Can Red Pavut

Se on tyydyttävä tunne törmätä ruokakomero ja katso purkit kotiin säilykkeiden.Se on niin mukava olla valmiita ruoka käsillä yötä kun nopeita aterioita tarvitaan.Säilyttäen oma ruoka on paljon terveellisempiä, koska ei ole lisätty keinotekoisia maku-, väri, tai säilöntäaineita.Voisi ajatella, että se on vaikea ja kallista voi oman valmisruuat, mutta se ei ole, varsinkin tehtyään alkuinvestointi paineen canner ja tölkit.Jos voit kokki, sinun ei tarvitse mitään ongelmia opettelu voi.

Louisiana tyyli punaiset pavut tai paistettuja papuja ovat vain kaksi asiaa voit olla valmiit ruokakomero pikaratkaisua illallinen.

1. 1
   Aina kun valmistautuu kuivatut pavut ruoanlaittoon, haluat lajitella ne ja poimia pois kaikki, jotka ovat rikki tai värisiä.

   Joskus pikku kiviä saada pakattu kanssa papuja, niin tarkkaan niitä samoin.

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   Iltana haluat voi pavut, kaada kaksi kiloa lajitellun kuivatut pavut osaksi siivilä ja huuhtele ne huolellisesti .

   Aseta lajitellut ja huuhdeltiin pavut suuri crockpot, 5 tai 6 litran crockpot on tarpeen.Tarvitset enemmän tilaa kuin luulet, koska pavut laajentuvat ne imevät nestettä.Peitä pavut vedellä.Älä kytke crockpot, mutta anna pavut liota yön yli tai 8 12 tuntia.

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
3. 3
   Seuraavana aamuna, valuta vesi pois pavut ja huuhtele ne .

   Voit myös huuhdella pois crockpot samoin.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
4. 4
   Lisää pavut takaisin crockpot ja peitä 2 Quarts lihaliemessä .

   ( lihaliemessä lisää toisen syvyyttä makua papuja sijasta pelkkää vettä.) Käännä crockpot korkealla ja anna pavut pehmentää entisestään.Haluat niiden olevan vain noin pehmeä tarpeeksi syötävää.Lisätä lihaliemessä tarpeen.Tämä kestää noin kolmesta neljään tuntiin, pitäen mielessä, että aika vaihtelee jonkin verran riippuen erityisesti crockpot.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
5. 5
   Test papu noin puolen tunnin välein tai niin miten ne edistyvät .

   Nahat halkeilua on hyvä vihje, että pavut ovat lähes käyttövalmis.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa

1. 1
   Kuten minkä tahansa resepti, kerääminen enintään ainekset tekee ruoanlaitto helpompaa .

   Tämä vie hieman harkitsemattomasti, mutta se on vaivan arvoista.Jos haluat voi paistetaan papuja, tarvitset 2 kiloa kuivatut pavut( huuhdellaan, liottaa, ja pehmennetty alkaen edellä vaiheessa), 1 kuppi ketsuppi, 1 kuppi fariinisokeria, 2 rkl sinappia, 1 rkl Worcestershire-kastiketta, 1 puntakeitettyjä ja murenevat pekonia, ja 1 tl kuuma kastike.

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   Jos haluat tehdä Louisiana tyyli punaiset pavut, tarvitset 2 kiloa kuivatut pavut( huuhdellaan, liottaa, ja pehmennetty alkaen edellä vaiheessa), 1 kinkkupihvi, 2 kiloa bulk makkara( kuuma tai lievä, riippuen makuun), 2 kuppia vihreää paprikaa, 4 varsisellerinvartta, 6 sipulia, 2 tl timjamia, 8 laakerinlehdet, 1 tl cayennenpippuria( tai maun mukaan), jasuolaa ja pippuria( maun mukaan) .

