1Jul

Tee Decadent Dessert Holidays

9 Parts:
Mis teeb trühvli nii eriline
Alustamine
I osa: Making Cream Hearts
II osa:Making Truffle Center
III osa: koogikesi
IV osa: Chocolate Buttercream jäätumine
V osa: kokkupanek koogikesi
Vihjeid:
Kommentaarid
. .. Rohkem

Jõulud ei ole ainult hooaja olla lõbusad.Samuti on see eriline aeg, kui inimesed kogunevad lõbutseda ja anduma isu, mis valitses enamiku aastast.Kui on üks hooaeg läbi 365 päeva, mis nõuab nautimine tõeliselt dekadentlik magustoit, on jõulud.

Oli see kasulik?Jah |ei |Vajan abi

On palju uskumatult maitsvaid magustoite saadaval inimesi, kes tahavad pidu oma maitsemeeltele kui ka nende silmis ajal Jõulud hooaja.Seal on Croquembouche, ilus kuldne puu creme puffs, drizzled kogu karamelli anda talle trahvi kristall loor.On Tres Leches kook - käsn kook kastetud kolme liiki piima, on pähkel suurusega Lähis-Ida maamoul oma pehme libe kest ja selle kuupäev ja pähkel täitmine, ja siis on dramaatiline kirsid juubelit - ikka põlevad ja veeltäht igal kulinaarse sündmus.

Oli see kasulik?Jah |ei |Vajan abi

tüdruk võis hulluks minna lihtsalt üritan valida, mis magustoiduks on.Siiski, kuna elu on täis raskeid valikuid, ei ole aega nagu praegu, et luku maha ja vali dekadentlik magustoit, mis kaunistab oma jõulud tabelis.Kui teil on šokolaadi väljavalitu ja soovite tuua selle tume ja täiesti lummav maitse oma leviku, olla valmis tegema tõeliselt meeldejääv magustoit: Dark shokolaaditrüffel koogikesi koore südamed.

Oli see kasulik?Jah |ei |Vajan abi

Sisu
  • 1 Mis teeb trühvli nii eriline
  • 2 Alustamine
  • 3 I osa: Making Cream Hearts
    • 3.1 Koostis:
    • 3.2 käik:
  • 4 II osa: Making Truffle Center
    • 4.1 Koostis:
    • 4.2 käik:
  • 5 III osa: koogikesi
    • 5.1 Koostis:
    • 5.2 käik:
  • 6 IV osa: Chocolate Buttercream jäätumine
    • 6.1 Koostis:
    • 6.2 käik:
  • 7 V osa: kokkupanek koogikesi
  • 8 Vihjeid:
  • 9 Kommentaarid
Ad

Mis teeb trühvli nii eriline

Vähesed magustoidud võib tulla ligi rikkust šokolaadi trühvel.Kui hammustada tõesti hea trühvli ja šokolaadi hakkab aeglaselt tungima suus, siis on tunne, nagu siis, kui sul on tõeliselt religioosne kogemus.Sa ei saa teha ja sa ei peaks püüdma teha trühvli kui sa ei ole valmis kasutama ainult parimaid koostisosi, sest see võtab ainult väikseim hammustab sind püüda merest vihje halvem materjalide trühvli.

Oli see kasulik?Jah |ei |Vajan abi

See šokolaadi- algab kesklinnas sile ganache.Seda saab rullida trahvi kakao ja hakitud pähklid, või manustada liköör.Vahel trühvlid on keskustes valmistatud karamell, pähklid, marjad, piparmünt, vahukommi, või likööri asemel ganache.Aga kui sa tahad minna ekstra miil ja on trühvli võita kõik trühvlid on miski sul tegemast trühvli koos ganache keskus ja koor südame.

Oli see kasulik?Jah |ei |Vajan abi

Alustamine

tegemine tumedat šokolaadi trühvel koogikesi koore südamed on viis osa ettevõtja.Kuigi protsess ei ole eriti raske, see võtab aega ja vaeva.Kas see on seda väärt?Kindlasti!

