30Jun

Luo Veggie Christmas Menu

5 Osat:
Suunnittelu Your Menu
sinihomejuusto ja Mushroom torttu
kurpitsan ja saksanpähkinä Medallions
kurpitsa ravioli
Kommentit

yhä useammat ihmiset ovat tulossa tietoisia siitä terveyshyödyt vähentämällä lihan.Tutkimukset osoittavat johdonmukaisesti, että ruokavalio, jossa säännelty lihan nauttiminen vähentää sydänsairauksien riskiä, ​​tiettyihin syöpiin, lihavuus, kohonnut verenpaine, ja tyypin 2 diabetes.Tämän seurauksena on olemassa kasvava väestö kasvissyöjille ja vegaaneille, ja niillä luodaan kokonaan uusi maailma terveellistä ruokaa.

Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

nouseva sitoutuminen ihmisiä kasvissyönnin on syntynyt ei pelkästään kasvava huolenaihe terveys;se on myös ohjaa huoli ympäristön, halu kunnioittaa kaikkien elämänmuotojen ja päättäväisyyttä hillitä vaikutusta lihan kulutuksen ja maailman nälkää.

Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Kasvissyönti on luonut vastaavat muutokset elämäntavat monia ihmisiä.Tämän seurauksena on olemassa kasvava kysyntä kasvisruokia joka tarjoaa ruokahalua vaihtoehtoja tavallista lihaa kuormattuna valmisteita.Yhdessä kaikki tämä on uusi markkinarako reseptejä, jotka voivat olla yhtä juhlava tavallista patapaisti, pihvi, tai kinkkua.Ei ole yllättävää, monet keittokirjoja ja ravintoloiden tänään lisännyt kasvisruokia niiden valikosta.

Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Silti luoda oikein juhlallinen Jouluateria on edelleen tehtävä, että monet ihmiset ajattelevat kahdesti noin tekee.Ja silti herkullinen joulujuhlaa on hyvin paljon mahdollista ilman lihaa.Totta, joulu menu on tiettyjä perinteitä liitetty siihen "perinteisiin, jotka sisältävät läsnäolo kinkkua tai siipikarjan kuin tavallisia ruokia. Mutta vähän out-of-the-box ajattelua, hieman etukäteen, ja tosissaan pyritään luomaangourmet juhla, kasvissyöjä kokki voi näyttää ystävien ja perheen että kasvissyöjä leviäminen ansaita osuuttaan tyytyväisiä huokaa ihmisten pöydässä.

Oliko tästä hyötyä? Kyllä | Ei | tarvitsen apua

Jos haluat ottaa tämän haasteen ja todistaa itsellesi ja muille, että runsas juhla on mahdollista ilman kinkkua tai kalkkunaa, sitten lukea joitakin vihjeitä ja näyte valikosta täydellisenä reseptit ruokia merkitty kolmella tähdellä{ ***}.

Oliko tästä hyötyä? Kyllä | Ei | tarvitsen apua
sisältö
  • 1 suunnittelu Your Menu
    • 1,1 sinihomejuusto ja Mushroom torttu***
    • 1,2 kurpitsan ja saksanpähkinä Medallions ***
    • 1,3 Kesäkurpitsa ja artisokka Pyörät
    • 1,4 kurpitsa ravioli ***
    • 1.5 Vihersalaatti
    • 1,6 Focaccia Ruudut Basil ja Valkosipuliöljyssä
    • 1,7 Suklaakakku
  • 2 sinihomejuusto jasieni torttu
    • 2,1 ainekset kuori:
    • 2,2 täytteen ainekset:
    • 2.3 Menettely kuori:
    • 2.4 Menettely Mushroom Täyte:
    • 2,5 Laita kirpeä yhdessä:
  • 3 kurpitsan ja saksanpähkinä Medallions
    • 3,1 ainekset mitaleja:
    • 3,2 Menettely:
    • 3,3 Täytteen ainekset:
    • 3,4 Menettely:
  • 4 kurpitsa ravioli
    • 4,1 ainekset täyte:
    • 4,2 Menettely:
  • 5 Kommentit
Ad

suunnittelu Your Menu

Kasvisruokia ovat yleensä kevyempiä kuin ateriat, jotka sisältävät paljon lihaa.Tämä tarkoittaa, että jos haluat, voit sisällyttää muutamia pääruokia palvelematta illallisen joka on niin paljon ruokaa ihmiset eivät pysty arvostaa hienoja kohtia kunkin lautasen.Tässä on esimerkki valikosta, joka täyttää noutopöydästä kauniisti.Koska tämä valikko käyttää sekä maito ja munat, se on sopivasti kutsutaan "ovo-lakto" kasvisruokamenun.

Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

sinihomejuusto ja Mushroom torttu ***

kurpitsan ja saksanpähkinä Medallions ***

Kesäkurpitsa ja artisokka Pyörät

kurpitsa ravioli ***

Vihersalaatti

Focaccia Ruudut Basil ja Valkosipuliöljyssä

Suklaakakku

Mennään ruoanlaitto!

sinihomejuusto ja Mushroom torttu

sinihomejuusto ja sienten hapokas on hyvä pääruoka jouluaiheisia buffet.Se on rikas, ravitsevia, juhlava näköinen, ja voit itse tehdä sen eteenpäin.Voit myös käynnistää sen edellisenä päivänä ja lopuksi se muutama tunti ennen kuin vieraat saapuvat.

Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

ainekset kuori:

  • 1 ¼ kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja
  • 4 ruokalusikallista hyvin kylmää voita( Vegan voita jos haluat)
  • ½ tl sokeria
  • ¼ tl suolaa
  • 1 rkl rypsiöljyä( pyyhkäistiin yhdessä 3 ruokalusikallista vettä)
  • ½ cup raastettua GRUYÈRE( terävä cheddar tulee tehdä, jos haluat sitä)
Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

täytteen ainekset:

  • 2 valkosipulin kynttä, hienoksi jauhettu
  • ½ cup viipaloidut purjosipulit
  • 1 kuppi siitakesieniä,viipaloitu
  • 1 kuppi vauva bella viipaleina
  • 2 kuppia raaka vauva pinaatti( tiivistetty)
  • 2 Roma tomaattia, leikkaa ohuiksi renkaat
  • ¼ tl kuivattua oreganoa
  • ¼ tlpaprika
  • ripaus kuivattua timjamia
  • 1 kuppi hienoksi mureni sinihomejuustoa
Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Menettely kuori:

  1. 1
    Isossa kulhossa, voit laittaa sekoittaa kuivat aineet "sokeria, suolaa ja tietysti jauhoja.
    Mainos
    Oliko tämä vaihe hyödyllinen? Kyllä | Ei | tarvitsen apua
  2. 2
    Leikkaa voita jauhoseoskunnes on seos, joka muistuttaa karkeaa kaurahiutaleita .
    Mainos
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  3. 3
    Vähitellen sekoita vesi-öljy seosta .
    Yhdistä kaikki ja vaivaa, kunnes koostumus muuttuu sileä.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  4. 4
    Lisää ripaus jauhoja tai niin, jotta jauhot helpompi käsitellä, tai anna sen levätä 15 minuuttia.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  5. 5
    Paikka voideltuun kulhoon ja peitä muovikelmu.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
  6. 6
    Kylmässä tunnin .
    Tämä on hyvä aika kokki tyyppi täyte.Saat uuni esilämmitys 350 asteeseen.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Menettely Mushroom Täyte:

  1. 1
    Käyttäen wok, kevyesti ruskista sipuli, valkosipuli, ja pinaatti .
    Muista kokki vain kunnes sipulit ovat läpikuultavia ja valkosipulin tuoksu vapautuu.Poista lämpöä, tyhjennä wok.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  2. 2
    Sauté sieni, lisäämällä öljyä tarvittaessa.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  3. 3
    Lisää oregano, paprika, ja timjami .
    Poista lämpöä, kun sienet ovat lopen.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  4. 4
    Mausta suolalla ja hieman pippuria ja haluttaessa.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Laita kirpeä yhdessä:

  1. 1
    Kuumenna uuni 350 .
    Suihkuta pohjasta ja springform pannulla.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  2. 2
    Poista taikina jääkaapista ja kevyesti hieroa kahden kappaletta voipaperi.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  3. 3
    Kun taikina on rullattiin riittävän suuri kattamaan pannulla, käännä se päälle valmis pannulla.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
  4. 4
    Press taikina tasaiseksi ja ylös puolin pannulla.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  5. 5
    Lusikoi kasvis seos hapokas pannulla.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  6. 6
    Levitä raejuustoa ympäri kasviksia tasaisesti.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  7. 7
    Top kanssa tomaatti renkaat.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  8. 8
    Paista 35 minuuttia tai kunnes kuori on vaalea kullankeltainen.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  9. 9
    Cool ennen viipalointi.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa

kurpitsa ja saksanpähkinä Medallions

Tee nämä medallions tarpeeksi suuri pieni tarjoilua.Muista, että asiakkaiden on tilaa muita ruokia omassa leviämistä.

ainekset mitaleja:

  • 2 ruokalusikallista kasviöljyä
  • 2 isoa sipulia, jauhelihaa
  • 3 valkosipulin kynttä, jauhettua hieno
  • 2 tikkuja selleri, hienonnettuna
  • 1 tl.kuivattiin basilika
  • 1 tl.kuivattua timjamia
  • 1 rkl.soijakastike
  • 3 kuppia hienoksi raastettua kurpitsan tai squash
  • 1 kuppi kaurahiutaleita
  • 1 kuppi hienonnetut saksanpähkinät
  • Suolaa ja pippuria maun
  • ½ tl kuivattua oreganoa
Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa

Menettely:

  1. 1
    Kuumenna uuni 400 ° F tai 200 ° C
    Mainos
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  2. 2
    varovasti kuullota kaikki ainekset paitsi puuroa öljyssä.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  3. 3
    Kun kasvikset ovat lähes pehmeitä, poistaa lämpöä ja lisää kaurahiutaleet .
    Mausta suolalla, pippurilla, soijakastike, ja timjami.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  4. 4
    Aseta ruoka tehosekoittimessa yhdessä kaurahiutaleet ja prosessi asti hyvin sekoitettu.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  5. 5
    Kertaiseksi pähkinät ja jakaa tasan 12 tarttumaton muffinsivuokia.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  6. 6
    painamalla hyvin tehdä kompakti pihvejä ja paista 15 minuuttia.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  7. 7
    Cool ja varovasti poistaa muffinssi tina päälle palvelee levy.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Täytteen ainekset:

  • 2 ruokalusikallista kasviöljyä
  • 2 kuppia silputtua siitakesieniä
  • ½ cup jauhettu sipuli
  • ripaus oreganoa
  • 2 tl maissitärkkelystä
  • 1 rkl soijakastiketta
  • oksaa persiljaa

Menettely:

  1. 1
    Sautésalottisipuli kunnes läpikuultava .
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  2. 2
    Lisää soijakastike, oregano ja sieniä .
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  3. 3
    Liuota maissitärkkelys 4 ruokalusikallista vettä, tihkusade yli seos ja sekoita.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  4. 4
    Olet valmis, kun kastike alkaa paksuuntua
    Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  5. 5
    lusikka yli mitaleja, koristele saksanpähkinät ja persilja.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

kurpitsa ravioli

Ravioli on perinteinen ruokalaji jouluaattona Pohjois-Italiassa.Sen jälkeen nauttimalla tätä pasta, samalla tavalla kuin lasten You.S.ripustaa sukat, lapset tässä osassa maailmaa sammuttamaan kengät on täynnä leluja ja kohtelee La Befana, heidän naispuolinen versio Santa Claus.

Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

täytteen ainekset:

  • 4 ½ kiloa kurpitsa - kuori, poista siemenet, ja sitten leikataan kuutioiksi
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 iso punasipuli, jauhettu
  • 1 rkl luumuhilloa tai marmeladi
  • 1 tl.suola
  • Ripaus muskottipähkinää ja kanelia
  • ½ tl.inkivääri
  • 2/3 cup raastettua parmesaania
Oliko tästä hyötyä?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Menettely:

  1. 1
    Yhdistä pasta ainekset, vaivaa kevyesti ja kerätä .
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  2. 2
    Paikka voideltuun kulhoon, peitä tuorekelmun ja kylmässä vähintään 1 tunti.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  3. 3
    Kuumenna uuni 200 ° C ja paista kurpitsan noin 30 minuuttia tai kunnes pehmeitä.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  4. 4
    Kuullota sipulit .
    Lisää mausteet ja suolaa maun mukaan ja hilloa joillekin makeutta.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  5. 5
    Sammuta lämpöä, kaada kulhoon, ja yhdistää kaikki muut ainesosat kuten kurpitsa.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  6. 6
    Kauli taikina pasta kunnes 15 cm x 50 cm ja paksuus 2 mm .
    Peitä pyyhkeellä kuivumisen estämiseksi.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  7. 7
    Lay ulos yksi kerros taikinaa tarjotin .
    Aseta ruokalusikallinen täyttö kahteen riviin noin 10 cm: n välein.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
  8. 8
    Spray pohjaan kerros vedellä, peitä toinen kerros taikinan ja paina alas pitkin kyljistä kasa täyte.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  9. 9
    Leikataan 5 cm neliöitä kanssa ravioli leikkuri.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  10. 10
    Keitä noin 8 kupillista vettä 1 rkl öljyä ja 1 tl suolaa.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  11. 11
    varovasti pudota ravioli kiehuvaan veteen muutaman minuutin, valuta ja palata palvelevat pannulla.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  12. 12
    Dot voilla, sekoitetaan kevyesti ja päälle reilusti parmesanjuustoa.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
  13. 13
    Mahdollinen vaihe :
    Broil 3 5 minuuttia juuri ennen tarjoilua kehittää kuori.
    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
    Mainos
  • Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postitse kommentit osiosta.