2Aug
suunnittelu illalliselle tasalla sydänystävän ja haluaisivaikutuksen häntä?Sitten yksi ehdotus voin antaa kuin lautasen voit valmistaa ja kokki on Menudo.Tämä on jälleen yksi filippiiniläinen kekseliäs lautasen, joka on periytynyt sukupolvien sukupolville.Se on kehittynyt vuosikymmenien vuosikymmenien kulkee alas resepti, että sen maku ja ainesosat on kavennettu, mikä on runsaasti alueella ja maku vaatimus filippiiniläisiä.Pohjimmiltaan Menudo on yhdistelmä porsaan ulkofileen, sian maksa ja kasvikset, jotka on paksu punainen pata.Se ei ole säännöllistä ruokalaji, joka tarjoillaan lounasta tai illallista.He varata tämän resepti juhliin, jotka voivat olla syntymäpäiviä, ristiäiset ja juhlat( mutta ei rajoitu näihin).Tämä resepti on hieman rasittavaa kokki ja valmistaa mutta heti, kun se tulee ulos potin ja tarjoillaan, kun maistaa sitä sinun ehdottomasti ymmärtää, että se on sen arvoista.Valmiste ja ruoanlaittoon aikaa tämän hyvin erityinen ruokalaji on noin 60 90 minuuttia ja edellyttää voit maustua sianlihaa tietyn ajan.Mutta ei hätää, sillä kun olet keitetyt tämä hieno ateria Makuhermojanne räjähtää sen ainutlaatuinen maku.
vaiheet
- 1Ainekset ruoanlaittoon :mainos
- 500 grammaa porsaan ulkofileen suikaleina
- 250 grammaa sianmaksa leikataan kuutioiksi
- 5 valkosipulin kynttä, jauhettua
- 1 keskikokoinen sipuli,viipaloitu ohuiksi
- 2 keskikokoista tomaattia viipaleina ohuiksi
- 1 pieni punainen paprika suikaleina
- 2 pikkujuttu, kuutioituna( 4-6 kpl)
- 1 keskikokoinen porkkana, leikataan pieniksi kuutioiksi
- 1 ruokalusikallista täynnä rusinoita
- 1/2 kupillinen makeat herneet
- 1/2kuppi kikherneitä( garbanzot)
- 1/4 kupillinen tomaattipyrettä
- 2 kpl laakerinlehteä
- 1 kuppi ruokaöljyä( joissakin paistamiseen perunat ja porkkanat ja jotkut haudutukseen valkosipuli ja sipulit)
- soijakastike, suola ja pippuria maun
- 1 kupillinen lihalientä( jos käytettävissä) vedellä
- 500 grammaa porsaan ulkofileen suikaleina
- 2ainesosa marinadi :Mainos
- 3 ruokalusikallista sitruunamehua tai calamansi
- 1/ 4 cup soijakastike
- 3 ruokalusikallista sitruunamehua tai calamansi
- 3Valmistelu :
- Marinoi porsaan ulkofileen marinadissa seoksessa noin 15 30 minuuttia tai enemmän lisäpotkua lihaa.Kumoamista.
- Vuonna potin tai vuoka, kuumenna ruokaöljyä.Deep paista perunat kunnes ne ovat kullanruskeita sitten kanta ja kumoaa.Kun perunat, paista porkkanat, kunnes ne ovat tummanoranssi, kantaa ja kumoaa samoin.
- Marinoi porsaan ulkofileen marinadissa seoksessa noin 15 30 minuuttia tai enemmän lisäpotkua lihaa.Kumoamista.
- 4Cooking Menetelmä:
Tips
- 1Pre-paistamiseen peruna ja porkkana on valinnainenMainos
- 2Chili voidaan lisätä spicier Menudo.
- 3Jos et maksa fani voit poistaa sen, tai käytä maksan levitä sijaan.Mainos
- Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postitse kommentit osiosta.