  • Koor südamed. tegemine koor südamed on eraldi samm iseenesest.Võite tegelikult teha koor südamed päev enne kui teha ülejäänud maiustus.
  • Chocolate Truffle. keskust cupcake retsept on tegelikult tehtud šokolaadi ganache.Saab reguleerida see retsept rullides ganache in helvestatud kookose või peeneks hakitud pähklid enne selle Cupcake.
  • Cupcake. Korpus oma trühvli on cupcake valmistatud šokolaadi.Jällegi, kasutame ainult parimaid koostisaineid selles osas oma dekadentlik magustoit.

I osa: Making Cream Hearts

Kreemjas südame oma dekadentlik magustoit on tegelikult tehtud raske koor, suhkur ja valge šokolaad.See piimjas natuke saab kindlasti iseseisvalt iseseisva magustoit.Tee paar suurt tükki( umbes sama suur pähkel), serveeri kirsilikööri, maraschinos ja vööt tumedat šokolaadi.

Oli see kasulik?Jah |ei |Vajan abi

Koostis:

  • 2 pulgad( 1 blokk) pehmendatud soolata võid
  • 2 £.tuhksuhkrut või tuhksuhkrut, sõelutud ( 4 tassi)
  • 2 spl koort
  • Sulanud valge šokolaad
  • ½ tassi peeneks hakitud mandleid ( kreeka pähklite ja pistaatsiapähklite teevad samahästi)
oli see kasulik?Jah |ei |Vajan abi

käik:

  1. 1
    keskmise kausi, segatakse pehmendatud võid, 2 spl koort ja tuhksuhkur .
    pehme spaatliga, segatakse need kolm koostisained ühtlaseks ja elastseks piisavalt käepide.{
    Reklaam
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  2. 2
    Roll segu pallid, iga umbes sama suur suur marmorist.
    Reklaam
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  3. 3
    Coat peeneks hakitud pähklid valik .
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  4. 4
    Koht pallid võiga cookie sheet ja külmutada .
    Võtke neid välja, kui olete valmis panna oma koogikesi koos.
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi

II osa: Making Truffle Center

trühvli keskele on ka suurepärane magustoit iseenesest.Võite teha mõned lisad ja süüa nii nagu nad on.Või saab teenida trühvlid koos Tilk mascarpone kreem - täiuslik kohvi!

Oli see kasulik?Jah |ei |Vajan abi

Koostis:

  • 1/2 naela Bittersweet šokolaadi ( parim leiad)
  • 1/2 naela hea poolmagus šokolaadi
  • 1tass raske koor
  • 1 spl apelsini liköör , vabatahtlik
  • 1 spl kohvi valmistatud
  • 1/2 tl hea vanilje ekstrakti
  • kondiitrid "suhkur
  • kakaopulber
oli see kasulik?Jah |ei |Vajan abi

käik:

  1. 1
    Valmistage Bittersweet šokolaadi tükeldatakse see peeneks väga terava noaga.
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  2. 2
    Väikeses kastrulis, kuumuta koor lihtsalt, kuni see keeb .
    Ära lase keema üle.Keera kuumus maha ja lase koor seista 20 kuni 30 sekundit.
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  3. 3
    Vala kreem kaussi šokolaadi, peene sõela tüve tahkiste, et võib-olla tekivad toiduvalmistamiseks.
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  4. 4
    Kasuta juhtme sebima aeglaselt segatakse šokolaadi ja koore kokku kuni šokolaad on täielikult sulanud .
    sebima likööri, kohv ja vanill.Kõrvale panema.
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi

III osa: koogikesi

päevadel, kui sa tahad midagi natuke vähem viimistletud, kasutage seda retsepti Cupcake osa oma magustoitise ja rakendada lihtsamat jäätumist.

