5Jul

Luo oma Coffee Blend

6 Osat:
kaksi yhteistä tyypit kahvipavut
kokeilemalla eri seoksia
Miten luodaan oma Blend Taiteellisesti
vihjeitä ja varoitukset
Kysymyksiä ja vastauksia
Kommentit

Miksi haluat luoda oman kahvisekoitus? Ajattele sitä, joilla on sama motivaatio luodessasi neljän tähden lautasen iloksi perheen ja ystävien.Tällä kertaa olet luomalla oma allekirjoitus sekoitus oman mielemme.Kuvittele nauttia kupin kahvia, joka voidaan oli vain teidän paikka, täyttämällä talon rikas aromi hienoimpia paahdetut pavut.Älä anna ajatus pelotella teitä, koska hetkessä, voit olla barista omassa kotona.

Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Blending yhden alkuperä kahvia yhdessä täydentävät erilaisia ​​voi antaa sinulle kupin kahvia parannettu maku.Tämä on yksi syy siihen, miksi kahvintuottajien paahtimoja luovat kahvin sekoituksia.Sen lisäksi, joilla on allekirjoitus fuusio, luoda oman kahvisekoitusta voit olla johdonmukainen kupin profiili pienemmin kustannuksin.

Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Taloudellisesti tämä on järkevää, jos olet paahtamisen kaupallisesti.Yhdistämällä halvempi kahvi erikoisuus papuja voi alentaa kustannuksia kahvin tuotteita.Kuitenkin laatu kahvipapujen voivat vaihdella tilojen ja alueiden.Ainoa tapa vastata asiakkaiden odotuksiin on sama johdonmukainen maku yhden kupin seuraavaan on minimoida eroja kahvisekoitus lajikkeita.Vaikka tulos on usein mitäänsanomaton, tai ne tyylikkäästi kutsua sitä "tasapainoinen" kahvi, se onnistuu luomaan ainutlaatuinen maku profiilia.Tässä piilee todellinen taiteellisuus kahvia sekoittaminen "THE natty temppu yhdistää ainutlaatuisia ominaisuuksia useiden kahveja keksiä täysin uusi kahvi, joka on jopa parempi kuin sen lähteitä.

Oliko tästä hyötyä? Kyllä | Ei | Itarvitsevat apua

paitsi käsityöläinen paahtimoja on sulauttaa kahvipapuja voivat luoda allekirjoituksen sekoitus. Kun erikoiskahvien nyt osa hienoa ruokaa, ja saatavuudessa kahvi tuotteiden ja perusvarustuksen kahvin,se on yleistymässä monille ihmisille olla kokeellinen panimo talossa cappuccinoa ja fancy kahvia cocktaileja. vaikka olet sijoittanut state-of-the-art laitteet, tarvitset silti oltava perusteet kahvimakujaja cup ominaisuuksia, jotka palvelevat henkilökohtaiset kahvia mieltymykset.

Oliko tästä hyötyä? Kyllä | Ei | tarvitsen apua
sisältö
  • 1 kaksi yhteistä tyypit kahvipavut
  • 2 kokeilemalla eri seoksia
  • 3 Miten luodaan oma Blend Taiteellisesti
  • 4 vihjeitä ja varoitukset
  • 5 kysymyksiä ja vastauksia
    • 5,1 Voinko yrittää tehdä kahvia ulos omenat?
    • 5,2 Miten tehdä oma allekirjoitus kahvia juoda?
    • 5,3 Miten tehdä oma kahvia tölkit?
    • 5,4 Mitkä ovat harvinaisempia tyyppisiä kahvipapuja, että voin käyttää tehdä oman kahvisekoitus?
    • 5,5 Tervehdys, nimeni on Frank ja olen perustaja merivoimien Joe Coffee Company?
  • 6 Kommentit
Ad

Kaksi yhteisen tyypit kahvipavut

Forvoit luoda kahvilassa arvoinen sekoitus kotona vaatii hieman perustiedot kahvia maantiede, kasvitieteen ja kemian "alkuperää, ominaisuuksia, ja miten ne reagoivat, kun yhdistetään. ymmärtäminen nämä ominaisuudet asettaa teidät omaan sekoitus intohimo kotona.

