Cook Liettua leike

Liettua jakaa yhteiset ruokaa naapureidensa kanssa;Puolan ja Ukrainan.Sen elintarvikkeet ovat samanlaisia ​​Skandinavian ja Unkarin samoin.Koska maa on yleensä viileä ja kostea, monet ruoat sisältävät sen syntyneet yleensä tuotteita, kuten perunat, ruis, ohra, ja sieniä.Maitotuotteita ovat toinen luokka sen erikoisuuksia, peruna puuro, peruna makkaraa, ja Puolan versio pyöryköitä ja munkkeja ovat joitakin suosituimmista ruokia Liettuassa.Leipä, joka katkottua tämän maan ruokaa, on yleensä syödään, levitä voita tai juustoa.

Peruna on kasvi yleisimmin käytetty Liettua ruokia, koska sen runsaus.Olipa paistetaan, haudutettua tai keitetty, se on yleensä höysteenä Liettuan suosikki yrttejä ja mausteita.Yleisimmin käytetty lihaa Liettuassa ovat sian, naudan, lampaan, siipikarjan ja jopa kani ja hanhi lihaa!Uunissa paahdetut liha näyttää olevan suosikki, kun se tulee kokoontumisia tai osapuolille.Myös säilykkeet, kuten savustettua, kuivattua ja brined, on suuri rooli niiden ruokaa samoin.Liettualaiset voi kokata gourmetannoksia vain käyttämällä yksinkertaisin ainekset.

Yksi tunnetuimmista ruokia Liettuassa ovat Zeppeliinit.Nämä ovat suuria, pyöreä nyytit, valmistettu perunasta täytettyjä liha, yleensä tarjoillaan sieni kermaviilikastiketta.

Liettua Cutlets on myös yksi suosituimmista ruokia tässä maassa, ja he syövät usein sitä leipää( ruis yleensä).Tässä on, miten ruokaa että lautasen:

• 500g jauheliha( lihaa, muttanaudanlihaa on parempi)
• 4-5 palat vaaleaa leipää( liottaa märkä vedestä)
• mausteet maun mukaan( universal)
• Puolet keskikokoinen sipuli( hienonnettu)

Kastike:

• Half sipuli( hienonnettu)
• 1 porkkana( jos pieni sitten 2 / silputtu)
• 1 lusikka jauhoja
• Milk
• hieman mausteet( universal)

1. 1
   Laita jauheliha, hienonnettu sipuli, liottaa märkä valkoinen leipä kulhoon ja sekoita.

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   Lisää yleisiä mausteet ja sekoita .

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   sekoittamisen jälkeen saada taikajuoman ja muokata sitä kuten lihapullat mutta tekevät hieman suurempi .

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
4. 4
   Sitten paista pihvejä on paistinpannu.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Kastike:

1. 1
   Sekoita hienonnettu sipuli ja silputtu porkkanat paista .

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
2. 2
   Lisää yleisiä mausteet

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   Lisää 1 ruokalusikallinen jauhoja

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
4. 4
   Lisää lopuksi maito .

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
5. 5
   Sitten sekoita kunnes se kiehuu.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Palvellakseen:

Laita kastike päälle cutlets.

ENJOY!

Potato Cutlets kanssa Meadow Sieni kastike.

Tämä tunnetaan kotlety ziemniaczane na sos pieczarkowy Puolan.Voit tehdä tämän, jos on tavallista, jäänne perunoita.Tämä voi syödä kuin pääruoka, alkuruoka, tai lisuke.

Valmistelu: Noin 30 minuutin Cooking: Noin 30 minuutin

Tarvitset:

Potato cutlets

• 2 lbs.punaruskea perunat, jotka kuoritaan, keitetyt ylös, ja perunamuusi.
• 1 muna( iso) lyöty
• 1/2 3/4 cup kaikkiin tarkoituksiin jauhoja
• 1 tl.suola
• 1 tl.kuivatut tilliä tai 1 rkl.tuoretta tilliä
• 1/4 tl mustapippuria
• 1 kuppi korppujauhoja
• Kasviöljy( paistamiseen)

Sienikastike

• 2 oz.kuivattuja sieniä
• 2 rkl.Voin
• 1 iso sipuli( hienonnettu)
• 8 oz.viipaloidut sienet
• 1 tl.kana tai kasvis perusta
• pippuri ja suola( lisätty maun mukaan)
• 1 kuppi kermaviiliä
• 2 rkl.vehnäjauhoja

miten teet sen:

1. 1
   Tee sienikastiketta. Laita kuivatut sieniä Pyrex tai heatproof astiaan ja kaada noin 2 kuppia kuumaa vettä niitä.