Koostis:

  • 2 tassi granuleeritud suhkrut
  • 2 tl vanilje ekstrakti
  • 2 muna
  • 1 tass täispiimast
  • 1 /2 tassi taimeõli
  • 1 3/4 tassi jahu
  • 1 tass kakaod
  • 1 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl soodat
  • 1 tl soola
  • ¼ tl kaneeli
  • 1 tass tugev kuuma kohvi
oli see kasulik?Jah |ei |Vajan abi

käik:

  1. 1
    Kuumuta ahi 325 kraadi F ja joon 24 tk cupcake pannil vooderdus .
    ( must või sügav pruun vooderdus toimib paremini seda magustoitu.)
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  2. 2
    Segada suhkur, vanilje ja munad .
    Mix kuni kombineeritud;ei overbeat.Aeglasel kiirusel, lisada piim ja õli.Sega hästi vastu.
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  3. 3
    eraldi kaussi, kombineeri jahu, kakaopulber, küpsetuspulber, söögisooda, sool ja kaneel .
    Siivilöidä kokku ja lisada munavahule.Sega keskmise kiirusega kuni taigen on sile( mitte rohkem kui kaks minutit).
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  4. 4
    Lisa kuuma kohvi ja jätkatakse segamist veel kahe minuti .
    Täitke cupcake vooderdus 2/3 või natuke rohkem.Küpseta 12-14 minutit.
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  5. 5
    täielikult jahtuda.
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi

IV osa: Chocolate Buttercream jäätumine

Koostis:

  • 4 pulgad soolata võid, toatemperatuuril
  • 4 tassi tuhksuhkrut
  • 2 tl vanilje ekstrakti
  • 1 tass kakaod
  • 1/2 tassi raske vahukoort

käik:

  1. 1
    Kasutades kiire, võita võid kaks minutit .
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  2. 2
    Kui või on vahustatud, lisada tuhksuhkur 1 tass korraga .
    Lisa vanilje ja jätkata segamist, kuni kõik on hästi vastu.
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  3. 3
    vähendage kiirust kuni keskmise ja lisa kakaopulber.
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  4. 4
    Vähendada kiirust madal, lisage koort natuke korraga .
    Kui kõik koor on tõsta kiirus suur ja piits kolm minutit.
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi

V osa: kokkupanek koogikesi

  1. 1
    Kasuta teravat koorimine noaga lõigatudkeskel cup cake .
    Ära lase cutoffist osa murenema.
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  2. 2
    Sisestage koor palli, siis täitke koogikesi koos väikese kühvli ganache.
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  3. 3
    Võtke tükki šokolaadi sa ammutas alates cupcake .
    Slice välja piisavalt kuhjuma peal Cupcake ja pitsat välja ganache osa.
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
  4. 4
    Kasutades 1 M otsa, külma koogikesi oma jäätumise .
    Top koos kaunistusega valik.
    Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
    Reklaam

Vihjeid:

  • Kasutage ainult väga heade šokolaadi.
  • Kui soovite üles see magustoit puu, proovige maasikad, jõhvikad või kirsid.
  • Kui olete valmistub see buffet ja muud magustoidud on saadaval, täitke paber vooderdus ainult poolenisti täis ning eraldama viis tükki iga nelja inimest.
  • Kui mingil põhjusel oma ganache ei paksenemine ja sa ei taha, et lisada rohkem suhkrut, asetage kausi külmkappi paar minutit.
  • Anna oma koogikesi puudutus jõulud, lisades mõned Jõuluselt lihvi oma jäätumist.
Oli see kasulik?Jah |ei |Vajan abi

Nautige oma dekadentlik magustoit jõulud mitte ainult täielikult kokku ravida;võtab aega, et nautida iga kihi maitse sisalduva iga tema maitsev osad. Head isu!

  • Kui sul on probleeme mõne nimetatud sammud, küsida rohkem aidata või postitada kommentaarid lõik allpool.