Oliko tästä hyötyä? Kyllä | Ei | tarvitsen apua
  • Arabica Bean: Pensasta viljellään lähes kaikissa osissa maailmaa ja sen pavut mitä säveltää yli 70 prosenttia kaikistakahvijuomat.Se on erittäin flavorful, mutta se sisältää vähemmän kofeiinia.Maaperä, ilmasto, ja jopa lehtien voi vaikuttaa makuun Arabica pavut.Tämä selittää, miksi on olemassa joukoittain maku liittyy Arabica pavut.Esimerkiksi sileä, kukka Etiopian arabica papuja suuresti poikkeavat karvaanmakuisissa Kenian Arabica pavut, koska ne ovat eri alkuperää.
  • Robusta Bean: tunnetaan myös Canephor, The Robusta papu on löydetty eri puolilla maailmaa, mutta enimmäkseen viljellään Aasiassa.Verrattuna Arabica pavut, Robusta pavut ovat vähemmän öljyä, mutta enemmän kofeiinia, joka pyrkii antamaan hapan ja karvas maku.Huolimatta näitä ominaisuuksia, pavut käytetään sekoitettu kahvia ja kalliimpaa paistit gourmet kahveja, kuten Kona ja Java.

kokeilemalla eri seoksia

Avain löytää oikea kaava oman allekirjoitus sekoitus on kärsivällisyyttä.Anna itsellesi pelivaraa sitoutua muutamia virheitä ja juhlia menestystä kokeilet kymmeniä reseptejä sekoittamista kahvia.Huomaat, että suurin haaste on, miten saavuttaa johdonmukaisuus.Kuitenkin, voit harkita yrittää keksiä tällaisia ​​sekoituksia saada tuntuma ennen vakavasti muotoilussa omaa sekoitus.

Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  1. 1
    Mokka-Java Blend :
    Tämä klassinen yhdistelmä on valmistettu 1/3 Jemenin Mokka ja 2/3 Sumatra Mandheling sekä paahdettu täydellä kaupunki.Sekoitus johtaa sileä, rikas, koko kehon kahvi syvä kaakaon maku.
    Mainos
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  2. 2
    Kona-Columbian Blend :
    Tämä gourmetkahvia sekoitus on yhdistelmä lievä maku Kona kahvia ja täyteläinen Kolumbian Supremon.Yksi kuppi antaa maistaa kahden eri puolilla maailmaa.
    Mainos
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  3. 3
    Musta ja Tan :
    Yhdistä yhtä suuret osuudet tumma paahdettu ja valoa paahdettu Kolumbian kahvi tuoda esiin ominaisuuksia paahdettu eri tasoilla.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Miten luodaan oma Blend Taiteellisesti

Oman sekoitus ei ole mitään erilainen kuin miten vaihtelevat mittaamiseen ainesosien kun kokki tai keittää kahvia.Älä pelotella tekniset keskustelut siitä, miten sekoitus erilaisia ​​kanssa kumpi.Paras tapa on pitää hauskaa ja kokeilua kunnes olet täydentänyt kuppi profiilin voit todella soittaa omia.

Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  1. 1
    Brew Base kahvia tavalla normaalisti hautua jokapäiväistä kahvi .
    emäs kahvia käytetään useimmissa maku.Hyvä lähtökohta on mitata pohja 50 prosenttia tehostaa täydentävän lajikkeet voit valita seuraavaksi.
    Mainos
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  2. 2
    Mieti, kuinka haluaisit parantaa makua your base kahvia.
    Valitse toinen täydentävä erilaisia ​​perustuu happamuutta tai tang
    .
    Täydentävät lajikkeisiin on osuus on noin 25 prosenttia sekoituksesta.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  3. 3
    Jos päätät olla rohkeampia, voit valita maustettu lajikkeisiin lisätä profiilia kahvia .
    Pidä maustettu lajikkeisiin alle 25 prosenttia, koska sen lisäksi maku varjoaa pohjan ja täydentävä lajikkeisiin.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  4. 4
    Brew kupin kunkin kahvilajin .
    siirtää ne kannellisessa astiassa pitää ne kuuma.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
  5. 5
    suodatuksen jälkeen kaikki kahvin näytteet, alkaa sekoittamalla yksi tai kaksi seoksia aluksi .
    Tee kirjaa mittaukset ja suhteet teitä käytetään kunkin cup.Älä epäröi vaihdella mittasuhteet ja nipistää prosenttiosuudet sen mukaan, miten paletti parempana sitä.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  6. 6
    Tee se kohta maistaa sekoitus joka kerta osuutta säädetään .
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  7. 7
    Kun tullut tyytyväinen tietyn sekoitussuhde, aloittaa koko menettely ja hautua se kaavalla olet tallentanut onko samoja ominaisuuksia säilytetään .
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  8. 8
    sekoittamalla kahta tai useampaa kahvilaatua on kuvataiteen naimisiin kahvipavut pavut eri alkuperää tuoda esiin parhaat ominaisuudet jokaisen .
    Kaupalliset paahtimoja viettää niin paljon aikaa opetella kahveja voidaan sovittaa toistensa kanssa parantaa heidän maku niin, että ne tuottavat erottuva makuja, jotka ovat erittäin vaativat, että kahvin juominen maailmaa.Kuitenkin, sinun ei tarvitse olla asiantuntija kahvia käsityöläinen luoda omia sekoitus.Se on tarpeeksi olla intohimo kahvin ja Jännitystä henki kokeilla kotona sekoitus, ja ottaa kahvin juominen toiselle tasolle.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
    Mainos

