31Jul
Catering on nopeatempoinen ja kasvava teollisuuden tänään.Tapahtumia siellä täällä, pitopalvelun tehdä valtava tulot ja kääntävät rakkautensa ruoanlaittoon osaksi tuottoisa hanke.Lähes jokainen niitä tarvittaessa pitopalvelun heidän tapahtumaan.Yhdysvalloissa on arvioitu, että ravintola-alalla tuottaa $ 7 miljardilla eurolla vuodessa.Sen lisäksi, että se myös työllistää tuhansia ihmisiä valtakunnallisesti.
Catering on kehittynyt enemmän kuin vain palvelevat ja ruoanvalmistukseen tapahtumaa.Nyt he tarjoavat usein isännät samoin.Catering-yhtiöt ovat erikokoisia.Jotkut voivat huolehtia suuria tapahtumia, kuten häitä, syntymäpäiviä, ja enemmän, kun taas jotkut catering voi käsitellä vain pienellä joukolla.Täällä käydään läpi erilaisia vaatimuksia varten perustaa tämänkaltaista liiketoimintaa.
Steps
- 1aloituskustannuksetMainos
- 2Luonnollisesti käynnistettäessä liiketoimintaa, sinun tulee jonkinlainen pääoman .Määrä riippuu koosta liiketoiminnan voit sietää.Voit säästää paljon käynnistysvaiheen kustannukset jos käyttää omia keittiö ja laitteet valmistelusta ruokaa.Toinen alkukäynnistysvaiheen palkkiot sisältävät pöydät, tuolit, laitteet vain muutamia.Mainos
- 3Toinen tapa voit leikata alkaa kustannuksia on vuokrata laitteita tai palkata vuokratyöntekijöitä .On työvoimaa virastot, jotka voivat antaa sinulle vuokratyöntekijät on per hankekohtaisesti.Tämä säästää rahaa palkkoihin ja henkilöstön koulutukseen.Yrityksen kasvaessa, voit aloittaa investoimalla omat varusteet, tilat ja pysyvää työvoimaa.
- 4' kehittää Liikeidea
- 5Riippumatta koosta ruokapalvelutoiminnan sinun on vielä kehitellä .Tämä on helpompaa edistää yhtiön kohderyhmääsi.Liikeidean tulisi sisältää valikon, kokki, ja ruokaa.
- Menu
- Menu
- 6
- 7Minkälaista ruokaa aiot palvella ?Tämän pitäisi olla yksi tärkeä näkökohdat käynnistettäessä ravintola-alalla.Sinun pitäisi olla ruokaa tarjontaa erilaisiin tapahtumiin.Seuraavaksi olisi ajatella keittiön erikoistua. By keskitys tietynlainen lautasen, se on paljon helpompi etsiä mahdollisia asiakkaita oman yrityksen.
- Chef
- Chef
- 8
- 9Ensinnäkin, voit olla väliaikainen kokki yrityksesi .Todennäköisesti sinulla on intohimo ruoanlaittoon ja olet ylpeä siitä.Kuitenkin, jos haluat laajentaa ja ottaakseen enemmän asiakkaita, se olisi parempi lopulta palkata kokki valmistaa ruokaa.Koska omistaja, voi olla muita tehtäviä sinun täytyy täyttää syrjään ruoanvalmistukseen.
- 10palkkaaminen ammattitaitoinen ja kokenut kokki voi lisätä uskottavuutta ja mainetta yrityksesi .lisäksi, että ne voivat auttaa pistää tuoreita ideoita liiketoiminnan.
- Food
- Food
- 11
- 12Ruokaa silloin palvelee kappale toimii "kruunaa" business .Eli jos ateria on huono, mahdollisuudet ovat et saa mitään asiakkaita, tai säännöllinen asiakkaat etsiä muualta heidän catering tarpeisiin.Siksi sinun täytyy keskittyä parantaa menu sekä valmistelua.
- 13Vaikka sinun täytyy erikoistua erityisesti valikossa, sinun pitäisi myös avata itseänne muita reseptejä .kannattaa lisätä vaihtelua valikon, koska se lisää mahdollisuuksia ansaita tuloja.Samoin sinun pitäisi opetella sopeutua ravinnon näkökohtia asiakkaisiin.Lopuksi valikko tulisi myös huolehtia erilaisiin budjetin.
- 14Invest on laitteet ja Manpower
- 15
- 16Kuten aiemmin mainittiin, sinun täytyy lisätä joitakin laitteita ja palkata työvoimaa yrityksen kasvaessa .Tulet paremmin valmistaa ruokaa uusia laitteita ja koulutettua henkilöstöä.Jos catering useille asiakkaille, tämä on tärkeä näkökohta.
- 17
- 18lisäksi kokki, sinun pitäisi myös harkita työllistävät suunnittelijat, johtajat, palvelimet, ja valmistelijoiden .Jotkut jopa sisältää osapuoli isännät ja klovneja niiden henkilöstö.Kokemuksen ja koulutuksen on oltava huomioon valitessaan henkilöstöä.Täsmällisyys tapahtumien on tärkeä taito, joka voi tehdä tai rikkoa yritykseesi joten tarkkaile ihmisiä, jotka voivat näy ajan ajoitetun tapahtuman.
- 19Voit harkita kysymällä asiakkailleen tarjota joitakin tarvikkeita .Tämä on hyvä tapa säästää kustannuksia.Jotkut asiakkaat ovat valmiita tekemään tämän, koska se tuo esiin luovuuttaan.Samaan aikaan, on olemassa joitakin paikkoja, joilla on jo tarvikkeita.Joten muista tarkistaa tämän asiakkaan kanssa tai paikka.
- 20mainostaa yritystäsi
- 21
- 22Kun yrityksesi on jo perustettu, se on aika saada joitakin asiakkaita ja esitellä palvelu .Voit aloittaa tuttusi, kuten sukulaiset, kollegat, tai ystävien kanssa.He voivat antaa sinulle joitakin viittauksia.
- 23Lisäksi voit laittaa yrityksesi keltaiset sivut tai paikalliseen hakemistoon .Samoin voit mennä verkossa.Toinen tapa voit edistää on laittamalla julisteita tai jakelevat pamfletteja.Kun pystyt saada asiakkaita, voit ajastaa ne ruoanmaisteluohjelma istunto auttaa heitä päättää saada palveluja tai ei.
- 24Ruokailupalvelualan yrityksellä voidaan tehdä koko-tai osa-aikaisesti .Voit tehdä sen rajoissa kodin tai toimistossa.Aivan kuten mikä tahansa liike, sinun päättäväisyyttä kasvaa sitä.Mainos
- Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postitse kommentit osiosta.