26Jul
Chili on keskipiste monia kiivaita keskusteluja.Miten mausteinen sen pitäisi olla?Mitkä ovat parhaat mausteet käyttää?Kaikki ulos grudge ottelut on pidetty chili cook-off näihin yksinkertaisiin kysymyksiin.Vastaukset näihin kysymyksiin ovat riippuvaisia omaan makuun.Yksi asia, että lähes jokainen voi sopia, vaikka se, että mikään ei aivan yhtä lohduttavaa kuin haju chili ruoanlaitto kylmänä talvipäivänä.
- Prep.Aika: 30 minuuttia
- Cooking aika: 1-2 tuntia
- Annoksia: 6-8 ihmiset
- 1 Ainekset
-
2 Directions
- 3 Indeksin Ehdotuksia
- 4 Comments
Ainekset
- 1 ½ kiloa vähärasvaista jauheliha
- 1 pieni sipuli, hienonnettuna
- 1 rkl jauhettu valkosipuli
- 2 46-oz.tölkit tomaattimehu tai vihannesten mehua cocktail
- 3 16-oz.tölkit kidneypapuja( tumma tai vaalea), valutettu
- 3 14-oz.tölkit kuutioiksi tomaatit, älä valua
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 4 tl chilijauhetta
- 2 tl murskattua punainen paprika hiutaleita( valinnainen)
- 1 tl valkoista sokeria
- 2 tl jauhettua kuminaa
- 1 tl silputtua tuoretta persiljaa( 2 tl. kuivattu)
- 2 tl merisuolaa
- ½ tl jauhettua mustapippuria
Directions
- 1Vuonna pieni kulho yhdistää jauhot, chilijauhetta, murskattua punainen paprika, sokeri, kumina, persilja, suola ja mustapippuri .kumoamista.Mainos
- 2Place jauheliha, sipuli ja valkosipuli väliaineessa paistinpannu keskilämmöllä .Tauko erilleen ja keitä kunnes ei enää vaaleanpunainen, sekoittaen usein( 5 10 minuuttia).Mainos
- 3Valuta ylimääräinen rasva.
- 4Suuressa keitto potin tai pienen varaston potin, yhdistää naudanliha, tomaattimehu, pavut ja kuutioidut tomaatit ja paikka miedolla lämmöllä.
- 5Ripottele mausteita seokseen ja sekoita, kunnes täysin liuennut .Käännä lämpöä keskipitkällä korkea kunnes seos alkaa kiehua.
- 6Kun kiehuvaa, vähentää lämmön keskisuurten alhainen ja anna chili hautua 1-2 tuntia tai kunnes haluttu paksuus on saavutettu.
- 7mukaan, miten mausteinen pidät chili, enemmän tai vähemmän murskattua pippuria voidaan lisätä.Mainos
Indeksin Ehdotuksia
Hot cornbread tai muffinsseja tehdä suuri lisäksi aterian.Jos ruokinta väkeä, perustaa buffettyyliin aterian kaikki chili täytettä että rakastat.Aseta chili on hidas liesi lämpiminä ja paikka kulhot murskaimet ympärille.Aivan kuten mausteita, että käytät, valinta murskaimet riippuu siitä, mitä haluat.Jotkut hyvin suosittu täytettä sisältävät Tortillachipsit, kevätsipulia, salsa, smetanaa, raastettu juusto, ja mustia oliiveja.Chili on myös suuri, kun se tarjoillaan leivän kulhoja.
Olitpa ottaa hiljainen yö kotona perheen kanssa tai ruokinta katsojaa nälkäinen miesten pelipäivänä, chili ja täytettä ovat varmasti hitti kaikkien kanssa.Se on myös nopea, helppo ja edullinen tapa palvella suuria ihmisryhmiä tuhlaamatta koko päivän keittiössä.
- Resepti R Moore
- Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postitse kommentit osiosta.