31Jul
4 Osat:
Keitto
Kotitekoinen White sämpylä
Indeksin Ehdotuksia
Kommentit
Seei ole kovin usein, että löydät comfort ruokaa, joka on todella terveellistä.Kanssa höyryssä kulhoon runsas kasvis naudanlihan keitto saat lähes kaiken, mitä tarvitset tasapainoinen ateria oikeus jossain kulhoon.Kulho kuumaa keittoa näyttää tekevän kaiken näyttävät paremmin, erityisesti kylmänä päivänä.Tämä on myös hyvä tapa edetä, jos olet cooking väkijoukkoon.Voit helposti tehdä niin paljon tai vähän kuin haluat.Tämä keitto menee hienosti minkäänlaista leipää tai sämpylöitä, varsinkin jos ne ovat kotitekoisia.Koristele joidenkin tuoretta persiljaa, krutonkeja, tai raastettu cheddar ylimääräistä ripaus makua.
sisältö
- 1 Keitto
- 1,1 Ainesosat
- 1,2 Menettely
- 1,1 Ainesosat
- 2 kotitekoinen White sämpylä
- 2,1 Ainekset
- 2,2 Menettely
- 2,1 Ainekset
- 3 Indeksin Ehdotuksia
- 4
- 5 Kommentit
Ad
Keitto
- Prep.Aika: 1 tunti
- Cooking aika: 1-3 tuntia
- palvelee 6-8 henkilöä
Ainesosat
Resepti R Moore
- 11 kiloa vähärasvaista naudanlihaa, leikataan ½ tuuman kuutioiksiMainos
- 23 quarts lihalientä( 3 suuri tölkit tai ruutuun)Mainos
- 34 kupillista tomaattimehu tai vihannesten mehua cocktail
- 43 varret selleri pieneksi pilkottu
- 51 keskikokoinen sipuli, hienoksi kuutioiksi
- 64 isoa porkkanaa, leikataan mitaleja( 1/4 tuuman paksuinen)
- 73 perunaa kuoritaan ja leikataan 1 tuuman kuutiot
- 8¼ pää vihreä kaali, leikataan 1 tuuman kpl
- 91 voi leikata vihreitä papuja
- 101 voidaan koko ydin maissi
- 118 oz.( 1/2 pussi) jäädytetyt makeat herneet
- 121 rkl jauhettu valkosipuli
- 132 laakerinlehteä
- 142 tl hienonnettua tuoretta persiljaa( 1 tl kuivattua)
- 151 tl hienonnettua tuoretta basilikaa( 1/2 tl kuivattua)
- 16Suolaa ja pippuria maun
- 171 rkl oliiviöljyä
Menettely
- 1Suuressa keitto potin tai pienen varaston potin, laita oliiviöljy, naudanliha kuutioiksi, ja sipuli.
- 2Cook keskilämmöllä kunnes tasaisesti lopen, kääntämällä usein .Tämä kestää noin viidestä kymmeneen minuuttia.
- 3Lisää lihaliemi, tomaattimehu, kuutioiksi selleri, paloitellut porkkanat, jauhettu valkosipuli, viipaloitu kaali, laakerinlehdet, hienonnettu persilja, ja hienonnettu basilika.
- 4Mausta suolalla ja pippurilla .Lisää nämä riippuen halutun maun.
- 5Tuo keitto kiehuvaksi yli kuumuudelle sekoittaen.
- 6Kun keitto kiehuu, vähennä lämpöä ja keskipitkän, kansi ja anna sen kiehua hiljalleen noin 30-40 minuuttia.
- 7Lisää kuutioidut perunat.
- 8Kun perunat ovat haarukka tarjouksen, lisää vihreät pavut, maissi ydin, ja sulattaa herneet ja tuoda takaisin kiehua.
- 9Poista laakerinlehdet ja palvella.
Kotitekoinen White sämpylä
- Prep.Aika: 2 tuntia
- Cooking Aika: 10 minuuttia
- palvelee 8
Ainesosat
- 12 kuppia valkaisematontavaaleaa leipää jauhoja( varattu ylimääräiset jauhot pölyämistä)Mainos
- 21 tl Jodisuolan
- 32 tl hiivaa
- 42 ruokalusikallista pehmeää voita tai silavaa
- 51/3 kupin lämmintä maitoa
- 61 kuppi lämmintä vettä
- 7öljyä voiteluun
- 8ylimääräistä riisijauho pölyämistä
Menettely
- 1Vuonna kulhoon, yhdistä valkaisematonta vaaleaa leipää jauhoja, iodized suolaa ja hiivaa.
- 2Leikkaa voissa tai silavaa, kunnes se muodostaa karkea murusia .Voit käyttää haarukkaa, leivonnaiset sekoittimen tai kaksi veitset.
- 3kulhossa, sekoita lämmintä maitoa ja vettä.
- 4Lisää maito seos jauhoseos .Mix paljain käsin, kunnes se muodostaa taikinaksi.Lomake palloksi.
- 5Dust työalueella( pinta) jauhoja ja vaivaa noin 20-25 minuuttia, tai kunnes taikina on elastinen ja sileä .Tiedät taikina on elastinen riittää, kun säkissä taikina ja se ponnahtaa takaisin.Silloin on hyvä mennä.
- 6Aseta pallo taikina takaisin kulhoon ja peitä puhtaalla kostealla juusto liinalla tai takertuvat elokuva .Laita lämpimään paikkaan.Anna nousta 1 tunti ja 30 minuuttia.
- 7Kun taikina on noussut ja kaksinkertaistunut sen koosta, vaivaa jälleen muutaman minuutin ajan, kunnes se on pehmeää, elastista ja sileä.
- 8Leikkaa taikina 8 yhtä suureen osaan .Roll pieniksi palloiksi ja litistä kevyesti, käyttäen kämmeneen.Aseta ne lähelle toisiaan on valmis pellille.
- 9Peitä se uudelleen juuston kankaalla tai tuorekelmun kunnes se on kaksinkertaistunut.
- 10Pöly huipulle riisijauho ja otettu uunissa( 220 astetta, 425 astetta Fahrenheit, tai kaasun merkki 7).
- 11Paista 8-10 minuuttia, tai kunnes kullanruskeita ja kypsiä.Mainos
Indeksin Ehdotuksia
- Jos päädyt liikaa keitto( kuten usein on tapaus), se maistuuvielä parempi seuraavana päivänä.Lisäksi se jäätyy melko hyvin.
- Nopeaan lounaita, jäädyttää jotkut yksittäisissä palvelevat kulhoja ja yksinkertaisesti lämmitä ne mikroaaltouunissa tuore, lämmin lounas.
- Se on myös hyvin monikäyttöinen ja kaikki tähteet voidaan tehdä erilaisia ruokia.
- Saat kaunis pannupiirakka yksinkertaisesti paksuuntua liemi jääneen keittoa ja aseta se valmis pie kuori.Paista kunnes kuori on kullanruskeaksi ja sisältö ovat kuumia ja kupliva.
Huomautus: Kuvat edellä ovat vain näyte merkkejä aineista.Tämä ei tarkoita, että samoja merkkejä tarvitaan valmisteltaessa tätä resepti.Voit aina muuttaa asioita sen mukaan, mitä haluat.
Kuvat ovat vain näyte kuvat miten toteuttaa tiettyä menettelyä.
- Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postittaa kommentit osiosta.
