27Jul
Tänään aiommeopit tehdä oma perunoita kotona.Kuten näet, meillä kaksi veistä, kulhoon ja leikkuulauta.Veitsi oikealla, yksi, joka on punainen, sininen ja valkoinen, joka tulee olemaan meidän pienen veitsen että käytämme ottaa silmät pois perunat tai mitään epämiellyttävää.Veitsi vasemmalla, mikä on meidän vihreä veitsi, on yksi aiomme käyttää todella leikata perunat.Kulho täytetään kylmällä vedellä.Perunat kerran pesty ja puhdas silmät otetaan pois sijoitetaan päälle leikkuulauta ja leikkaa viipaleiksi.Kyseiset viipaleet sijoitetaan kulhoon kylmää vettä, ja ne istuvat siellä noin 15 minuuttia.Me huuhtele ne useita kertoja kauden aikana.Tämä saa kaikki tärkkelyksen pois perunat.Kun tämä on tehty siirtyy osa kaksi, joka on meidän liesi, jossa meillä on potin, jonkin verran öljyä, hieman suolaa, ja ylimääräisiä mausteita haluamme.Jolloin voimme tehdä omaa paistettuja perunoita.
Steps
- 1Olemme noin päästä alkuun, nyt saatmuutama perunat ja pese ne ylös .Jos olet mitään kuten meille, huomaat, että perhe haluaa säästää muovipusseihin.Erityisesti tarpeeksi muovipusseja että voit kutoa laskuvarjo ja hyppää ulos ikkunasta.Tämä sattuu olemaan missä perunat ovat, niin mennään saisimme perunoita.Mainos
- 2Haluamme saada Luomuperunan paikallisen maatilan .Tässä on hyvä esimerkki orgaanisen peruna, likainen ja on silmät, mutta se on raikas tater oikeus ulos maasta.Aion laittaa että täällä meidän pesuallas.Mainos
- 3Avaa vesihana ja anna veden valua päälle peruna muutaman minuutin .Näin saat lika, joka on se mukava ja pehmeä, niin että se on helppo pestä pois.Kuten näette pesuallas on hieman likainen pesu muista perunoista.Joten, tämä perunan puhdistaa sitä, voit käyttää kynnet hieman vain kaapia koko lika, koska vesi valuu yli.Tämä on lämmintä vettä.Lämmin vesi auttaa tunkeutumaan likaa ja saada se puhdistetaan pois nopeammin.
- 4Olemme siis saimme peruna, kuten näette se on edelleen silmät se .Aiomme mennä eteenpäin ja leikkaa ne pois.Tämä on tavallaan vanhanaikainen tapa tehdä se enkä täsmälleen tehdä se turvallisin tapa toimia, mutta se johtuu siitä olen sivuttain, yrittää tehdä video.
- 5Niin, cut että ulos, näet on mukava ja puhdas siellä nyt .Tee sama täällä.Lopeta tuo.Syy aiomme leikata silmät pois peruna on, sillä 1. Ne ovat sellaisia rumia 2. He voivat tehdä ihmiset sairaita, jos niitä ei tehdä kunnolla.Voit myös nähdä, että kulho on nyt täynnä vettä.
- 6Okei, joten tässä on meidän peruna nyt sen sijaan leikkaamalla suoraan alas kuin normaalisti .Aiomme leikataan kulmaan.Haluan näyttää, miten se toimii.
- 7aiomme leikattu kulmaan koko peruna .Syy aiomme leikata sitä kuin että on koska tämä tekee suurempia siruja.
- 8Ohuempi hake sitä paremmin he ovat, kun kokki niitä .Joten, jokainen näistä leikkauksista täytyy olla mukava ja ohut suoraan kaikkialla.Oho.Jos sotket kuin En vain, älä välitä siitä.Aiot paista nämä ylös ja sinä ja lapset ovat menossa syödä niitä.Joten se on hieno.Nyt meillä on näitä paloja.Vain mennä eteenpäin ja laittaa nämä meidän kulhoon vettä.Liotuksen on menossa tärkkelyksen pois.
- 9Nyt olemme saaneet joitakin näistä perunaa leikata .Näet olen saanut tähteet sivussa täällä.Me leikkaa niitä lisää kuin mennään.Aina hyvä aika tehdä joitakin perunamuusia jos haluat kanssa tähteet.
- 10Olemme huuhtelu pois perunat kuplan ja tavaraa tärkkelyksestä niihin .
- 11Näet, jos olen tehnyt veden pois, vesi on melko pilvistä .Siinä kaikki tärkkelys vedessä.
- 12ohuempi nämä ovat parempia .Huomaat, että ne, jotka ovat istuneet vedessä kauemmin tulee käpertyä hieman.
- 13Mennään eteenpäin ja kääntää veden päälle ja saada nämä huuhtoa .Aiomme jättää täällä noin viisi minuuttia.
- 14Meidän perunat liottaa tarpeeksi kauan .Nyt mitä aiomme tehdä, on ottaa ne pois vedestä.
