26Jul
Salmonella -bakteeri on löydetty eläinten suolistossa ja ihmisiä.
Kun tämä bakteeri saastuttaa ruoasta, se voi aiheuttaa edellytys tunnetaan salmonelloosia, tai mikä on yleisesti tunnettu ruokamyrkytyksen.
Oireita ruokamyrkytyksen ovat kuume, ripuli ja oksentelu.Hyvä uutinen on salmonelloosi on täysin estettävissä.
Miten estää ruokamyrkytys Home
estämiseksi infektio, on tärkeää, että ensin ymmärtää, miten tämä bakteerit voivat päästä ruokaa.Salmonella voi olla läsnä tai raaka liha, kala, siipikarja, munat ja jopa joitakin vihanneksia.
- 1Yleensä oikea keittolämpötilojen tappaa salmonella bakteerit tai ruoan .Ongelmat tulevat silloin, kun valmis ruokia saastuttamia jäljellä salmonellan keittiössä.Mainos
- 2Jos olet valmistautuu lautasen minkään ainesosan tunnetaan salmonellaa, se on tärkeää, että puhdas huolellisesti, aikana ja jälkeen valmisteet .Aloita keräämällä puhtaat pyyhkeet ja pesulappuja.Mainos
- 3Heitä pois kuluneet sienet tai washcloths käytät keittiössä .Sienet ovat tunnettuja pitämällä bakteerien pienet huokoset ja rakoja.Vaikka ne voivat olla melko ja kätevä, sieni voi levitä myös salmonella koko keittiön.Ensin kaada kuumaa vettä sieni, jos haluat käyttää sitä tiskaus.
- 4Chicken usein saa pylly rap siitä, ensisijainen lähde salmonellaa, mikä on saanut monet kokkeja aloittamaan pesun kana ennen keittämistä .Valitettavasti tämä oikeastaan vain leviää bakteerien ympärille keittiöön!Älä pese kana ennen keittämistä tai varastointia jääkaapissa.
- 5Pyyhi roiskeet liedellä heti, varsinkin jos olet tiputtaa verta tai nesteitä mistä tahansa lihaa.
- 6Jos aiot varastoida lihaa jääkaapissa yön yli ruoanlaittoon seuraavana päivänä, hyvä kerros suolaa voi estää bakteerien ja alkio kasvun .Se voi tuntua vanhan koulun tapa estää ruokamyrkytys, mutta jos se toimii, miksi kolhi sitä?
- 7Yksi tapa vähentää riskiä ruokamyrkytys on aloittaa aterian prep suorittamalla uppoaa täynnä kuumaa saippuavettä .Välillä valmistelussa kanaa, naudanlihaa tai sianlihaa ja tehdä salaattia, sinun pitäisi pyyhkiä alas laskurit, liesi ja kaikki muut prep pinta.Se on myös kätevä tallettaa veitsiä ja muita astiat, ristikontaminaation välttämiseksi.
- 8Ristikontaminaatio on yksi suurimmista ongelmista keittiöissä, ja valitettavasti voi tapahtua milloin tahansa, siitä hetkestä nostat paketin lihan ruokakauppaankunnes sijoittaa sen laskurin kotona .Pese kädet usein, varsinkin käsiteltäessä lihaa.
- 9Lopussa päivän, monet ihmiset haluavat antaa keittiöön hyvä kerran yli leviämisen estämiseksi kaikenlaisia mikrobeja, kuten salmonella .Jos haluat tietyn puhtaampaa, kuten Fantastic 4, käytä sitä, mutta sinun pitäisi tietää, että etikan ja veden on riittävä ja halpa puhtaampaa.Pyyhi kaikki pinnat, mukaan lukien sisällä oman jääkaapin, leviämisen estämiseksi bakteereita ja bakteerit.
- 10Vielä yksi vihje - investoida hyvä handsfree-roskakoriin .Työskennellessään ruokaa, kädet voivat saastua monia erilaisia bakteereita, kuten salmonella, ja jos on nostettava kansi, aiot jättää jälkiä roskakoriin-voi, jos muut perheenjäsenet voivat tulla kosketuksiin.Yksinkertainen voi kanssa jalka polkimella ratkaisee tämän ongelman.Mainos
yhteenveto tiedoista
Ruokamyrkytys ei ole hauska kokemus, eikä ovat oksentelu, ripuli, vatsan kouristelua jakuume.Miksi kärsiä, jos et tarvitse?Asianmukaista hoitoa ja puhdistusta keittiössä voi käytännössä poistaa riski salmonellamyrkytyksen.
- Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postitse kommentit osiosta.