Cook porsaan ulkofileetä

sianlihaa pihvi on yleensä leikattu lapa alueensika, mutta se voi myös otettava lanne tai jalan.Lapa pihvi otetaan samat leikkaus, joka käytetään tyypillisesti vedetty sianlihaa.Tämä erityisesti osa on suurempi pitoisuus kollageenin läsnä ja vaatii yleensä pidemmän kypsennysajan tai käyttää marinadit pehmittää sitä.Tästä syystä ne ovat usein käytetään annoksia, jotka ovat haudutettua tai haudutettua.Vaikka se voi kestää hieman kauemmin kokki, sianlihaa pihvi ei voi lyödä yleisestä maku sisältöä.

1. 1
   45 ml( 3 ruokalusikallista.) Ruokaöljyä

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
2. 2
   1 kilo( 2 lbs.) Sianliha, suikaleina

   Mainos

   Oli tämä vaihehyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   175 ml( 3/4 cup) calamansi mehua

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
instagram viewer
4. 4
   3 grammaa( 1 tl) jauhettua pippuria

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
5. 5
   150 ml( 2/3 cup) ml soijakastiketta

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
6. 6
   3 valkosipulinkynttä, jauheliha

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
7. 7
   1 keskikokoinen sipuli, leikataan renkaiksi

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa

1. 1
   Isossa kulhossa soijakastike, calamansi mehua, ja valkosipuli.

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   Aseta lihat vetoketjullinen säilytyslaukku ja kaada marinadi.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   Seal pussi huolellisesti ja kylmässä 1-2 tuntia.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
4. 4
   Kun liha on marinoitua, kuumenna isossa paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää öljyä.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
5. 5
   Kuullota viipaloidut sipulit kunnes ne ovat selkeitä ja aseta ne syrjään.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
6. 6
   Samassa pannulla, paista porsaan kääntämällä sitä kerran niin, että se on tasaisesti lopen molemmin puolin.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
7. 7
   Kun sianlihaa on ruskistunut, kaada loput marinadi pannulle ja lisää pippuria .

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
8. 8
   Hauduta 20-30 minuuttia tai kunnes sianlihaa on haluttu arkuus.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
9. 9
   Lisää sipulit ja palvella riisiä ja vihanneksia.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
   Mainos

• Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postitse kommentit osiosta.