vihjeitä ja varoitukset

  • Tarkastellaan aika, jolloin voit juoda kahvia.Jos aiot olla sitä tai illallisen jälkeen, käytä raskaita Java perusta.Toisaalta, jos haluat käyttää sitä piristyä alussa päivä, valitse tasainen, kermainen Brasilian oman kahvisekoituksen.
  • enemmän happamuus on teidän kahvia, sitä enemmän tulee vilkas ja vilkas.Jos haluat pysyä aktiivisena päivällä, kokeile juominen kupin Tarrazu Costa Ricasta.Saat hienous, pysy valppaana juomalla Sulawesilla kahvia.
  • Älä altista kahvipapuja ilmaan.Säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa viileässä, kuivassa paikassa, ja tuoda ne pois vain silloin, kun se panimo aika säilyttääkseen niiden tuoreutta ja minimoimiseksi pilaantumista.
  • Älä anna kahvisekoitus istua yli tunnin.Sen jälkeen se on jo menettänyt vasta-keitetty ominaisuuksia.Käytä sen sijaan sitä tehdä jääkahvi tai kahvi smoothie.
  • aina puhdistaa kahvin laitteiden käytön jälkeen.Sallimalla kahvi jäämiä tai höyryä tahra laitteet pitkään edistää bakteerien kasvua ja tekee myös kahvin katkera.
  • ei voi käyttää uudestaan ​​kahvinporot useita kertoja.Vain mutainen ja karvas maku jää, kun ne on keitetty.
  • Suojattu kotitekoinen kahvia sekoitus lisää ruokahalua, oppia tekemään kahvia taidetta.Luo kuvia tai geometrisia kuvioita kahvin pinnalle vaahdolla tai kahvi crema käyttäen kahvi sekoitus tai vastaavaa laitetta etch suunnittelua.

Kysymyksiä ja vastauksia

Voinko yrittää tehdä kahvia ulos omenat?

Voidaan muut hedelmät tehtäisiin kahvia, liian?

Ei, et voi tehdä kahvia pois omenoita tai muita hedelmiä.Kahvi tulee hedelmistä Coffea kasvisuvun, joita on useita lajikkeita.Kahvi tehdas tuottaa hedelmiä kutsutaan kahvimarjat tai marjoja, jotka sisältävät siemeniä.Nämä hedelmät käsitellään erottamaan hedelmälihaan siemenistä.Siemenet ovat sitten paahdetaan tuottamaan kahvipapujen että käytämme tehdä kahvia.

Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Miten tehdä oma allekirjoitus kahvia juoda?

olen ottaa minun tentti minun barista 101 ensi viikolla, ja meidän tentti on tehdä oman allekirjoituksen juoma käyttämällä espresso kuin pohja.En tiedä mitä muuta pitäisi lisätä, jotta minua välittämään minun aihe.

Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Orange ja vanilja laukausta pariksi suuri espresso.Yritä allekirjoitus kauden tai paikallinen aromi kuten suklaa mansikka espresso jos olet tunnetun alueen mansikoita.

Miten tehdä oma kahvia tölkit?

Haluaisin pystyä tekemään oman kahvia voi kertoa minulle prosessi.Olen yrittänyt: Olen vain alkaa niin en ole alkanut matkaa vielä Aiotko Cold Brew Menetelmä kahvia?Jotta kylmä hautua kahvia voit sekoittaa kaksi osaa vettä ja yksi osa kahvia syistä.Sulje kansi purkkiin ja kiinni se jääkaappiin ja kävellä pois.12 tuntia myöhemmin, poista jar jääkaapista ja siivilöi neste poistaa kahvin jauhaa.Voit joko rasittaa kahvin käyttäen siivilä yli kulhoon tai laittaa cheesecloth tai jopa sukka reunan yli purkin rasittaa.

Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Mitkä ovat harvinaisempia tyyppisiä kahvipapuja, että voin käyttää tehdä oman kahvisekoitus?

Haluan tehdä allekirjoituksen kahvisekoitus että se on todella erilainen. . Olen yrittänyt: Olen yrittänyt ostaa kaupallinen kahvia sekoituksia.En halua minun henkilökohtainen kahvisekoitusta maistuu voit ostaa sen kaupasta.

Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

sekoittaminen Etiopiasta, Tansanian ja Ugandan ei kaupallisesti käytetty vielä ilmiömäinen maku.Go Coffee Go on sivusto, joka tarjoaa jopa harvinaisen pavut ja vuodenaikojen löytöjä.Tsekkaa ja voit keksiä oman ainutlaatuisen yhdistelmän pian.

Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Tervehdys, nimeni on Frank ja olen perustaja merivoimien Joe Coffee Company?

Tervehdys, nimeni on Frank ja olen perustaja merivoimien Joe Coffee Company.

VisiHow KNT.Tämä osio ei ole vielä kirjoitettu.Haluatko liittyä?Klikkaa EDIT kirjoittamaan tämän vastauksen.

  • Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postittaa kommentit osiosta.