Cook Aito filippiiniläinen Chicken Adobo

suunnittelu illalliselle tasalla sydänystävän ja haluaisi tehdä vaikutuksen häntä?Sitten yksi ehdotus voin antaa kuin lautasen voit valmistaa ja kokki on Menudo.Tämä on jälleen yksi filippiiniläinen kekseliäs lautasen, joka on periytynyt sukupolvien sukupolville.Se on kehittynyt vuosikymmenien vuosikymmenien kulkee alas resepti, että sen maku ja ainesosat on kavennettu, mikä on runsaasti alueella ja maku vaatimus filippiiniläisiä.Pohjimmiltaan Menudo on yhdistelmä porsaan ulkofileen, sian maksa ja kasvikset, jotka on paksu punainen pata.Se ei ole säännöllistä ruokalaji, joka tarjoillaan lounasta tai illallista.He varata tämän resepti juhliin, jotka voivat olla syntymäpäiviä, ristiäiset ja juhlat( mutta ei rajoitu näihin).Tämä resepti on hieman rasittavaa kokki ja valmistaa mutta heti, kun se tulee ulos potin ja tarjoillaan, kun maistaa sitä sinun ehdottomasti ymmärtää, että se on sen arvoista.Valmiste ja ruoanlaittoon aikaa tämän hyvin erityinen ruokalaji on noin 60 90 minuuttia ja edellyttää voit maustua sianlihaa tietyn ajan.Mutta ei hätää, sillä kun olet keitetyt tämä hieno ateria Makuhermojanne räjähtää sen ainutlaatuinen maku.

1. 1
   500 grammaa porsaan loin suikaleina

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
2. 2
   250 grammaa sian maksa leikataan kuutioiksi

   Mainos

   Oli tämä vaihehyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   5 valkosipulin kynttä, jauhettua

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
4. 4
   1 keskikokoinen sipuli, viipaloitu ohuiksi

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
5. 5
   2 keskikokoista tomaattia viipaleina ohuiksi

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
6. 6
   1 pieni punainen paprika suikaleina

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
7. 7
   2 pieni perunat, leikataan kuutioiksi( 4-6 kpl)

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
8. 8
   1 keskikokoinen porkkana, leikataan pieniksi kuutioiksi

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
9. 9
   1 ruokalusikallista täynnä rusinoita

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
10. 10
    1/2 kupillinen makeat herneet

    Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
11. 11
    1/2 kupillinen kahviherneitä( garbanzot)

    * valinnainen

    Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
12. 12
    1/4 kupillinen tomaattipyrettä

    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
13. 13
    2 kpl laakerinlehteä

    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
14. 14
    1 kuppi ruokaöljyä( jotkut paistamiseen perunat ja porkkanat ja jotkut haudutukseen valkosipuli ja sipulit)

    Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
15. 15
    soijakastike, suola ja pippuria maun

    Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
16. 16
    1 kupillinen lihalientä( jos käytettävissä) vedellä

    Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

1. 1
   3 ruokalusikallista sitruunamehua tai calamansi

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   1/4 kuppi soijakastiketta

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa

1. 1
   Marinoi porsaankylkeä marinadissa seosta noin 15-30 minuuttia tai enemmän lisättyä makuliha .

   kumoamista.

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   Vuonna potin tai vuoka, kuumenna ruokaöljyä .

   Deep paista perunat kunnes ne ovat kullanruskeita sitten kanta ja kumoaa.Kun perunat, paista porkkanat, kunnes ne ovat tummanoranssi, kantaa ja kumoaa samoin.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

1. 1
   Eräässä vuoka, lämmön noin 2 ruokalusikallista ruokaöljyä .

   Laita marinoitu porsaan ulkofileetä in keskilämmöllä jatkuvasti sekoita ja odota sen ruskeaksi.Kesannointi mutta vielä vuoka.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   Lisää sitten valkosipuli sekoita kunnes ne ovat kullanruskeita ja lisää sipulit, minuutin kuluttua lisää tomaatit, sekoita jatkuvasti kunnes ne paistettuja hyvin.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   Lisää tomaattisose, soijakastike, laakerinlehti ja sianlihan liemi tai vesi .

   Mausta muhennos suolalla ja pippurilla maun mukaan.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
4. 4
   Tuo muhennos kiehua, laske lämpöä ja anna hautua sianliha noin 30-60 minuuttia tai kunnes liha on mureaa .

   Tarkista nesteen määrä, jos se voi tuntua tarpeen lisätä liemi tai vesi niin, noin puoli kuppi kerrallaan.Konsistenssi muhennos pitäisi olla paksua eikä vuotava.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
5. 5
   Kun liha on mureaa, lisää sian maksa kuutiot ja punainen hotdogs .

   Kypsennä noin 5 minuuttia.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
6. 6
   Lisää ennalta paistettuja perunoita ja porkkanoita, makeat herneet ja paprika nauhat.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
7. 7
   Lisää viimeisteli kauden soijakastike, suola ja pippuri .

   Säädä omaan makuun.Sekoita Sekoita ainekset.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
8. 8
   Tarjoa kun se on kuuma päälle höyrytettyä riisiä.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa

1. 1
   Pre-paistamiseen peruna ja porkkana on valinnainen

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
2. 2
   Chili voidaan lisätä spicier Menudo.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   Jos et maksa fani voit poistaa sen, tai käytä maksan levitä sijaan.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
   Mainos

• Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postitse kommentit osiosta.