2Aug
Ginataang Sitaw ja Kalabasa on lemmik tassi Filipiinidel, mis tõlkes "pikkoad ja squash kookospiima ".See on Filipino delikatess, mis on antud edasi põlvest põlve.
Filipiinlastega on looduslikud eksperimentaato ja seda Jook on testitud ning aastaid.See on roog, mis võib näha miljoneid kodumajapidamiste Filipiinidel.See võib olla teeninud almusal( hommikusöök), tanghalian( lõuna) ja hapunan( õhtusöök) partneriks praetud kala või suitsutatud kala.Kindlasti oma maitse pungad plahvatada hõrgutavate headust.Mu ema on töökorras ema ja ta on harva kodus, kuid ma oleks punkt, et kui ta on umbes, ma palun tal süüa meile selle eriala tassi.Alati on maiuspala kõigile pereliikmetele. See on põhjus, miks ma tahan jagada kõigiga retsept Ginataang sitaw kell Kalabasa.Siin on, kuidas kokk seda väga Hõrgutav sööki.
- 1 sammud
- 1.1 Koostis:
- 1.2 meetod kookospiima:
- 1.3 kord toores kookospiima:
- 1.4 kord toit valmimiseks:
- 1.1 Koostis:
- 2 Kommentaarid
sammud
See jahu teenib 3-4 inimest
Koostis:
- 12 kimpu pikad oad( sitaw) lõigatakse 3 tolli pikk .Reklaam
- 21/4 kg squash( Kalabasa), kooritud ja lõigatud ruutudeks .Reklaam
- 31/2 küüslauguküüs, kooritud ja hakitud
- 41 terviku keskmise suurusega sibul, viilutatud õhukeselt
- 5kollane ingver umbes 2 tolli pikk, hakkliha
- 61/4 pakk kuivatatud kala( anšoovis) tükkideks lõigatud .Kui ei ole saadaval, võite kasutada ¼ kg sealiha kõht, ribadeks lõigatud
- 71 purk kohe kookospiima või saab osta toores riivitud kookospähkli liha( Niyog)
- 83 tükki Siling sigang( roheline ones), viilutatud kolme .
- 9soola või kala kaste maitse
meetod kookospiima:
- 1Sest Gata või kookospiima - kui vahetu kookospiima puudub
- 2hakitud kookospähkli liha( Niyog)
- 32 tassi kuuma vett .
- 4Suur basseini
- 5Keskmise basseini kookospiim
- 6Trahvi luhtunud kurn
- 7komplekt tugevad käed .
kord toores kookospiima:
- 1basseinis, üleni kookospähkli liha või Niyog kuumas vees .Lase settida umbes 5 minutit.
- 2Peske käed;test vesi, kui see on piisavalt jahtunud, et teil hoida .Kui ei, siis oodake veel vähemalt 3 minutit.Kui jah, siis kühvel kookospähkli liha vee ja pigistada piima liha teise basseini.Kas see kuni olete pigistatakse kõik saadaval kookospähkli liha.
- 3Kurna kookospiima tahes suured tükid, tühistada.
kord toit valmimiseks:
- 1vokkpannil, lisada umbes 3 spl täis toiduõli ja kui pan on kuum,pruunistatud küüslauk, kuni see on kuldpruun.
- 2Lisa sibul ja pruunistatud kuni sibul on läbipaistev.
- 3Kui sibul on karamelliseeritud, lisada sealiha kõht ja segage 2 minuti .Seejärel lisage tassi vett, ja viia see keema 3 minutit.
- 4Lisa squash ja pärast umbes 2 minutit, lisage kaua oad .Aetakse keema uuesti.
- 5Kui köögiviljad on pehmed pool keedetud, lisada kookospiima .kui keemine, lisa kuivatatud kala ka.
- 6Lisa soola või kalakastet ja maitse maitse .Keeda umbes minut või kaks.
- 7Te teate roog on keedetud kui hautis on paks.
- 8Need lihtsad protseduurid ära väga flavorful, maitsev ja Hõrgutav sööki kogu perele nautida!Reklaam
- Kui sul on probleeme mõne nimetatud sammud, küsida rohkem aidata, või post kommentaarid lõik allpool.