   Voit haluta odottaa ja lisää suola lopussa kypsennyksen.Kinkkua ja makkaraa jo paljon suolaa niihin.Saatat joutua lisätä vain tl.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

1. 1
   Liota säilöntäastioiden kuumaan veteen ja pese huolellisesti .

   Voit ostaa hangata harjalla, joka yltää aina pohjaan jar.Sekä quart ja pint koko purkit toimivat kun säilöntää punaiset pavut.Voit valita koko purkit haluat käyttää koosta riippuen oman perheen.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   Tarkasta purkit varmista, että ne ovat täysin puhtaita ja ei ole halkeamia tai siruja .

   Chips lasin reunan ympärillä purkin estää tiiviys.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   Jos et tunne purkittaminen, hyvä artikkeli auttaa sinut alkuun perusteet löytyvät täältä Can oma Food turvallisesti.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa

1. 1
   Valmista paine canner mukaan valmistajan ohjeiden .

   On välttämätöntä, että te noudata näitä ohjeita tarkasti, jotta varmistetaan tiivistys purkit estämään pilaantumista ruokaa.Sinun on käytettävä paine canner kun säilöntää mitään sisältävät lihaa tai alhainen hapan elintarvikkeita.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   Lue läpi paine canner ohjeiden kokonaan niin, että tiedät eri vaiheet sinun täytyy ottaa käsitellessään ruokasi .

   Jokainen canner brändin ja koko vaihtelee hieman suuntiin.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

1. 1
   Jos olet juuri säilöntää pavut, tämä olisi aikaryhtymään purkituskäsittelyn aikana .

   Hyppää eteenpäin kuin "täyttäminen Purkit" osiossa.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   Jos kuitenkin haluat voit keitettyjä papuja, tämä on, kun olisi lisätä ainesosia pelkkään papuja .

   Cut 1 kiloa pekoni paloiksi ja paista kupillinen hienonnettu sipuli, valuta rasva ja lisää pekoni ja sipuli seos suoraan crockpot kanssa papuja.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   myös lisätä 1 ½ kuppia ruskeaa sokeria( voit myös käyttää melassia tai yhdistelmä melassia ja fariinisokeri), 2 tl suolaa, 2 tl sinappia,1 tl Worcesterkastike, ja 1 tl kuuma kastike.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
4. 4
   Sekoita kaikki ainekset perusteellisesti keskenään .

   Maku onko siellä pitää olla mitään säätöjä sopivaksi makuun.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
5. 5
   Skip eteenpäin kuin "täyttäminen Purkit" osiossa voi paistettu pavut .

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

1. 1
   Voit myös valita voi Louisiana tyyliin punaiset pavut .

   Nämä ovat hieman mausteinen, ja lisäämällä riisin tekee täydellisen aterian.Ensinnäkin, varmista, että crockpot on mahduttava kaikki pavut ja loput loput ainekset.Jos olet epävarma, siirtää pavut crockpot suurempaan varastossa potin, saattaa liesi, ja lisää sitten loput ainekset.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   Cook muodostavat pääosan makkaraa, varmista rikkoa sitä pieniksi palasiksi kuin se kokkeja .

   Valuta rasva makkaraa ja lisää sitten valutettu lihaa pavut.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   Paloitellaan vihannekset ja kinkku ja lisää ne pataan .

   Lisää kaikki yrtit ja mausteet.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
4. 4
   Sekoita kaikki ainekset sekoita kaikki yhdessä hyvin .

   Anna seoksen lämmitä kautta.Sinun ei tarvitse keittää vihanneksia täysin tässä vaiheessa, koska ne jatkavat kokki koko purkituskäsittelyn aikana.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
5. 5
   Koska kaikki elintarvikkeet ovat turvallisia syödä tässä vaiheessa, tämä on hyvä aika voit maistaa testata Louisiana tyyli punaiset pavut .

   vapaasti lisätä suolaa, pippuria, tai cayennenpippuria omia henkilökohtaisia ​​makuun haluttaessa.Et halua käsitellä koko erä ruokaa, että et pidä mausta.Tämä on, jos lisää suolaa tarvittaessa.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

1. 1
   Käytä leveä suu suppilo ja kauhalla avulla saat ruokaaosaksi purkit, jolloin niin vähän sekaisin kuin mahdollista .

