Tee Chocolate Fudge

Kes ei armasta omatehtud maiustusi?Igaüks tahab ravida nüüd ja siis, ja suurepärane võimalus rahuldada oma magusaisu ilma veeta palju raha või aega on teha šokolaadi sepitsus.

Fudge võib olla lihtne ja kiire kommi klopsima enne sünnipäevad, puhkus, õhtusöögi või lihtsalt sellepärast, et sa tahad midagi maitsvat käsi.

See retsept ei ole eriti fancy, kuid see on tehtud mõned lihtsad küpsetamine koostisosi, et enamik inimesi hoida käsi - seega on tõenäoline, et sa võiksid partii kohe.Isegi kui sa ei ole kõik koostisosad käsi neid on lihtne leida ja odav, mis teeb selle segu lihtne kedagi teha.

1. 1
   2tl võid, rohkem Õlitusava pannile

   Reklaam

   oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
2. 2
   1 tass Täispiim

   Reklaam

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
instagram viewer
3. 3
   2 tl vanilje

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
4. 4
   1/4 tassi kakaopulbrit

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
5. 5
   2 tassi valget suhkrut

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
6. 6
   1/2 tl soola

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi

1. 1
   Mõõtelusikatäit ja tassid

   Reklaam

   oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
2. 2
   Klopi

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
3. 3
   Spoon

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
4. 4
   kuumakindlad Spatula

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
5. 5
   Pot või keedupott

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
6. 6
   Ahi Seif Dish / ahjuplaadile

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
7. 7
   Candy Termomeeter

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi

1. 1
   In raske potis või kastrulis, panna valge suhkur, kakaopulber ja sool .

   Mix kuni hästi segunenud.

   Reklaam

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
2. 2
   Lisa tassi piima ja segage, kuni enamik graanulid sulama ja segu on hästi segatud .

   Ära muretse kõik tükid, mis sa näed, nad lõpuks sulavad kui hakkate süüa segu.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
3. 3
   Asetage pott peale ahju ja keera põleti peale madal keskmise soojuse ja kindlasti segada sepitsus aeg-ajalt( kuid mitte liiga tihti, sest liiga paljusegades võib põhjustada teraline tekstuur) .

   Ära keera tuli igal suurem, et vältida põletamine sepitsus.Lasta segu täis keema.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
4. 4
   oodates kakao segu keema, valmistada ahjus ohutu roog / küpsetamine üle .

   Kui kasutate tassi, siis on vaja ainult või sees, nii et sepitsus ei jääda.Kui kasutate küpsetuspaberiga veenduge liinile pan fooliumiga( jättes on jõudnud kriitilise piirini välja tõmmata sepitsus kergesti), siis võid külgedel ja põhjas fooliumiga.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
5. 5
   Pärast šokolaadi sepitsus on keeva umbes 8 minutit, alustada kontrollides temperatuuri .

   Tahad segul 235 kraadi Fahrenheiti( pehme palli etapp).Veenduge, et määrida kommi termomeeter võiga.See aitab vältida segu kleepumist arvesse termomeeter.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
6. 6
   Kui soovitud temperatuur on saavutatud, võta pott tulelt ja lisada 2 tl vanilje ja 2 tl võid .

   Mitte segada.Lase seista, kuni temperatuur jõuab 110 kraadi Fahrenheiti järgi.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
7. 7
   Koht põhjas pot jagatakse 2 või 3 tolli külma vett, nagu põhjas teie kraanikausi .

   Seal võib olla mõningaid vahustamine väljastpoolt pot, kuid see on normaalne.Lihtsalt ei lase vett saada oma sepitsus!

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
8. 8
   Säilitades pott veega, hakkavad segades sepitsus vilkalt( soovitavalt kasutades elektriline käsi mikser), ja jätkub, kuni see on veel vedel, kuid ei ole enam kuum.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
9. 9
   Pühi liigne vesi alt ja külgedelt potti.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
10. 10
    Pane oma šokolaadi sepitsus pannile, et sa võiga .

    Laske tal laiali üle - soovitavalt ühtlaseks lehel.

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
11. 11
    Jätke see rahuneda täiesti .

    Kui see on jahtunud, võid lõigata.

    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
    Reklaam

• Enne kui sepitsus pannil jahtuda, sega midagi lõbusat, näiteks pähklitest või muudestkommid.
• Kui šokolaad on saadaval seda kasutada asemel kakaopulber.
• Et kreemjamaks sepitsus, kasutada raske koor asemel täispiima.
• kasutamine võid( 80%) rasva.Muud või nagu valgus ja toitumine on ekstra veesisaldus ja sisaldab erinevaid rasvu, mis võivad põhjustada sepitsus ebaõnnestuda.
• Kui kasutate šokolaad, veenduge vanaks väikesteks tükkideks.
• Kui sepitsus sai liiga jäik, sõtkuda kätega ja asetage tagasi konteinerisse või veel parem, veereta seda( nagu suur vorst) lõigatud.
• Kui sul on probleeme mõne nimetatud sammud, küsida rohkem aidata või postitada kommentaarid lõik allpool.