisosad omavahel põhjalikult .Maitse et näha, kas seal tuleb tahes kohandusi vastavalt oma maitsele.
- 5Otse ees on "täitmine purgid" alt saab küpsetatud oad .
Louisiana Style Oad( teeb umbes 7 liitrit)
- 1Sa võid ka valida saab Louisiana stiilis punased oad .Need on natuke vürtsikad ja lisandiga riis, moodustavad tervikliku sööki.Esiteks, veenduge, et teie crockpot on küllalt suur, et kõik oad ja ülejäänud ülejäänud koostisosad.Kui te pole kindel, kanda oad crockpot suurema laos pott, panna ahju ja seejärel lisada ülejäänud koostisosad.
- 2Cook moodustavad suurema vorst, hoolitsedes lahku väikesteks tükkideks nagu see kokad .Nõruta määre vorsti ja seejärel lisada nõrutatud liha oad.
- 3Tükeldatud köögiviljad ja sinki ning lisage need potti .Lisa kõik oma maitsetaimed ja maitseained.
- 4Sega kõik koostisosad segada kõike koos hästi .Lasta segul kuumuta läbi.Sa ei pea kokk köögiviljad täiesti sel hetkel, kui nad jätkavad süüa kogu konserveerimisprotsessis.
- 5Kuna kõik toidud on ohutu süüa sel hetkel, et see on hea aeg, kus saab maitsta testida oma Louisiana stiilis punased oad .Julgelt lisada veel soola, pipra või Cayenne'i pipart, et see sobiks teie isiklik maitse, kui soovitud.Sa ei taha, et töödelda kogu partii toitu, mis sulle ei meeldi maitse.See on koht, kus te lisada rohkem soola kui vaja.
täitmine purgid
- 1Kasuta laia suuga lehter ja kopsik, mis aitavad teil saada toituarvesse purgid, muutes nii vähe jama kui võimalik .Emissioon oma purgid rätikuga täites neid aitab absorbeerida ei voola ja hoida oma purgid libisemist ja libistades oma tööpinnale.
- 2Soovite ka veenduda, et seal on palju vedelikku iga purk, isegi kui see tundub liiga palju .Uba jätkab ima vedelikku kui nad töötlevad.Kui teil on liiga vähe vedelikku purgid, oad on väga paks, kui soovid sooja ja süüa.Lihtsalt veenduge, et jätke 1 tolli gaasifaasi.Täites purgid on selle retsepti, täitke neid kõiki korraga veenduda, et kõik koostisosad ja vedelik on ühtlaselt jaotunud.
- 3võtab kaua puidust või plastist vahendit ja pistma seda purki paar korda, et eemaldada kõik õhumullid .Ärge kasutage metallist, sest see võib puruneda purki.
- 4Pärast täitmist purgid, pühkida ääreni paber kastetud valge äädikas .See aitab eemaldada toidu osakesi, mis võiksid hoida kaane sulgemise ja ka eemaldab jäljed rasvast saadud liha, samuti võivad takistada kaane sulgemise korralikult.
- 5Top purgid kaanega ja keerake kruvi bänd .Asetage purgid canner.
protsessi Oad
- 1Pärast oma tootja juhiseid oma surve canner, protsessi liiter suurus purgid 95 minutit 10£ surve .protsessi pint purgid 75 minutit 10 naela survet.
- 2Eemalda purgid alates canner( vastavalt tootja juhistele), kasutades purki tõstja .Asetage purgid rätikuga.
- 3Laske purgid istuda rätik, eemal eelnõud, 24 tundi .Kui purgid korralikult konserveeritud ja suletud siis tuleb alustada kuulmise hüppab.Konserveerimisprotsessis, surve koguneb purgi, tekitades vaakumi.Kuna purgid jahtuma, kaaned pop allapoole, luues soovitud pitsat.See on hea meel, heli edu pärast oma labors.
- 424 tunni pärast ja purgid on jahtunud, eemalda bändid purki ja testida kaaned veendumaks, et nad on suletud korralikult .Sa ei saa kustutada kaane käega.Kui võimalik, kas ümbertöötlemiseks purgid, kasutades uusi kaaned, või poest külmkappi ja kasutama mõne päeva jooksul.
- 5For purgid, mis on korralikult suletud, pesta välisserva kõrvaldada kõik jäljed toitu, mis võib imbuvad läbi töötlemise ajal, et vältida hallituse kasvavad väljapoolepurk ladustamise ajal.
- 6Kirjutage peal kaas, mida purgi sisu on ja koostamise kuupäev .korralikult suletud purgid võib kesta aastaid, aga kui sa ei palju ühest aastast järgmisse, mida soovite kasutada oma vanima konserve esimene.
- 7Store oma purgid jahedas ja kuivas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest.
süüa
- 1süüa küpsetatud oad, avada purk, soojuse ja nautida.
- 2süüa punased oad, avada purk, soojuse, eemaldada loorberilehtedega ja teenivad üle keedetud valge riis.Reklaam
- Kui sul on probleeme mõne nimetatud sammud, küsida rohkem aidata, või post kommentaarid lõik allpool.