   Asettaminen purkit pyyhkeen täytettäessä niitä auttaa absorboida roiskeet ja pitää purkit liukumisen ja liukumisen työtasolla.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   Halutaan myös varmistaa, että on olemassa runsaasti nestettä kussakin astiassa, vaikka se tuntuu liian paljon .

   Pavut jatkaa imeä nestettä ne käsittelevät.Jos on liian vähän nestettä purkit, pavut on hyvin paksu, kun haluat lämmittää ja syödä niitä.Varmista vain jättää 1 tuuman headspace.Täytettäessä purkit tässä resepti, täyttää ne kaikki kerralla varmistaa, että kaikki ainekset ja neste jakautuvat tasaisesti.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   Ota pitkä puisia tai muovisia väline ja säkissä se purkkiin muutaman kerran poistaa ilmakuplat .

   Älä käytä metallista koska se voisi rikkoa jar.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
4. 4
   täyttämisen jälkeen purkit, pyyhi vanteen paperipyyhkeellä kastetaan etikalla .

   Tämä auttaa poistaa elintarvikkeiden hiukkasia, jotka saattavat pitää kannen sulkemisella ja poistaa myös jäänteitä rasva lihaa, joka myös saattaa estää kantta tiiviste kunnolla.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
5. 5
   Top purkit kannella ja kiristä ruuvilla bändi .

   Aseta lasipurkkia canner.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

1. 1
   Jälkeen valmistajan ohjeiden oman paineen canner, prosessi quart koko purkit 95 minuuttia 10kiloa painetta .

   Process pint koko purkit 75 minuuttia 10 kiloa painetta.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
2. 2
   Poista purkit pois canner( seuraavat valmistajan ohjeita) käyttäen purkin nostin .

   Aseta purkit pyyhkeen.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   Anna purkit istua pyyhe, poissa luonnoksia, 24 tuntia .

   Jos purkit ovat asianmukaisesti purkitettu ja sinetöity kannattaa aloittaa kuulo ponnahtaa.Aikana purkituskäsittelyn aikana, paine kerääntyy purkki, syntyy alipaine.Kuten purkit jäähtyä, kannet pop alaspäin luoden halutun tiivisteen.Se on onnellinen ääni menestyksen jälkeen työnne.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
4. 4
   24 tunnin kuluttua ja purkit ovat jäähtyneet, irrota bändejä purkit ja testata kannet varmista, että ne ovat sinetöity kunnolla .

   Et ei pitäisi pystyä poistamaan kansi käsin.Jos voit, joko jälleenkäsitellä purkit käyttäen uutta kannet, tai säilytä jääkaapissa ja käyttää muutamassa päivässä.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
5. 5
   Sillä tölkit, jotka on asianmukaisesti suljettu, pese ulkopintojen poistaa jälkiä ruokaa, joka voi olla tihkui pois käsittelyn aikana, estää homeen kasvaa ulkopuoleltajar varastoinnin aikana.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
6. 6
   Kirjoita päälle kannen mitä purkin sisältö ovat ja valmistuspäivämäärä .

   Oikein suljettu purkit voi kestää vuosia, mutta jos voit paljon vuodesta toiseen seuraavan, jota haluat käyttää oman vanhimmat säilykkeet ensin.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
7. 7
   Säilytä purkit viileässä, kuivassa paikassa, suojassa suoralta auringonvalolta.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

1. 1
   syödä keitettyjä papuja, avata purkki, lämpöä, ja nauti.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   syödä punaiset pavut, avata purkki, lämpöä, poista laakerinlehdet, ja palvelee yli keitetyt valkoinen riisi.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
   Mainos

• Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postitse kommentit osiosta.