   Anna sieniä hautua noin 30 minuuttia.Vuonna keskikokoinen kattilaan, caramelize sipulit voissa.

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   Aseta sienet pannulle sipulit. Kun sieniä on sammutettua, sormilla nostamaan heidät liotuksen nestettä.

   Kaada liotuksen neste vähitellen kattilaan.Varmista, että sedimentit alareunassa säiliön eivät saa sisällyttää sipuli-sieni kosteutta.Jos käytät säilöttyjä niitä, kaada tölkki sisällön omaan kattilaan.Lisää alustaan ​​käytät pippuria ja suolaa.Muista, että säilöttyjä sieniä jo suolaa niiden liottamalla vedessä, joten sinun ei tarvitse lisätä enempää.Tuo tämä kiehua laske lämpöä kiehua, ja kattavat puoli tuntia.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   Taipumus smetana. Aseta smetana osaksi keskikokoinen kulhoon.

   Mix kolmessa kauhoja kuumaa sipuli-sieni nestettä.Lieventää se lisäämällä hitaasti kauhalla nesteen kerrallaan.Kun smetana on karkaistu, kaada se kattilaan.Jatkuvasti vispilä.Hautua 5-10 minuutin ajan, kunnes seos on paksua.Raaka jauhoinen maku on keitettävä ulos.Lämpimänäpitoon jälkeenpäin.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
4. 4
   Valmistele peruna sekoitus. Hanki suuri kulho ja aseta perunamuusia, jauhot, tilli, muna, pippuri ja suola.

   Sekoita ne kaikki huolellisesti.Peruna sekoitus pitäisi ei tartu kämmenten tai sormien.On vahaa tai pergamentti paperi, levitä 1/2 cup korppujauhoja sitä.Aseta peruna mix korppujauhoja ja tehdä 12-tuumainen sylinteri.Rullaa sylinteri murusia.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
5. 5
   Leikkaa sylinteriin. Käytä märkä veitsellä leikata puoli tuumaa peruna kierrosta.

   Kasta kierrosta jäljellä murusia.Anna niiden kuivua ennen paistamista.Tämä kestää noin 10 minuuttia.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
6. 6
   Paista kyljykset. Kaada kasviöljy osaksi paistinpannu kuumennettu väliaine.

   Paista kyljykset kunnes kullanruskeaksi molemmin puolin.Valuta ne paperipyyhkeitä.Palvella heitä kanssa sienikastiketta.Kastike ei saa kaadetaan cutlets.Cutlets tulisi rapea.Nauti yksinkertainen, herkullinen Liettua ateria!

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
   Mainos

• Jos haluat kastike tahmea lisää jauhot.

• 500g Farsø
• 4-5 riekelės batono
• Prieskonių pagal skonį( vegetos, pipirų)
• puse nedidelio svoguno( Jeigu nori)

Padažas

• puse svogūno
• 1morkos( jei mažytės Tai dvi)
• 1 šaukšta miltų
• Pieno
• Truputis prieskonių( vegetos, pipirų)

Į dubenį IDėti farsa, prieskonių, smulkiai supjaustytą svogūna( kaip minėjau Jeigu norit) ir Išmirkytą, nuspaustą batoną( žinoma atskirmdubenį) ir viska Išmaišyti.Įkaisti keptuve, formuoti kotletus ir kepti įkaitintame aliejuje, PAKOL gražiai apskrus abi puses. . Padažas

Svogūną supjaustytį kubeliais, morkas sutarkuoti burokinę Tarka.Svogūnus ir morkas apkepinti aliejuje, pabarstyti miltais, Išmaišyti, apkepinti ir ipylti pieno PAKOL gausis toks padažas koks jums patinka( kad nebųtu nei per daug skystas nei per daug tirštas).Na ir IDėti prieskonius pagal skonį( nesvarbu, prieš ar po kai ipilsi Pieno).

Skanaus!

Osaatko tehdä peruna cutlets Pakistanin resepti?

Rakastan peruna kyljykset ja Etsin joitakin reseptejä Kaukoidästä. . Olen yrittänyt: Olen tehnyt peruna cutlets kanaa ja sienikastiketta. . Mielestäni se johtui: Haluaisin löytääperuna kyljys ruokalaji, joka on mausteinen ja eksoottisia.

VisiHow KNT.Tämä osio ei ole vielä kirjoitettu.Haluatko liittyä?Klikkaa EDIT kirjoittamaan tämän vastauksen.

• Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postittaa kommentit osiosta.