Keitä munat

Keitetyt munat ovat edullinen, terveellinen vaihtoehto, että lähes kuka tahansa voi tehdä.Sinun ei tarvitse olla kulinaarinen nero tehdä niistä joko.Sinun tarvitsee vain täydellinen ajoitus.Niitä voidaan käyttää reseptejä tai syödään välipalana, osana ateriaa, tai matkoilla.Voit tehdä muutama ylimääräinen keitettyjä munia ja pitää ne jääkaapissa pika-aamiainen tai välipala.Kaikenikäiset ihmiset voivat nauttia niistä.Plus, ne on helpompi tehdä ja terveellisempiä kuin paistettuja munia.Pidit munat kovaksi keitetty, pehmeä-keitetty, tai jossain keskellä, tämän oppaan tehdä parhain keitettyjä munia oman maun.

täydellinen pehmeä-keitetty kananmuna on silkkinen, sileä valkoinen ja kermainen, vaniljakastike kaltainen keltuainen.Täydellinen kovaksi keitetty kananmuna on vankka, mutta ei kumimaista valkoista, ja sileä, juuri keitetty keltuainen ilman vihreä sävy ympäri ulkopuolella.Vihreä sävy voi ilmestyä, kun munat on ylikypsää ja rikki valkoinen reagoi raudan keltuainen.Jotkut ihmiset haluavat niiden munia aivan kahden.Ajoitus ja lämpötilan on oltava juuri oikea, tai muuten munat eivät osoittaudu täydellinen.Voit tehdä yhden tyypin tai molempia samanaikaisesti.Poista vain pehmeät munat vedestä kanssa ura lusikalla ennen toisilla on valmis ruoanlaittoon.Pehmeät munat ovat yleisesti syödään aamiaiseksi paahtoleipää, ja he usein tarjoillaan japanilainen-style ramen.Kovaksi keitetyt munat ovat usein syödään kylmänä tai käyttää salaateissa tai muissa reseptejä.Minkä tyyppinen muna valita riippuu omista mieltymyksistä ja valikko.

1. 1
   määrästä riippuen munien haluat tehdä, täyttää keskipitkällä tai suuri vesikattilaa, ja tuo se pehmeä kiehua .

   käynnistäminen munat kiehuvaan veteen sijasta kylmää tekee niistä helpompi kuoria.Älä anna veden kiehua liian voimakkaasti, tai se voi aiheuttaa munankuoret halki.Keskipitkän kuumuudelle on ihanteellinen.

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   Laske munat kiehuvaan veteen, jossa ura lusikka .

   Lisää munat huolellisesti, jotta halkeilua kuoret.

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   Anna munat keitetään noin 30 sekuntia ja käännä lämpö alas alhainen .

   Peitä kattila kannella pitää lämpöä.Kääntämällä lämmön alas kiehua auttaa pitämään valkoiset ruoanlaittoon liian nopeasti ennen keltuaiset, mikä voi tehdä niistä kumimainen ja luo epämiellyttävää hajua.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
4. 4
   For pehmeät munat, anna munat keitä 4-5 minuuttia .

   Munat täydellisesti valmistettuja, kun valkoinen on enimmäkseen kiinteä ja keltuainen on oranssi tai tumma keltainen, kiiltävä ja vaniljakastike kaltainen.Voit palvella pehmeät munat kuppiin.Käytä lusikka tehdä pieni halkeama on terävä osa muna.Jos sinulla muna sakset, voit käyttää niitä leikata kuori.Varmista, että reikä on riittävän suuri, jotta mahtuu lusikalla tai malja viipaleiksi ennen tarjoilua.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
5. 5
   Keskivahvat-keitettyjä munia, anna munat kokki 7-8 minuuttia .

   Munat täydellisesti valmistettuja, kun valkoinen on täysin keitetyt ja keltuainen näyttää tiheä ja hieman kostea tumman keltainen tai oranssi väri.Keskustassa voidaan keittää hieman pienempi kuin ulkoreunojen.Nämä munat ovat suuria, kun syödään omasta suolalla, pippurilla tai muita mausteita, tai ne voidaan viipaloidut ja käytetään koristeeksi muita ruokia, kuten salaatteja.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
6. 6
   For kovaksi keitetyt munat, kokki munia 11-12 minuuttia .

   kovaksi keitetyt munat ovat täysin keitettyjä kun valkoiset ovat täysin kypsennetty, mutta ei sitkeä, ja keltuainen on täysin kypsennetty, vaaleankeltainen ja yritys ilman vihreä sävy ulkopuolella.Munat ovat ylikypsää jos niillä on sitkeä valkoiset, vihreä ympäri keltuainen ja voimakas haju.Jos näin tapahtuu, kokki munat minuutin tai kaksi vähemmän seuraavan kerran.Aivan kuten keskipitkän keitettyjä munia, kovaksi keitetyt munat voi syödä sellaisenaan tai käytetään reseptejä kuten deviled munia tai muna salaattia.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
7. 7
   Kaada kuuma vesi pois ja aseta se heti munat suurkontissa täynnä jäävettä .

   Anna jäähtyä muutama minuutti ennen kuorinta.Lämpötilaero aiheuttaa munat kutistua kuoressa, mikä tekee niistä helpommin kuoria.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
8. 8
   Tap munat kevyesti tiskille ja rullaa ne kädet löysää kuori .

   Kuori munat kylmällä, juoksevalla vedellä.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
   Mainos

• Jos asut korkealla, se voi olla vähäinen vaikutus aika kuluukiehua munia, ja ne voivat kestää muutaman minuutin pitempään kokki.Lähtöaineina lämpötila munat, koko potin ja veden määrä voi myös tehdä ero.Kypsennysajat artikkelissa perustuvat munia juuri otettu pois jääkaapista.
• voi kestää muutaman yrittää, ennen kuin löytää täydellinen ajoitus munia.Pidä merkille kuinka kauan olet keitettyjä munia niin, että voit säätää aikaa kuin tarvitaan tulevaisuudessa.
• kovaksi keitetyt munat säilyy jopa viikon jääkaapissa, jos ne jätetään niiden kuoret.Kuoritut munat, pehmeät munat ja keskisuurten keitettyjä munia pitäisi syödä samana päivänä.
• Fresher munia voi olla vaikeampi kuoria kuin hieman vanhempia, joten se voi auttaa pitämään ne jääkaappiin viikon ostamisen jälkeen ennen keittämistä niitä.

Yksi iso kananmunaa on noin 80 kaloria ja 6 grammaa täydellistä proteiinia.Tämä on ihanteellinen määrä kaloreita pieni välipala, ja proteiini auttaa tuntuu täysin.Jos haluat laskea kaloreita vieläkin, vain kaivaa keltuainen, jossa suurin osa kaloreita sisältyvät.Keitetyt munat ovat loistavia ihmisiä, jotka haluavat laihtua, ja ne täydellisesti sopivat vähähiilihydraattista tai paleo ruokavaliota.Ne ovat hyvä lähde B-vitamiineja, ja ne tarjoavat myös jodi, seleeni ja D-vitamiinia, joita on vaikea ravintoaineita löytää ruokaa.Munat myös antaa sinulle kalsiumia, rautaa ja fosforia.Useimmat rasvan munat on tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä, mikä on hyväksi terveydelle.Nämä rasvat voivat auttaa pitämään verensokerin ja kolesterolin tasoa vakaa.

• Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postitse kommentit osiosta.