Cook Goat Stew

Vaikka vuohen voi olla tyypillinen lisäksi American valikkoon, monissa muissa kulttuureissa on katkotuista ainesosa monissa ruokia.

Sitä voidaan käyttää kabobs, haudutettua, haudutettua tai curried, ja se on todella varsin herkullinen.Maku on vähän kuin yhdistelmä naudanlihaa ja lammasta.Se on hieman vähemmän gamy maku kuin lammas, mutta liha on vähän enemmän öljyinen kuin useimmat naudanlihaa.

braising tai stewing näyttävät olevan suosituin tapoja valmistautua vuohi koska liha on joskus kova ja vaatii ylimääräistä aikaa päästä haluttuun arkuus.

• 2 kiloa( 2 Ib) vuohen, leikataan pata kokoisiksi paloiksi( 1 tuuma kuutiot)
• 45 ml( 3rkl) ruokaöljyä
• 30 g( 2 rkl) kaikki tarkoitukseen jauhoja
• 5 g( 1 tl) tl oregano
• 60 ml( 1/4 cup) appelsiinimehua
instagram viewer
• 500 ml( 2 kuppia) vuohen varastossa( naudanlihaa tai kanalientä voidaan käyttää.)
• 60 ml( 1/4 cup) cup punaviiniä
• ripaus kanelia
• suuri ripaus Kumina
• suolaa maun
• 2 tietokoneisiin.Laakerinlehti
• Ripaus valkoisen sokerin
• 3 Keskikokoiset porkkanaa kuutioituna
• 1 keskikokoinen sipuli, hienoksi kuutioiksi
• 225 g( 8 oz.) String pavut, leikataan pieniksikappaletta
• 30 ml( 2 rkl) kalakastiketta
• 1/2 litran( 2 kuppia) of Water

1. 1
   isossa paistinpannussa keskilämmöllä kuumuudelle, paikka ruokaöljyä ja lihaa .

   Sear liha tasaisesti kummaltakin puolelta kunnes lopen.

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   Lisää sipuli, oregano, kumina, ja suola .

   Kuullota kunnes sipuli alkaa kääntyä läpikuultava.

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   Lisää jauhot ja kalakastike ja sekoita takki seokseen.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
4. 4
   Lisää hyllyssä, appelsiinimehu, vesi, punaviini, kaneli, laakerinlehti, ja sokeria ja kiehauta.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
5. 5
   Kun seos kiehuu, siirtää suuri muhennos potin ja lisää porkkanat ja string pavut .

   Vähennä lämpöä, kunnes pata on vain kytevän.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
6. 6
   Hauduta kunnes liha tulee tarjouksen ja muhennos alkaa paksuuntua .

   Muita jauhoja voidaan lisätä paksuuden säätämiseksi.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
   Mainos

• Kokeile lisätä mitään suosikki vihanneksia tähän muhennos sopivat omaan makuun.
• Tarjoile tuoreen leivän tai rullina runsas, herkullinen ateria.
• For make eteenpäin illallisen, ruskea liha ja sijoittaa kaikki ainekset hidas liesi asetettu keskipitkän 6 8 tuntia.
• Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postittaa kommentit osiosta.