Cook Kitse Hauta

Kuigi kitse ei pruugi olla tüüpiline lisaks American menüüs paljudes kultuurides on laiatarbekaupu koostisosa paljudes köökidest.

Seda saab kasutada kabobs, hautatud, hautatud või kaabitud, ja see on tõesti väga maitsev.Maitse on natuke nagu kombinatsioon veise- ja lambaliha.See on veidi väiksem lehkav maitse kui lambaliha, kuid liha on veidi õline, kui enamik veiseliha.

moorimine või moorimine tundub olevat kõige populaarsemaid viise, kuidas valmistada kitse, sest liha on mõnikord karm ja nõuab lisaaega, et saavutada soovitud hellus.

• 2 kilo( 2 £) kitseliha, lõika hautis suurusega tükkideks( 1 toll kuubikud)
• 45 ml( 3spl) toiduõli
• 30 g( 2 spl) kõik selleks jahu
• 5 g( 1 tl) tl pune
• 60 ml( 1/4 cup) apelsinimahl
• 500 ml( 2 tassi) kitse laos( veise või kana varu võib kasutada.)
instagram viewer
• 60 ml( 1/4 cup) tassi punast veini
• kriips kaneeli
• suur näputäis köömneid
• soola maitse
• 2 tk.Loorberi
• Näputäis valge suhkru
• 3 keskmise suurusega porgandit lõika kuubikuteks
• 1 keskmine sibul, peeneks hakitud
• 225 g( 8 oz.) Ubade, lõika väikestekstükki
• 30 ml( 2 spl) kala kaste
• 1/2 liitrit( 2 tassi) Vesi

1. 1
   suures pannil keskmisel kõrge kuumus, koht toiduõli ja liha .

   Sear liha ühtlaselt mõlemal küljel, kuni pruunistunud.

   Reklaam

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
2. 2
   Lisa sibul, pune, köömned ja sool .

   pruunistatud kuni sibul hakkab omakorda poolläbipaistev.

   Reklaam

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
3. 3
   Lisa jahu ja kala kaste ja sega karva segu.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
4. 4
   Lisa laos, apelsinimahl, vesi, punane vein, kaneeli, loorberi ja suhkur ning lase keema.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
5. 5
   Pärast segu keemiseni, valatakse suure hautatud poti ja lisada porgandid ja oad .

   Vähendada kuumust, kuni hautis on lihtsalt tasase.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
6. 6
   Simmer kuni liha muutub õrn ja hautatud hakkab paksenema .

   Täiendav jahu võib lisada reguleerida paksusega.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
   Reklaam

• Proovige lisada kõik oma lemmik köögivili sellele hautis vastavalt oma maitsele.
• Serveeri koos värske leiva või rullides rõõmsameelne, maitsvat sööki.
• Sest make ees õhtusöök, pruun liha ja pane kõik koostisained aeglane pliit seatud keskmise 6 kuni 8 tundi.
• Kui sul on probleeme mõne nimetatud sammud, küsida rohkem aidata või postitada kommentaarid lõik allpool.