- 15ja laittaa ne johonkin näistä mukavia pikku asioita .Mennään eteenpäin ja upottaa näitä muita täällä.Näet vesi on mukava ja selkeä.Juuri me haluamme.
- 16Ravista vesi pois .Öljy ja vesi eivät sekoitu, joten et halua heittää nämä öljyyn, jota paistamalla. Jos käytössä on mikroaaltouuni, voit tehdä niitä mikrossa samoin, mikä on toinen yksivideoita miten tehdä mikroaaltouuni sirut, jotka ovat melko maukkaita, vaikka se yleensä lämmittää levyä ylöspäin hieman.
- 17Seuraava asia teemme on ottaa yksi pikku konttien ja laittaa sen alas pohjalle pesualtaan .Aiomme ottaa joitakin valinta, eli ne, en sotke, peruna kappaletta, ja asettaa ne päälle kuivumaan.Olet menossa haluavat varmistaa, että allas on puhdas ennen kuin teet tämän, koska et voi laskea joissakin paloissa jolloin aiot halua noutaa tai käytä toista.Annetaan niille kuivana.Ne alunperin koeajon.Aion näyttää, miten valmistautua kuin vain minuutin.
- 18Olemme valmiita nyt päästä alkuun meidän perunoita .Ensimmäinen asia haluamme tehdä, on laittaa potti on liesi.
- 19Vähän ruokaöljyä potin, ei liikaa .Emme halua käyttää liikaa öljyä, koska se ei ole niin terveellistä.
- 20mennä eteenpäin ja käännä poltin .Korkeampi lämpö sitä nopeammin se tulee kokki ulkopuolella ruokaa.Joten ohuempi peruna viipaleet ovat suurempia lämpö voi olla.Omat peruna viipaleet eivät ole kaikki tasaisesti ohut.
- 21Lisää peruna viipaleita .
- 22aion ravistaa öljyä ympäri ja yli kaikkien peruna viipaleita .Haluat varmistaa pukeudut uunissa mitt tähän.Olkoon, että keitä vain toista.
- 23Place muutaman lautasliinojen lautaselle .lautasliinat ovat imeä öljyä, koska siellä tulee olemaan hieman öljyä tulee ulos täältä.Toinen asia, jonka haluat tehdä varma, kun olet sekoittaen tästä on, että ne eivät ole kiinni pohjaan.Jos käyttää paljon enemmän öljyä niin sinun ei tarvitse huolehtia niin paljon niistä kiinni pohjaan.Haluat myös varmistaa, että ne eivät tartu toisiinsa joko itse.Keittoaika on vain muutaman minuutin, koska ne ovat suhteellisen ohuita.Voit tehdä paksumpi pelimerkkejä, mutta ne eivät ole yhtä rapea.Olen fani rapea pelimerkkejä.Niin, sirut, jotka eivät ole rapea eivät ole korkealla listallani maukkaita asioita.
- 24Näyttää siltä, meillä on yksi, joka alkaa kiinni pohjaan .Se on helppo korjata.Vain saada itsellesi kuiva lusikka, ja saada se pois pohjasta.Voit käyttää Teflon jos olet Teflon pannulla.Minä en.Suurin osa minun pannuja ovat keraamisia.Keraamiset astiat ovat todella hyviä ruoanlaittoon ja kuumuudelle.Tämä on vanhempi pan, minkä vuoksi hän valitsi käyttää sitä.
- 25Monet ihmiset haluavat tietää "hyvin, miten olen menossa tietää, milloin minun perunoita tehdään?"Tiedät perunat ovat tehneet, kun he lopettavat ollessa levyke .Crispy, rapea perunat ovat mitä etsit.Rapea perunat eivät ole levyke.Jos ne ovat levyke niitä ei tehty.Järkeä oikea?Siis teemme rapeita pelimerkkejä.Annetaan että keitä minuutin ajan.
- 26Ensimmäiset pikku Taters ovat valmiita tulemaan ulos .Tämä on todella saada hieman palanut.Niissä vallitsevaa potin lusikalla ja laita ne päälle paperipyyhkeitä.Perunat pitää ruoanlaitto toista.Kun ottaa ne pois, koska öljy niistä jatkavat paahtamisen niitä.On olemassa parempia työkaluja, joiden avulla voit ottaa nämä pois samoin.
- 27Siirrä kuuma öljy pois tieltä .
- 28Siellä meillä on taters .Laitetaan joitakin suolaa siellä, että puhuin.Flip heidät.Nämä teknisesti kai voisi seistä keitettävä hieman.Älä jätä meitä kommentteja, että olet ja odotamme kuulevamme sinusta.Pysy kuulolla seuraava video.Hyvää päivän jatkoa.Mainos
Video: Tee All Natural Organic Kotitekoinen Perunalastuja
- Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheet, esittää kysymyksen lisää apua, tai postittaa kommentit osiosta.